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學院名稱

領域代碼

領域名稱

科目代碼

考試科目

考試范圍

001

農(nóng)學院

095101

作物

339

農(nóng)業(yè)知識綜合一

重點對作物生產(chǎn)基礎知識及基本方法的綜合考查。考試內(nèi)容主要涉及植物學、植物保護學、植物育種學、土壤肥料學、農(nóng)業(yè)氣象學等課程。要求考生認知植物生長發(fā)育、生長環(huán)境變化的基本規(guī)律，理解和掌握植物生產(chǎn)基本概念、基礎理論和基本方法，能夠分析、判斷和解決植物生產(chǎn)實際問題。

851

作物學概論

重點考察作物生長與發(fā)育；作物溫光反應特性；作物個體與群體；作物產(chǎn)量、品質(zhì)形成的規(guī)律；作物生長與環(huán)境的關系；耕作制度；整地與施肥、播種與育苗、水分吸收規(guī)律與灌溉、作物化控、覆蓋栽培等技術。

002

生命科學學院

095102

園藝

339

農(nóng)業(yè)知識綜合一

同上

852

園藝學概論

考試范圍為指定參考書的所有章節(jié)內(nèi)容。包括：園藝業(yè)的地位；園藝植物的分類（重點考察果樹、蔬菜）、生物學特征（重點考察生長發(fā)育與環(huán)境條件，器官生長相關性）、品種改良（重點考察選育種方法，良種繁育和種子種苗檢驗）、繁殖（重點考察種子繁殖、嫁接繁殖及扦插技術）；種植園規(guī)劃；園藝產(chǎn)品的采收貯運及營銷管理；設施園藝（溫室類型及特點，大棚類型、性能及應用，新技術應用）；主要園藝植物栽培技術。

003

資源與環(huán)境學院

095103

農(nóng)業(yè)資源利用

339

農(nóng)業(yè)知識綜合一

同上

853

農(nóng)業(yè)資源環(huán)境概論

1、 資源與環(huán)境的概念；

2、 資源的分類體系與屬性；

3、 資源科學的研究內(nèi)容、方法和發(fā)展趨勢；

4、 土地資源、水資源、生物資源、氣候資源、植物養(yǎng)分資源的特點、利用現(xiàn)狀、存在問題及解決方法；

5、 資源利用過程中對環(huán)境的影響及防治措施；

6、 我國自然災害的概況和成因、農(nóng)業(yè)自然災害的特點；

7、 自然災害的監(jiān)測與預報及農(nóng)業(yè)減災的對策。

8、 農(nóng)業(yè)資源管理與規(guī)劃的相關理論；

9、可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵、實施可持續(xù)發(fā)展的原則等相關內(nèi)容。

004

動物科學學院

095105

養(yǎng)殖

340

農(nóng)業(yè)知識綜合二

動物營養(yǎng)原理與飼料、動物遺傳基本原理、動物育種技術

855

養(yǎng)殖學概論

畜禽品種、畜禽生物學特性、畜禽產(chǎn)品特點和畜禽飼養(yǎng)管理技術。

005

機械工程學院

095109

農(nóng)業(yè)機械化

341

農(nóng)業(yè)知識綜合三（農(nóng)業(yè)機械化方向）

機械設計基礎部分（機構自由度計算、平面連桿機構、凸輪機構、輪系、帶傳動、齒輪傳動、蝸桿傳動、軸系、滾動軸承、機械連接）

859

農(nóng)業(yè)機械學

耕整地機械、播種機械、中耕施肥機械、水田機械收割機械、脫粒機械、谷物聯(lián)合收獲機械、設施農(nóng)業(yè)裝備、農(nóng)產(chǎn)品加工機械的結構、工作原理、正確使用與維護等。

006

管理學院

095110

農(nóng)村與區(qū)域發(fā)展

342

農(nóng)業(yè)知識綜合四

農(nóng)業(yè)政策與法規(guī)部分（農(nóng)業(yè)基本法、村民自治、農(nóng)村市場主體、農(nóng)村土地承包與糾紛解決、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全、農(nóng)村社會保障、新型農(nóng)村合作醫(yī)療和農(nóng)民合法權益維護）；管理學部分（管理理論、組織文化、決策、戰(zhàn)略規(guī)劃、組織、人力資源管理、領導、激勵、溝通、控制和創(chuàng)新）；農(nóng)村社會學部分（農(nóng)民、人地關系、農(nóng)村社會關系、農(nóng)村的婚姻家庭與家族、農(nóng)村社會組織、農(nóng)村社區(qū)、農(nóng)村社會分層、社會流動、農(nóng)村社會問題、農(nóng)村社會控制與保障、農(nóng)村社會現(xiàn)代化和新農(nóng)村建設）

860

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學

中國的農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構與生產(chǎn)專業(yè)化、農(nóng)產(chǎn)品市場與國際貿(mào)易、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的微觀組織與經(jīng)營決策、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的宏觀調(diào)控、農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等。

007

食品與藥品學院

095113

食品加工與安全

341

農(nóng)業(yè)知識綜合三（食品加工與安全方向）

考試內(nèi)容主要涵蓋食食品分析與檢測、食品衛(wèi)生與安全、食品質(zhì)量管理等?？忌鷳嬲莆帐称窐悠凡杉?、食品營養(yǎng)成分、食品風味成分、有害有毒成分、食品病原微生物等的分析與檢測，以及實驗評價與數(shù)據(jù)處理等；掌握環(huán)境污染、化學物質(zhì)、生物性污染、包裝材料、食品中的有毒物質(zhì)、膳食中的不安全因素等對食品安全性的影響，食品安全性評價、食品安全標準與質(zhì)量控制等；掌握食品質(zhì)量管理基礎、食品質(zhì)量設計、食品質(zhì)量控制及數(shù)理統(tǒng)計方法、GMP和HACCP、質(zhì)量體系與ISO 9000族標準等食品質(zhì)量管理的基本概念、理論和方法。

863

食品工藝學

考試內(nèi)容包括食品的脫水、食品的熱處理和殺菌、食品冷凍、食品的腌漬發(fā)酵和煙熏處理、食品的化學保藏、食品的輻射保藏及食品的加工工藝涵蓋肉類、水產(chǎn)、果蔬飲料、谷物等各種食品加工工藝。