北京工商大學(xué)導(dǎo)師:劉玉德
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北京工商大學(xué)導(dǎo)師:劉玉德 正文
[導(dǎo)師姓名]劉玉德
[所屬院校]
北京工商大學(xué)
[基本信息]
導(dǎo)師姓名:劉玉德
性別:男
人氣指數(shù):885
所屬院校:北京工商大學(xué)
所屬院系:
職稱:教授
導(dǎo)師類(lèi)型:碩導(dǎo)
招生專(zhuān)業(yè):
研究領(lǐng)域:食品加工技術(shù)與食品機(jī)械、先進(jìn)制造技術(shù)
[通訊方式]
[個(gè)人簡(jiǎn)述]
劉玉德,男,教授,工學(xué)博士,碩士研究生導(dǎo)師,北京工商大學(xué)材料與機(jī)械工程學(xué)院機(jī)械系主任,機(jī)械工程系教學(xué)實(shí)驗(yàn)中心主任。講授的本科生課程主要有:機(jī)械原理、機(jī)械設(shè)計(jì)、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ),講授的研究生課程主要有:機(jī)械創(chuàng)新設(shè)計(jì)、食品機(jī)械與工程。目前主要從事食品加工技術(shù)與食品機(jī)械、先進(jìn)制造技術(shù)方面的研究。先后參與完成國(guó)家“863”項(xiàng)目1項(xiàng)、國(guó)家“七五”、“九五”、“十五”攻關(guān)課題、“十二五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目,主持或參與完成省部級(jí)課題7項(xiàng),橫向課題10余項(xiàng),發(fā)表論文70余篇,出版論著4部。目前為國(guó)家自然基金項(xiàng)目網(wǎng)上評(píng)審專(zhuān)家、解放軍總后勤部飲食裝備評(píng)審專(zhuān)家、科技部院所項(xiàng)目評(píng)審專(zhuān)家,北京市機(jī)械創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽評(píng)委。先后獲得北京工商大學(xué)優(yōu)秀教師、北京工商大學(xué)優(yōu)秀黨務(wù)工作者、北京工商大學(xué)“三育人”先進(jìn)個(gè)人、北京市高校優(yōu)秀德育工作者、北京市高校優(yōu)秀中青年骨干教師等稱號(hào)。
[科研工作]
1. 糖果巧克力配方與工藝,獨(dú)著,化學(xué)工業(yè)出版社,2008.2
2. 食品加工設(shè)備選用手冊(cè),獨(dú)著,化學(xué)工業(yè)出版社,2006.8
3. 食品調(diào)色技術(shù),合著,副主編,化學(xué)工業(yè)出版社,2003.7
4. 軟飲料工業(yè)手冊(cè),合著,編委,中國(guó)輕工業(yè)出版社,2002.3
近期主要期刊論文:
1. 番茄智能分類(lèi)裝置中分級(jí)軟件設(shè)計(jì),糧油加工,(11),pp75-78,2014
2. 正交實(shí)驗(yàn)優(yōu)化多頻超聲波輔助法提取綠茶茶多酚工藝,食品工業(yè)科技,35(19),pp189-193,2014
3. 連續(xù)循環(huán)超聲波提取生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)和研究,食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報(bào),32(5),pp 69-73,2014
4. 我國(guó)果蔬汁加工裝備的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì),農(nóng)產(chǎn)品加工,(6),pp,6-7,2013
5. 各因素對(duì)超聲輔助提取茶多酚的影響綜述,食品工業(yè)科技,34(24),pp401-403,2013
6. 餐廚垃圾生物好氧堆肥的影響因素研究,環(huán)境科學(xué)與技術(shù),36(6L),pp30-33,2013
7. 我國(guó)主食工業(yè)化的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì),農(nóng)業(yè)機(jī)械,(2),pp64-69,2013
8. 鈦合金精密銑削的表面粗糙度研究,工具技術(shù),47(12),pp75-78,2013
9. 餐廚垃圾處理設(shè)備的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì),北京工商大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),30(6),pp76-79,2012
10. 餐廚垃圾處理設(shè)備研究,北京工商大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),29(6),pp69-72,2011
11. 和面機(jī)中攪拌器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與受力分析,農(nóng)業(yè)機(jī)械,(1B):pp100-102,2011
12. 氧化亞鐵硫桿菌的誘變機(jī)理研究,北京理工大學(xué)學(xué)報(bào), 30(7),pp869-872,2010
13. 氧化硫硫桿菌和氧化亞鐵硫桿菌生物刻蝕加工的協(xié)同作用,北京理工大學(xué)學(xué)報(bào), 30(9),pp1028-1031,2010
14. 氧化亞鐵硫桿菌的紫外線誘變機(jī)理研究,生物技術(shù), 20(6),pp 56-58,2010
15. 新型柱狀面包坯成形機(jī)的結(jié)構(gòu)與功能分析,北京工商大學(xué)學(xué)報(bào)(自然版),28(5),pp48-50,2010
16. 小型餐廚垃圾處理設(shè)備研究,糧油加工,(1):pp107-110,2010
17. Research on Data Transmission Based on CC2530 of ZigBee, Intelligent Information Technology Application,(11),2010
18. 超聲波振蕩器在連續(xù)逆流螺旋浸取設(shè)備中的應(yīng)用研究,食品工業(yè)科技, 30(9),pp259-261,2009
19. Processing Micro-gear Based on Bio-etching Method. Applied mechanics and material. (9),pp242-246,2009
20. 交通信號(hào)控制系統(tǒng)的現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策,北京工商大學(xué)學(xué)報(bào)(自然版),26(1),pp29-32,2008
[教育背景]
1981/09-1985/07,北京輕工業(yè)學(xué)院機(jī)械系,學(xué)士
2002/09-2005/03,北京理工大學(xué)機(jī)械與車(chē)輛工程學(xué)院,碩士
2006/09-2010/07,北京理工大學(xué)機(jī)械與車(chē)輛學(xué)院,博士
研究工作經(jīng)歷:
2011/01—現(xiàn)在 北京工商大學(xué)材料與機(jī)械工程學(xué)院,教授
2009/10—2011/01 北京工商大學(xué)機(jī)械工程學(xué)院,教授
2008/11--2009/10 北京工商大學(xué)機(jī)械工程學(xué)院,副教授
1999/09--2008/11 北京工商大學(xué)機(jī)械自動(dòng)化學(xué)院,副教授
1987/09--1999/09 北京輕工業(yè)學(xué)院機(jī)械系,講師
1985/07--1987/08 北京輕工業(yè)學(xué)院機(jī)械系,助教 以上老師的信息來(lái)源于學(xué)校網(wǎng)站,如有更新或錯(cuò)誤,請(qǐng)聯(lián)系我們進(jìn)行更新或刪除,聯(lián)系方式
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