北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院設(shè)置食品科學(xué)與工程和食品質(zhì)量與安全兩個(gè)本科專業(yè)。食品科學(xué)與工程專業(yè)是國(guó)家級(jí)特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)、北京市特色專業(yè)，擁有食品科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科碩士和博士學(xué)位授予權(quán)。通過(guò)IFT、IUFoST兩個(gè)食品專業(yè)權(quán)威國(guó)際認(rèn)證。食品質(zhì)量與安全專業(yè)于2010年獲批，是北京工商大學(xué)特色專業(yè)，入選國(guó)家第一批“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃”，是我校的本科教學(xué)改革試點(diǎn)專業(yè)。

 

學(xué)院現(xiàn)有專任教師69人，其中中國(guó)工程院院士1人，教授17人，副教授35人，均具有博士學(xué)位。教師中35歲以下青年教師占全部教師的59%，是一支院士領(lǐng)軍極具發(fā)展?jié)摿Φ慕處熽?duì)伍。

 

學(xué)院與多所國(guó)外大學(xué)保持著密切合作，本科生可參與我校“2＋2”、“3＋1”國(guó)際交流項(xiàng)目；本專業(yè)還是我校食品科學(xué)與工程（國(guó)際）專業(yè)、“外培”和“雙培”計(jì)劃的實(shí)施單位。

 

學(xué)院擁有北京市食品營(yíng)養(yǎng)與人類健康高精尖創(chuàng)新中心、食品質(zhì)量與安全北京實(shí)驗(yàn)室、北京市食品風(fēng)味化學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、北京市食品添加劑工程技術(shù)研究中心等多個(gè)省部級(jí)教學(xué)科研平臺(tái)。

 

畢業(yè)生就業(yè)范圍廣泛，包括在政府職能部門負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)及流通監(jiān)管，在相關(guān)企業(yè)從事技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)管理，以及在科研院所、高等學(xué)校從事科研教學(xué)工作，也可以報(bào)考研究生或出國(guó)留學(xué)進(jìn)行繼續(xù)深造。

添加北京工商大學(xué)學(xué)姐微信，或微信搜索公眾號(hào)“考研派小站”，關(guān)注[考研派小站]微信公眾號(hào)，在考研派小站微信號(hào)輸入[北京工商大學(xué)考研分?jǐn)?shù)線、北京工商大學(xué)報(bào)錄比、北京工商大學(xué)考研群、北京工商大學(xué)學(xué)姐微信、北京工商大學(xué)考研真題、北京工商大學(xué)專業(yè)目錄、北京工商大學(xué)排名、北京工商大學(xué)保研、北京工商大學(xué)公眾號(hào)、北京工商大學(xué)研究生招生）]即可在手機(jī)上查看相對(duì)應(yīng)北京工商大學(xué)考研信息或資源。