光電工程學(xué)院自建院之初便倡導(dǎo)光機(jī)電算一體化多學(xué)科交叉的辦學(xué)理念，1992年獲批光電技術(shù)及系統(tǒng)教育部開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，1998年成為教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，2000年獲得光學(xué)工程一級(jí)學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)。在此背景下，2000年我們新建了“信息工程（光電信息工程專業(yè)方向）本科專業(yè)”。本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)信息科學(xué)與技術(shù)的基本理論與基本知識(shí)，受到信息系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)等方面的基本訓(xùn)練，具有設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、集成及應(yīng)用信息系統(tǒng)等方面的基本能力。隨著信息產(chǎn)業(yè)新技術(shù)的發(fā)展，光成為最主要的信息載體，且迎來(lái)了迅速發(fā)展的時(shí)期，出現(xiàn)了許多新的科學(xué)分支和技術(shù)增長(zhǎng)點(diǎn)，國(guó)家建設(shè)需要大批具有信息工程知識(shí)背景，寬基礎(chǔ)、高素質(zhì)的高級(jí)專門人才。2006年專業(yè)調(diào)整，信息工程（光電信息工程專業(yè)方向）更名為光電信息工程專業(yè)，2013年全國(guó)高校本科專業(yè)調(diào)整，“光電信息工程專業(yè)”更名為“光電信息科學(xué)與工程專業(yè)”。
本專業(yè)依托“教育部光電技術(shù)及系統(tǒng)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”和“工業(yè)CT無(wú)損檢測(cè)教育部工程研究中心”，專業(yè)培養(yǎng)方向主要涉及以下技術(shù)領(lǐng)域：(1)光學(xué)/光電儀器—它包括光學(xué)/光電儀器的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，各種專用光學(xué)儀器；如軍用光學(xué)儀器，測(cè)量光學(xué)儀器，物理光學(xué)儀器等。(2)光子學(xué)技術(shù)—利用光子原理或光電相互作用原理的器件。它包括各種激光器，光電器件及紅外探測(cè)器，光電成像器件，超高速攝影，發(fā)光光源，短波及X射線光學(xué)等。(3)信息光學(xué)技術(shù)—主要研究光信息的產(chǎn)生、傳輸、處理及圖像顯示技術(shù)。它包括光信息及圖像處理術(shù)，圖像及模式自動(dòng)識(shí)別，光傳輸及通信技術(shù)，光學(xué)遙感技術(shù)，目標(biāo)及傳輸特征數(shù)據(jù)庫(kù)等。(4)光學(xué)技術(shù)及工程—主要研究光能應(yīng)用、光加工及有關(guān)工程。它包括光學(xué)材料、特殊光器件，光刻技術(shù)（用于微電子技術(shù)），微機(jī)械中的微光學(xué)技術(shù)。(5)光電交叉學(xué)科 —主要研究光與物質(zhì)的作用、新型光電材料、生物醫(yī)學(xué)光學(xué)、視光學(xué)、能量學(xué)科與光電學(xué)科的交叉、環(huán)境學(xué)科與光電學(xué)科的交叉、海洋學(xué)科與光電學(xué)科的交叉等。