大連工業(yè)大學(xué)導(dǎo)師：妥彥峰

發(fā)布時(shí)間：2021-11-20 編輯：考研派小莉 推薦訪問(wèn)：
大連工業(yè)大學(xué)導(dǎo)師：妥彥峰

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大連工業(yè)大學(xué)導(dǎo)師：妥彥峰 正文

[導(dǎo)師姓名]
妥彥峰

[所屬院校]
大連工業(yè)大學(xué)

[基本信息]
導(dǎo)師姓名：妥彥峰
性別：
人氣指數(shù)：541
所屬院校：大連工業(yè)大學(xué)
所屬院系：
職稱：教授
導(dǎo)師類型：碩導(dǎo)
招生專業(yè)：食品科學(xué)與工程、食品工程（專業(yè)學(xué)位）、農(nóng)業(yè)推廣（專業(yè)學(xué)位）
研究領(lǐng)域：（1）乳酸菌菌種資源的收集與鑒定；（2）乳酸菌益生菌功能的研究



[通訊方式]
辦公電話：15940823770
電子郵件：tyfjq@aliyun.com

[個(gè)人簡(jiǎn)述]
副教授，碩士生導(dǎo)師。1977年5月出生。2010年6月畢業(yè)于甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物食品營(yíng)養(yǎng)與工程專業(yè)，獲得博士學(xué)位；2011年10月至2013年10月，在上海交通大學(xué)—光明乳業(yè)股份有限公司博士后工作站從事博士后研究工作。

[科研工作]
目前承擔(dān)主要課程：本科生課程“食品微生物學(xué)”；研究生課程“乳酸菌科學(xué)與技術(shù)“。 指導(dǎo)碩士研究生情況：在讀4名。 承擔(dān)科研項(xiàng)目情況：主持國(guó)家、省縱向科研項(xiàng)目3項(xiàng)，目前主持的主要科研項(xiàng)目：（1）國(guó)家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目：“誘導(dǎo)Caco-2細(xì)胞凋亡的海洋源植物乳桿菌B-27胞外多糖結(jié)構(gòu)特征及合成基因的研究（31571813）”（78萬(wàn)）；（2）遼寧省自然科學(xué)基金項(xiàng)目：“植物乳桿菌B-27誘導(dǎo)結(jié)腸癌細(xì)胞Caco-2凋亡的菌體功能分子及作用機(jī)理研究（2014026018）”（5萬(wàn)）；（3）教育部科學(xué)技術(shù)重點(diǎn)項(xiàng)目“新疆維吾爾族傳統(tǒng)發(fā)酵乳制品中抗腫瘤功能乳酸菌篩選（211203）”，（5萬(wàn)）。 發(fā)表論文情況：作為第1作者，發(fā)表SCI收錄論文5篇、中文核心期刊論文4篇。 出版著作情況：主編“十二五”規(guī)劃教材《食品法規(guī)與監(jiān)管體系》1部。 獲得科技獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)2項(xiàng)，2011年獲黑龍江省自然科學(xué)技術(shù)成果獎(jiǎng)（122075）二等獎(jiǎng)（排名第1）；2011年獲得黑龍江省自然科學(xué)技術(shù)成果獎(jiǎng)（123057）三等獎(jiǎng)（排名第2）。

[教育背景]
大連工業(yè)大學(xué)

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