姓名 龐凌云 性別 女 出生年月 1979.7

民族 漢 籍貫 河南省內(nèi)鄉(xiāng)縣 政治面貌 黨員

部門 食品科學(xué)與工程系 職稱 講師 職務(wù)

辦公地址 7#207 辦公電話 E-mail panglingyun@163.com

教授課程 食品保藏學(xué)、果蔬貯藏與加工學(xué)、果蔬貯藏保鮮等

研究方向 果蔬貯藏與加工

教育經(jīng)歷 1998.9-2002.7，河南科技學(xué)院食品工程系學(xué)習(xí)，獲得工學(xué)學(xué)士學(xué)位 2002.9-2005.7，陜西師范大學(xué)食品系學(xué)習(xí)，獲得工學(xué)碩士學(xué)位 2013.9-至今，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院攻讀博士學(xué)位

工作經(jīng)歷 2005.7-至今，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院任教

學(xué)術(shù)社會(huì)兼職

科研項(xiàng)目 近幾年來主持?？萍紕?chuàng)新基金項(xiàng)目1項(xiàng)，參與國家自然基金2項(xiàng)，分別為“可溶性糖累積延緩生菜采后衰老黃化糖信號(hào)作用機(jī)制”（面上基金，第二參與人）和“光照抑制鮮切生菜多酚氧化酶(PPO)活性及酶促褐變機(jī)制研究”（青年基金，第三參與人），參與省重大科技攻關(guān)項(xiàng)目等項(xiàng)目3項(xiàng)。

論文論著 近幾年來，以第一作者發(fā)表論文12篇，其中EI 2篇，一級(jí)學(xué)報(bào)4篇，教研論文2篇，其余均為核心。代表性論文（均為第一作者）有： 1.熱處理對(duì)中華獼猴桃軟化的影響.中國食品學(xué)報(bào),2015,15(9):186-191 2.鈣和熱處理對(duì)青椒貯藏品質(zhì)的影響.中國食品學(xué)報(bào), 2013,13(1):112-117 3.不同鈣處理對(duì)中華獼猴桃軟化的影響. 食品與發(fā)酵工業(yè),2014,40(9):102-106 4.菜花多酚氧化酶的酶學(xué)特性研究. 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào), 2013,47(1):83-86, 91 5.不同減壓處理對(duì)圣女果貯藏品質(zhì)的影響. 食品與發(fā)酵工業(yè), 2012,38(4):224-227 6.不同熱處理對(duì)金橘貯藏品質(zhì)的影響. 食品與發(fā)酵工業(yè), 2012,38(11):211-214 7.不同涂膜處理對(duì)鮮切鐵棍山藥品質(zhì)的影響. 食品與發(fā)酵工業(yè), 2011,37(6):225-228

成果獎(jiǎng)勵(lì) 近幾年來參與成果鑒定6項(xiàng)，均達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平，其中“大蒜保鮮新技術(shù)及貯藏過程中品質(zhì)變化的研究”獲河南省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)（第三完成人）。獲批國家發(fā)明專利2項(xiàng)。

學(xué)術(shù)交流經(jīng)歷

榮譽(yù)稱號(hào) 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)2015-2016年度優(yōu)秀共產(chǎn)黨員；2015年度校優(yōu)秀畢業(yè)論文指導(dǎo)教師；河南農(nóng)業(yè)大學(xué)2011-2012年度優(yōu)秀班主任