華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院導(dǎo)師：李向梅 正文

[導(dǎo)師姓名]
李向梅

[所屬院校]
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)

[基本信息]
導(dǎo)師姓名：李向梅
性別：
人氣指數(shù)：2041
所屬院校：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)
所屬院系：食品學(xué)院
職稱：副研究員
導(dǎo)師類型：碩導(dǎo)
招生專業(yè)：食品工程、食品加工與安全、食品加工與安全（非全日制）、食品工程（非全日制）
研究領(lǐng)域：1.農(nóng)獸藥、霉菌毒素、食源性微生物、非法添加劑、違禁藥物等危害因子抗體工程的制備、快速檢測(cè)...

[通訊方式]
電子郵件：lixiangmei12@163.com

[個(gè)人簡(jiǎn)述]
李向梅，副研究員，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)博士，主要從事農(nóng)獸藥、真菌毒素、違禁藥物、非法添加物等小分子危害因子的殘留檢測(cè)，在免疫分析技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化方面具有7年的企業(yè)經(jīng)驗(yàn)。成功制備出各類真菌毒素、喹諾酮類、磺胺類、大環(huán)內(nèi)酯類、四環(huán)素類等40余種抗體，多數(shù)已產(chǎn)業(yè)化。獨(dú)立研發(fā)的紅霉素-螺旋霉素-替米考星、卡那-紅霉素-林可、喹諾酮類-磺胺類-四環(huán)素類等多殘留膠體金試紙條在伊利集團(tuán)每年的銷售額超過1500萬。主持完成了國(guó)家級(jí)科研項(xiàng)目1項(xiàng)，作為項(xiàng)目共同負(fù)責(zé)人參與廣東省科技計(jì)劃項(xiàng)目1項(xiàng)；在國(guó)內(nèi)外高水平期刊公開發(fā)表學(xué)術(shù)論文10多篇，其中以第一作者發(fā)表SCI論文6篇；申請(qǐng)專利12項(xiàng)（8項(xiàng)已授權(quán)）；獲得2013年度農(nóng)業(yè)部中華農(nóng)業(yè)科技一等獎(jiǎng)（第12），2011年度教育部科技成果完成獎(jiǎng)（第14）。

[科研工作]
工作經(jīng)歷
1.2017.01-至今：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院，副研究員，主要研究領(lǐng)域?yàn)檗r(nóng)獸藥、霉菌毒素、食源性微生物、非法添加劑、違禁藥物等抗體工程的制備、快速檢測(cè)技術(shù)的研究及食品毒理學(xué)的研究。
2.2011.08-2016.12：北京維德維康生物技術(shù)有限公司，研發(fā)部門經(jīng)理，主要從事動(dòng)物性食品中各類抗生素、真菌毒素、違禁藥物及非法添加物殘留檢測(cè)試劑盒和膠體金快速產(chǎn)品的研發(fā)。工作期間，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成功研制出檢測(cè)奶及奶制品、尿液、蜂蜜、動(dòng)物組織、飼料及其原料中β-抗生素類、氯霉素類、氨基糖苷類、喹諾酮類、磺胺類、大環(huán)內(nèi)酯類、β-興奮劑類、六大毒素等單卡或多聯(lián)快速檢測(cè)試紙條，各類產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于市場(chǎng)，并得到伊利、蒙牛、三元、光明、完達(dá)山、雙匯、金鑼、六合、雨潤(rùn)、新希望等大企業(yè)的認(rèn)可，很多產(chǎn)品均已申報(bào)專利。整個(gè)團(tuán)隊(duì)所研制出的產(chǎn)品銷售額占公司總銷售額的70%。
3.2009.06-2011.08：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院，科研助理，主要從事動(dòng)物性食品中各類抗生素及真菌毒素殘留檢測(cè)試劑盒和膠體金快速產(chǎn)品的研發(fā)。工作期間，成功研制出檢測(cè)奶及奶制品中三聚氰胺、喹諾酮類、磺胺類、氨基糖苷類、黃曲霉毒素M1快速檢測(cè)試紙條產(chǎn)品，協(xié)助老師申報(bào)牛奶中復(fù)方阿莫西林乳房注入劑等獸藥新制劑；
科研項(xiàng)目
動(dòng)物源食品中危害因子乳膠微球快速檢測(cè)技術(shù)的研究
發(fā)表論文
1.XiangmeiLi,JianzhongShen,QiWang,etal.Multi-ResidueFluorescentMicrosphereImmunochromatographicAssayforSimultaneousDeterminationofMacrolidesinRawMilk.AnalyticalandBioanalyticalChemistry.2015,407:9125-9133.IF:3.565,coverpage.
2.XiangmeiLi,WenjunWang,LimiaoWang,etal.RapidDeterminationofPhenylethanolamineAinBiologicalSamplesbyEnzyme-LinkedImmunosorbentAssayandLateralFlowImmunoassay.AnalyticalandBioanalyticalChemistry.2015,61(46):10925-10931.IF:3.565.
3.XiangmeiLi,KaiWen,YiqiangChen,etal.MultiplexImmunogoldChromatographicAssayforSimultaneousDeterminationofMacrolideAntibioticsinRawMilk.FoodAnalyticalMethods.2015,8(9):2368-2375.IF:1.92.
4.XiangmeiLi,PengjieLuo,ShushengTang,etal.Developmentofanimmunochromatographicstriptestforrapiddetectionofmelamineinrawmilkproductsandanimalfeed.JournalofAgriculturalandFoodChemistry.2011,59:6064-6070.IF:2.823.
5.XiangmeiLi,YiqiangChen,etal.Residuedepletionofgentamicininswinetissuesafterintramuscularadministration.JournalofAgriculturalandFoodChemistry.2009,57:7356-7362.IF:2.469.
6.XiangmeiLi,ShushengTang,YiqiangChen,etal.DevelopmentofaMonoclonalAntibody-BasedELISAfortheDetectionofSulfaquinoxalineinChickenTissuesandSerum.Analyticalletters.2008,41:3007–3020.IF:1.281.
7.李向梅；王戰(zhàn)輝；肖希龍；王照鵬；溫凱；吳小平；夏曦；武晉孝；江海洋；同時(shí)檢測(cè)牛奶中喹諾酮類和慶大霉素殘留的膠體金免疫層析方法研究。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，47（19）：3883-3889。
8.李向梅；吳小平；李志平；王振來；王世恩；韓京朋；蘇麗芳；姚琳；劉磊；李園。嘔吐毒素殘留快速檢測(cè)試紙條的研制。中國(guó)畜牧獸醫(yī)，2014，41（6）：73-76。
9.李向梅；溫凱；吳小平等。慶大霉素、喹諾酮類二合一金標(biāo)微孔試紙條。2017.01.11，中國(guó)，ZL201310616360.X。
10.李向梅；吳小平；王世恩等。新霉素、泰樂菌素二合一金標(biāo)微孔試紙條。2016.08.31，中國(guó)，ZL201310617193.8。
11.ChengWang,XiangmeiLi,PengTao,etal.LatexBeadandColloidalGoldAppliedinMultiplexImmunochromatographicAssayforHigh-throughputDetectionofThreeClassAntibioticResiduesinMilk.AnalyticalChemistry,FoodControl，2017，77：1-7.
12.YiqiangChen,XiangmeiLi,ShushengTang,etal.Immunoassaysfortherapiddetectionofgentamicinandmicronomicininswinemuscle.JournalofAOACInternational.2010,93:335-42.
13.WenxiaoJiang,HuiyanZhang,XiangmeiLi,etal.MonoclonalAntibodyProductionandtheDevelopmentofanIndirectCompetitiveEnzyme-LinkedImmunosorbentAssayforScreeningSpiramycininMilk.JournalofAgriculturalandFoodChemistry.2013,61:10925-10931.
14.YiqiangChen,YanhongShang,XiangmeiLi,etal.Developmentofanenzyme-linkedimmunoassayforthedetectionofgentamicininswinetissues.FoodChemistry.2008,108:304–309.
15.王照鵬；李向梅；徐飛；王文珺；蘇麗芳；溫凱；吳小平。大觀霉素人工抗原的合成及其多克隆抗體制備。中國(guó)畜牧獸醫(yī)，2014，41（2）：54-57。
16.吳小平；李向梅；邱檢萍等?？敲顾?、紅霉素二合一金標(biāo)微孔試紙條。2016.08.31，中國(guó)，ZL201310624894.7。
17.何丹婷，李向梅，趙寧，邢澤柳，蘇麗芳，磺胺-喹諾酮二聯(lián)檢測(cè)卡，2013.04.24，中國(guó)，ZL201220399963.X
18.商艷紅；陳義強(qiáng)；李向梅；肖希龍；吳小平。新霉素多克隆抗體的制備和檢測(cè)。中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)獸醫(yī)藥理毒理學(xué)分會(huì)第九次學(xué)術(shù)討論會(huì)論文與摘要集，2006年。
19.江海洋、徐飛、李向梅等。瘦肉精快速三聯(lián)檢測(cè)卡。中國(guó)，ZL201220266752.9，2013.04.03。
20.王文珺；溫凱；李向梅等。同時(shí)檢測(cè)慶大霉素和喹諾酮類藥物的量子點(diǎn)免疫熒光試劑盒。中國(guó)，專利申請(qǐng)?zhí)枺?01410683323.5，2014.11.26。
21.吳小平；王文珺；李向梅等。呋喃妥因半抗原和抗原的制備方法及其在化學(xué)發(fā)光免疫試劑盒中的應(yīng)用。中國(guó)，專利申請(qǐng)?zhí)枺?01410593519.5，2014.10.31。
科研創(chuàng)新
1.李向梅；溫凱；吳小平等。慶大霉素、喹諾酮類二合一金標(biāo)微孔試紙條。2017.01.11，中國(guó)，ZL201310616360.X。
2.李向梅；吳小平；王世恩等。新霉素、泰樂菌素二合一金標(biāo)微孔試紙條。2016.08.31，中國(guó)，ZL201310617193.8。
3.吳小平；李向梅；邱檢萍等。卡那霉素、紅霉素二合一金標(biāo)微孔試紙條。2016.08.31，中國(guó)，ZL201310624894.7。
4.何丹婷，李向梅，趙寧，邢澤柳，蘇麗芳，磺胺-喹諾酮二聯(lián)檢測(cè)卡，2013.04.24，中國(guó)，ZL201220399963.X
5.江海洋、徐飛、李向梅等。瘦肉精快速三聯(lián)檢測(cè)卡。中國(guó)，ZL201220266752.9，2013.04.03。
6.王文珺；溫凱；李向梅等。同時(shí)檢測(cè)慶大霉素和喹諾酮類藥物的量子點(diǎn)免疫熒光試劑盒。中國(guó)，專利申請(qǐng)?zhí)枺?01410683323.5，2014.11.26。
7.吳小平；王文珺；李向梅等。呋喃妥因半抗原和抗原的制備方法及其在化學(xué)發(fā)光免疫試劑盒中的應(yīng)用。中國(guó)，專利申請(qǐng)?zhí)枺?01410593519.5，2014.10.31。

[教育背景]
2012.09-2016.06，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)，農(nóng)學(xué)博士，導(dǎo)師：沈建忠院士
2006.09-2009.06，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)，農(nóng)學(xué)碩士，導(dǎo)師：肖希龍教授
2001.09-2006.06，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，動(dòng)物醫(yī)學(xué)，農(nóng)學(xué)學(xué)士

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)

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