華南農業(yè)大學食品學院導師：胡文鋒 正文

[導師姓名]
胡文鋒

[所屬院校]
華南農業(yè)大學

[基本信息]
導師姓名：胡文鋒
性別：男
人氣指數：1619
所屬院校：華南農業(yè)大學
所屬院系：食品學院
職稱：副教授
導師類型：碩導
招生專業(yè)：食品工程、生物工程、食品工程（非全日制）
研究領域：微生物生理生化、微生物發(fā)酵工程、飼料添加劑以及三廢的生物處理。長期從事微生物學的教學與研究...

[通訊方式]
辦公電話：020-85280267
電子郵件：wfhu@scau.edu.cn
通訊地址：廣州市天河區(qū)五山路483號華南農業(yè)大學

[個人簡述]
胡文鋒，男，一九六四年五月出生，博士，副教授。研究工作包括“草菇工廠化栽培”、“肌苷菌種篩選與發(fā)酵”、“冬蟲夏草菌絲體深層發(fā)酵工藝研究”、“緩釋型飼料酸化劑研制”、“飼用微生態(tài)制劑菌種選育及發(fā)酵工藝”、“上流式厭氧生物膜反應器處理食品廢水”以及“利用剩余活性污泥合成可生物降解塑料（PHA）”等。轉讓了多項研究成果，創(chuàng)造了一定的經濟與社會效益，有的產品還出口到臺灣、香港和東南亞等地區(qū)和國家。

[科研工作]
多篇論文發(fā)表在國際或國內期刊，并被SCI收錄。

[教育背景]
一九八六年畢業(yè)于武漢大學生物系微生物學專業(yè)，獲理學學士學位。
二零零四年獲香港理工大學環(huán)境工程博士學位。

華南農業(yè)大學

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