沈勇根，男，副教授，碩士生導(dǎo)師，1996年畢業(yè)于江西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工專業(yè)，畢業(yè)后一直從事農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工的教學(xué)及相關(guān)科研工作。近年來參與研究的國(guó)家與省級(jí)重點(diǎn)科研項(xiàng)目十余項(xiàng)，一直以骨干力量從事植物資源的研究與開發(fā)工作;2007年獲得江西省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)一項(xiàng)，2006獲得江西省高?？萍汲晒泉?jiǎng)一項(xiàng);參編大學(xué)本科規(guī)劃教材四部，參與編寫中職教育教師培訓(xùn)教材一部;在核心期刊上發(fā)表研究論文十余篇;向企業(yè)轉(zhuǎn)化科研成果二項(xiàng)。

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