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四川農業(yè)大學食品學院研究生招生

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四川農業(yè)大學食品學院研究生招生專業(yè)

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四川農業(yè)大學食品學院研究生招生是一個不錯的學院，深受考研人的追捧，本校每年會有數(shù)千名研究生招生的名額，研究生報考錄取比在3:1左右，難度中等，部分熱門的研究生專業(yè)研究生報考錄取比會更高一點， 食品學院是學校里比較好的一個院系，請各位準備報考四川農業(yè)大學食品學院研究生招生的同學注意，該院系有以上多個專業(yè)在招生研究生，歡迎各位同學報考四川農業(yè)大學食品學院研究生招生。

強烈建議各位準備考四川農業(yè)大學食品學院研究生招生的同學準備一些基本的歷年考研真題、研究生學姐學長的筆記、考研經驗等等（考研派有考研經驗頻道，也有考研派微信公眾號、考研派APP等產品平臺，里面有不少研究生會免費解答你的考研問題，助你考研一臂之力）

四川農業(yè)大學食品學院研究生招生 根據四川農業(yè)大學2020年接收推免研究生工作安排總體要求，經食品學院研究生招生工作領導小組研究，學院2020年接收推薦免試研究生復試成績予以公示 食品科學與工程教育（職教·農林牧漁類）
該專業(yè)是我校優(yōu)勢骨干專業(yè)和四川省特色專業(yè)，本專業(yè)培養(yǎng)具有化學、生物學、食品工程和食品工藝技術知識，熟悉現(xiàn)代食品科學研究現(xiàn)狀和生產研發(fā)技能的教育人才和復合型應用人才。
◆學制：四年，授工學學士學位。
◆主要課程：生物化學、食品化學、食品微生物學、食品工程原理、食品營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學、食品工藝學導論、食品質量管理、食品毒理學、園藝產品加工工藝學、園藝產品貯藏運銷學、畜產品加工工藝學、職業(yè)教育學等。
◆就業(yè)去向：畢業(yè)后能在大專院校、職業(yè)學校從事食品相關學科的教育工作，也可在行政事業(yè)單位、科研機構、企業(yè)等部門從事食品生產技術管理、新產品研發(fā)、品質控制、食品科學研究、食品工程設計等方面的工作。


包裝工程（一本·理科）
本專業(yè)主要針對食品包裝工程技術領域，培養(yǎng)具備化學、生物、材料、食品、美術、工程等方面的基礎理論知識，掌握包裝材料、包裝工藝設計、包裝造型與裝潢、包裝機械、防腐保鮮包裝等技術技能，德、智、體、美全面發(fā)展，富有創(chuàng)新精神的應用型工程技術人才。
◆學制：四年，授工學學士學位。
◆主要課程：包裝機械與工藝、包裝材料與應用、電腦平面設計、包裝裝潢設計、廣告設計、包裝印刷、標志及CI設計、包裝管理與標準、包裝檢測、包裝容器與結構設計、視覺傳達、運輸包裝、包裝CAD、包裝工藝學等。
◆就業(yè)去向：畢業(yè)生能在包裝及相關的企業(yè)、科研機構、貿易、物流和商品檢驗等部門從事包裝系統(tǒng)設計、包裝產品制造、包裝生產管理、產品質量檢測、包裝科學技術研究與應用等工作。
食品質量與安全（一本·理科）
專業(yè)培養(yǎng)具有堅實的食品安全衛(wèi)生、食品品質檢驗和食品質量管理等方面的基本理論、基本知識和基本技能的高級復合型人才。
◆學制：四年，授工學學士學位。
◆主要課程：生物化學、儀器分析、安全食品原料生產技術、食品化學、食品微生物學、食品營養(yǎng)學、食品加工工藝學、食品衛(wèi)生學、食品毒理學、食品標準與法規(guī)、食品質量管理學、食品理化檢驗、食品微生物檢驗等。
◆就業(yè)去向：畢業(yè)后能在食品企業(yè)、食品質量檢驗、監(jiān)督、管理、食品衛(wèi)生安全、進出口檢驗檢疫、醫(yī)藥衛(wèi)生、環(huán)境保護等部門從事食品開發(fā)、生產、加工、流通和消費的全程質量控制管理、食品安全性評價、質量認證和技術監(jiān)督、食品企業(yè)高級管理、食品科技研發(fā)等方面的工作。
食品科學與工程（一本·理科）
該專業(yè)是我校優(yōu)勢骨干專業(yè)和四川省特色專業(yè)，本專業(yè)培養(yǎng)具有化學、生物學、食品工程和食品工藝技術知識，熟悉現(xiàn)代食品科學研究現(xiàn)狀和生產研發(fā)技能的高級復合型應用人才。
◆學制：四年，授工學學士學位。
◆主要課程：生物化學、食品化學、食品微生物學、食品工程原理、食品營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學、食品工藝學導論、食品質量管理、食品毒理學、園藝產品加工工藝學、園藝產品貯藏運銷學、畜產品加工工藝學、食品工廠設計等。
◆就業(yè)去向：畢業(yè)后能在行政事業(yè)單位、科研機構、學校和企業(yè)等部門從事食品生產技術管理、新產品研發(fā)、品質控制、食品科學研究、食品工程設計等方面的工作。
學院現(xiàn)有教師72人，其中教授11人，副高職稱32人，享受國務院政府特殊津貼專家1人，教育部教學指導委員會委員1人，四川省學術與技術帶頭人后備人選7人，四川省產業(yè)體系崗位專家3人；博士生導師7人，碩士生導師38人；具有碩士學位以上的教師占教師總數(shù)的90%以上，具有博士學位的教師占近的60%，40歲以下的青年教師占60%。
本學科屬于國家“211工程”建設學科和國家級“雙一流”帶動學科，在作物學、畜牧學、園藝學和生物學等優(yōu)勢學科和動物營養(yǎng)、預防獸醫(yī)、作物遺傳育種等國家級學科平臺的帶動下，關注產業(yè)鏈中、后端產出需求和區(qū)域性產業(yè)發(fā)展需求，突出農產品的精深加工優(yōu)勢和特色。近年來，我院主持和承擔了各級研究項目200余項，其中國家級和省級重大科研項目近100項，橫向課題及科技推廣項目100余項。
地址：雅安市雨城區(qū)新康路46號第 綜合行政樓 黨委辦公室：0835-2882172 行政辦公室：0835-2882187

食品學院概況

四川農業(yè)大學食品學院始于1987級畜產品加工專業(yè)，1988年由畜牧獸醫(yī)系畜產品加工、衛(wèi)生檢驗、園藝系果蔬貯藏加工、農學系農產品加工教研室等部分從事農產品貯藏與加工，畜產品衛(wèi)生檢驗等方面的教師，與農機系組建成立食品科學系，1993年更名為食品工程學院，1995年更名為工程技術學院，2002年更名為信息與工程技術學院，2009年3月食品學院獨立建院，2016年組建食品加工與安全研究所（副處級）。
學院設有食品科學與工程系、食品質量與安全系、包裝工程系共3個教學機構，6個研究中心/室，有1個副處級建制單位（食品加工與安全研究所）。學院現(xiàn)有食品科學與工程、食品質量與安全、包裝工程3個普通本科專業(yè)，食品科學與工程（教育）、食品質量與安全（教育）2個職教本科專業(yè)，其中“食品科學與工程”為省級特色專業(yè)、省級示范專業(yè)及省級卓越工程師計劃專業(yè)，“農產品加工及貯藏工程” 為省級重點學科，擁有“食品科學與工程”一級學科碩士學位授予權，“食品加工與安全”農業(yè)碩士、“生物與醫(yī)藥”工程碩士專業(yè)學位授予權，“園藝產品采后科學”、“畜產品質量與安全”2個二級學科博士點，已經具有培養(yǎng)博士、碩士、普通本科、職教本科、成教、網教與自考等人才的能力，成為辦學類型和辦學層次齊全的教學研究型學院。
學院現(xiàn)有教師72人，其中教授11人，副高職稱32人，享受國務院政府特殊津貼專家1人，教育部教學指導委員會委員1人，四川省學術與技術帶頭人后備人選7人，四川省產業(yè)體系崗位專家3人；博士生導師7人，碩士生導師38人；具有碩士學位以上的教師占教師總數(shù)的90%以上，具有博士學位的教師占近的60%，40歲以下的青年教師占60%。
本學科屬于國家“211工程”建設學科和國家級“雙一流”帶動學科，在作物學、畜牧學、園藝學和生物學等優(yōu)勢學科和動物營養(yǎng)、預防獸醫(yī)、作物遺傳育種等國家級學科平臺的帶動下，關注產業(yè)鏈中、后端產出需求和區(qū)域性產業(yè)發(fā)展需求，突出農產品的精深加工優(yōu)勢和特色。近年來，我院主持和承擔了各級研究項目200余項，其中國家級和省級重大科研項目近100項，橫向課題及科技推廣項目100余項。在國內外各級學術刊物上發(fā)表論文800余篇，其中SCI、EI、核心期刊600篇，出版教材、專著50余部，獲省部級以上科技成果獎近20項，其中科技進步一等獎1項，二等獎3項，三等獎3項，獲得國家發(fā)明專利、實用新型專利400余項。學生獲得包括全國及四川省“挑戰(zhàn)杯”、“創(chuàng)青春”大賽以及食品行業(yè)、大學生包裝結構設計大賽等的各類獎項60多項，獲獎學生人數(shù)累計近400人。
在農產品加工與貯藏、食品營養(yǎng)與功能因子、食品包裝與安全性評價、農副產品精深加工與綜合利用等領域取得了重要的研究成果，形成了自己的特色和優(yōu)勢，多數(shù)研究成果居國內領先水平，一些成果達到國際先進水平，為四川及西部的農產品精深加工、農村經濟發(fā)展做出了重要貢獻，許多成果已推廣應用到生產實際，取得了顯著的社會和經濟效益。

四川農業(yè)大學是一所以生物科技為特色，農業(yè)科技為優(yōu)勢，農、理、工、經、管、醫(yī)、文、教、法、藝多學科協(xié)調發(fā)展的國家“211工程”重點建設大學，也是教育部本科教學工作水平評估優(yōu)秀高校。
食品學院 余老師 0835-2882187

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