南昌大學(xué)微生物學(xué)專業(yè)介紹 正文

南昌大學(xué)微生物學(xué)專業(yè)介紹
　　一、培養(yǎng)目標(biāo)
　　本專業(yè)培養(yǎng)的碩士研究生主要圍繞重要模式微生物基因表達(dá)調(diào)控機(jī)理研究和真菌毒素的代謝規(guī)律及其快速檢測技術(shù)研究等方面進(jìn)行。在重要模式微生物基因表達(dá)調(diào)控機(jī)理研究方面，主要以酵母為實驗材料，研究在生命活動中具有重要生物學(xué)功能的基因的表達(dá)及調(diào)控規(guī)律，包括蛋白質(zhì)因子及小分子RNA對具有重要生物學(xué)功能的基因的調(diào)控規(guī)律的研究。在真菌毒素的代謝規(guī)律及其快速檢測技術(shù)研究方面，采用分子生物學(xué)技術(shù)研究在傳統(tǒng)食品中有潛在安全問題的真菌毒素的代謝規(guī)律，建立真菌毒素快速檢測技術(shù)，同時鑒定、分離真菌產(chǎn)毒素相關(guān)基因，探討對產(chǎn)毒素相關(guān)基因進(jìn)行修飾或敲除以期得到安全生產(chǎn)菌株的途徑和方法。具有從事本專業(yè)實際工作與科學(xué)研究工作的表達(dá)能力、管理能力、創(chuàng)新能力以及分析問題和解決問題的能力，得到科學(xué)研究的基本訓(xùn)練，具有良好的科學(xué)素質(zhì)和創(chuàng)新能力，成為微生物方面的高級人才。
　　二、主要課程：
　　現(xiàn)代分子生物學(xué)實驗技術(shù)、細(xì)胞生物學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代分子生物學(xué)、現(xiàn)代微生物學(xué)實驗技術(shù)、現(xiàn)代生化研究技術(shù)、高級生物化學(xué)、生物信息學(xué)、現(xiàn)代儀器分析、微生物學(xué)研究進(jìn)展、核酸化學(xué)、分子免疫學(xué)、基因工程原理與應(yīng)用、酶學(xué)、高級微生物遺傳學(xué)、發(fā)酵原理和設(shè)備
　　三、適應(yīng)的工作部門和項目：
　?。?）環(huán)保、農(nóng)業(yè)、食品、制藥、生物工程等行業(yè)從事相關(guān)領(lǐng)域的應(yīng)用研究、技術(shù)管理和生產(chǎn)開發(fā)工作；
　　（2）高校、科研部門和從事教學(xué)與研究工作；
　　（3）行政管理部門有關(guān)企業(yè)從事生物檢測分析，監(jiān)督管理和市場開發(fā)工作；
　?。?）繼續(xù)攻讀博士學(xué)位。
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