姓名：袁建　　性別：男　　出生年月：1965年12月
職稱：教授 　 學(xué)院：食品科學(xué)與工程學(xué)院

研究方向：主要從事食品質(zhì)量安全方面的研究

袁建 1965年12月出生，江蘇泰興人，中共黨員，教授。

學(xué)習(xí)經(jīng)歷：
1987年7月畢業(yè)于南京財(cái)經(jīng)大學(xué)（南京糧食經(jīng)濟(jì)學(xué)院）糧油儲(chǔ)藏專業(yè)，獲工學(xué)士學(xué)位

工作經(jīng)歷：
1987年7月，南京財(cái)經(jīng)大學(xué)教師
兼任全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)油料油脂工作組副組長(zhǎng)

研究領(lǐng)域：
主要從事食品質(zhì)量安全方面的研究，先后主持和參加國(guó)家和省部級(jí)課題20項(xiàng)。在《中國(guó)糧油學(xué)報(bào)》、《食品科學(xué)》、《糧食儲(chǔ)藏》、《糧食與飼料工業(yè)》等學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文30余篇，主編和參加編寫教材3本。

電子郵箱：yuanjian@njue.edu.cn

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