姓名：嚴梅榮 　性別：男　　出生年月：1947年11月
職稱：教授　　 學院：食品科學與工程學院

研究方向：主要從事谷物化學和功能食品研究。

嚴梅榮 1947年11月出生，浙江鎮(zhèn)海人，中共黨員，教授。

學習經歷：
1981年10月畢業(yè)于北京師范大學化學系有機化學專業(yè)，獲理學碩士學位
1970年8月畢業(yè)于復旦大學化學系

工作經歷：
2003年8月南京財經大學教師
1998年10月南京經濟學院教師
1993年5月南京經濟學院科技開發(fā)服務部副主任
1986年11月美國麻省大學訪問學者
1982年4月南京糧食經濟學院教師
兼任中國糧油學會儲藏分會理事。

榮譽稱號：
2006年，江蘇省高校優(yōu)秀共產黨員

研究領域：
主要從事谷物化學和功能食品研究，主持省部級課題研究四項，主持橫向開發(fā)課題七項，部分研究成果已轉化成生產力。在《Journal of Food Biochemistry》，《高等學?；瘜W學報》，《中國糧油學報》等國內外期刊發(fā)表研究論文30多篇，獲國家發(fā)明專利兩項。近期參加由歐盟資助、國際谷物科技學會（ICC)牽頭的國際科技合作項目，項目縮寫名為HARMONY，系關于食品質量和安全方面研究。

教學方面：
曾獲2004年南京財經大學優(yōu)秀教學獎，南京財經大學2003和2004年年度優(yōu)秀教學獎和南京財經大學2005年度教學公開賽優(yōu)秀教學一等獎。

電子郵箱：njmeirong@163.net

如果發(fā)現(xiàn)導師信息存在錯誤或者偏差，歡迎隨時與我們聯(lián)系，以便進行更新完善。 聯(lián)系方式