南京農業(yè)大學食品科技學院食品科學與工程考研目錄

發(fā)布時間：2015-07-11 編輯：考研派小莉 推薦訪問：食品科學與工程
南京農業(yè)大學食品科技學院食品科學與工程考研目錄

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南京農業(yè)大學食品科技學院食品科學與工程考研目錄 正文

研究方向

083200 食品科學與工程 
01 肉品加工與質量安全
02 畜產品加工學
03 食品微生物學
04 食品生物技術
05 食品營養(yǎng)化學
06 農產品質量檢測與控制
07 采后生物學與貯運技術
08 農產品加工與綜合利用
09 谷物生物加工技術
10 食品包裝保鮮技術
11 水產品貯藏與加工
12 食品安全檢測技術

考試科目

①101 思想政治理論②201 英語一③302 數(shù)學二④801 生物化學 

復試科目:0801 農畜產品貯藏加工或0802 食品微生物學或0803 食品營養(yǎng)與化學










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