動物營養(yǎng)與飼料科學
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(一)學科簡介動物營養(yǎng)與飼料科學專業(yè)主要研究單胃動物、禽類、反芻動物、水生動物有關(guān)營養(yǎng)方面的問題,以便為獲得肉、蛋、奶、毛的高產(chǎn)量、高效率和高質(zhì)量提供應(yīng)用基礎(chǔ)理論和先進的科學技術(shù)。
(二)培養(yǎng)目標
應(yīng)具有動物營養(yǎng)與飼料科學的堅實理論基礎(chǔ)和系統(tǒng)的專業(yè)知識,掌握實驗操作技能和觀測數(shù)據(jù)處理分析方法。了解所研究課題方向的國內(nèi)外發(fā)展動態(tài)。能勝任本學科教學、研究和生產(chǎn)技術(shù)工作。掌握一門外語,較熟練地閱讀和翻譯專業(yè)文獻及撰寫論文摘要。能熟練地使用微機進行科學計算與文字處理。在各項實踐中堅持實事求是,堅持開拓創(chuàng)新精神。
(三)研究方向
各招生單位研究方向和考試科目不同,在此以浙江大學為例:
01動物營養(yǎng)與調(diào)控
02動物產(chǎn)品安全和品質(zhì)
03飼料資源開發(fā)利用
04動物分子營養(yǎng)
05飼料添加劑創(chuàng)制
06動物營養(yǎng)與環(huán)境
(四)考試科目
?、?01政治
②201英一
?、?14數(shù)學(農(nóng))或315化學(農(nóng))
④415動物生理學與生物化學