導(dǎo)師姓名 遲玉森

性別 男

年齡 50 [1962-09-21]

職稱 教授

學(xué)歷(學(xué)位) 博士

所屬院系 食品科學(xué)與工程學(xué)院

招生專業(yè) 農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程[083203]

研究方向 生物活性物質(zhì)研究與應(yīng)用

聯(lián)系方式 @

導(dǎo)師簡(jiǎn)介(包括近期科研項(xiàng)目)

一、簡(jiǎn)介： 　　遲玉森 ，男，山東龍口人，1962年9月出生 。 　　博士，教授 ，碩士導(dǎo)師??山東省省學(xué)生營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)會(huì)專家委副主任，濟(jì)南市首批科技明星。 　　二、簡(jiǎn)歷 　　1、 求學(xué)簡(jiǎn)歷 　　1983.7畢業(yè)于華東理工大學(xué)生化工程專業(yè),獲工學(xué)學(xué)士學(xué)位； 　　1988.12畢業(yè)于無錫輕工大學(xué)發(fā)酵工程專業(yè)，獲工學(xué)碩士學(xué)位；? 　　2000.7畢業(yè)于無錫輕工大學(xué)食品學(xué)院，獲博士學(xué)位。 　　2001.2——2003.2??江蘇理工大學(xué)博士后 　　2、 工作簡(jiǎn)歷 　　1983.7—86.8山東省科學(xué)院生物研究所 助理工程師 　　1989.1—90.10山東省輕工學(xué)院食工系??助教 　　990.10—94.1山東省科學(xué)院生物研究所 助理研究員 　　1994.1—今山東師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院????????教授 　　1994.8—受學(xué)校委托與煙臺(tái)長(zhǎng)島經(jīng)濟(jì)開發(fā)公司合作，創(chuàng)辦海洋食品研究所，并任所長(zhǎng)至今。 　　三、工作情況 　　1、 論文專著 　　1．在正式刊物上發(fā)表論文40余篇 。 　　2．出版專著學(xué)術(shù)3部，第4部正在出版中（3部主編，1部參編．； 　　3．發(fā)表譯文2.5萬字； 　　2、 項(xiàng)目專利情況 　　1．申獲專利4項(xiàng)： 　　其中獲得國(guó)家發(fā)明專利1項(xiàng)，公開2項(xiàng)，申報(bào)受理1項(xiàng)； 　　2．主持科研項(xiàng)目11項(xiàng)，其中： 　　主持完成國(guó)家經(jīng)委項(xiàng)目1項(xiàng)（總投資1080萬元．； 　　主持完成省級(jí)科研項(xiàng)目9項(xiàng)、市級(jí)1項(xiàng)； 　　正主持在研項(xiàng)目7項(xiàng)：省級(jí)6項(xiàng),市級(jí)1項(xiàng)；主持完成衛(wèi)生部健字號(hào)食品項(xiàng)目1項(xiàng)； 　　主持完成橫向項(xiàng)目6項(xiàng),創(chuàng)收60余萬元。 　　四、其它 　　94年創(chuàng)辦海洋食品研究所，并任所長(zhǎng)。 　　95年破格聘為副教授 　　95年團(tuán)省委授予“省優(yōu)秀青年志愿者” 　　96評(píng)平為“校先進(jìn)科研工作者”、“長(zhǎng)島縣先進(jìn)科研工作者” 　　97年被聘為食品專業(yè)首屆碩士導(dǎo)師 　　98年入選“濟(jì)南市科技明星計(jì)劃”，并入選團(tuán)中央編撰的“當(dāng)代杰出青年大典”。 　　99年評(píng)為“校中青年學(xué)術(shù)骨干帶頭人”； 　　99年評(píng)為山東省省學(xué)生營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)會(huì)專家委副主任。 　　2000年被聘為山東省保健食品評(píng)審委員會(huì)委員。