上海海洋大學(xué)導(dǎo)師：郝淑賢

發(fā)布時(shí)間：2021-11-20 編輯：考研派小莉 推薦訪問：
上海海洋大學(xué)導(dǎo)師：郝淑賢

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上海海洋大學(xué)導(dǎo)師：郝淑賢 正文

[導(dǎo)師姓名]
郝淑賢

[所屬院校]
上海海洋大學(xué)

[基本信息]
導(dǎo)師姓名：郝淑賢
性別：女
人氣指數(shù)：787
所屬院校：上海海洋大學(xué)
所屬院系：
職稱：研究員
導(dǎo)師類型：
招生專業(yè)：食品科學(xué)與工程
研究領(lǐng)域：水產(chǎn)品加工與質(zhì)量安全



[通訊方式]
電子郵件：susanhao2001@163.com
通訊地址：廣州新港西路231號(hào)

[個(gè)人簡(jiǎn)述]
郝淑賢，女，研究員，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所食品工程與質(zhì)量安全研究室副主任、質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)研究中心副主任。主要研究方向：水產(chǎn)品加工與質(zhì)量安全。主要承擔(dān)的科研項(xiàng)目有國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目，農(nóng)業(yè)公益性行業(yè)專項(xiàng)，廣東省自然科學(xué)基金，廣東省海洋與漁業(yè)局科技推廣專項(xiàng)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)等。先后在淡水魚類冷凍變性機(jī)理、水產(chǎn)加工新型殺菌技術(shù)、羅非魚活體發(fā)色技術(shù)、鱘魚加工、水產(chǎn)品質(zhì)量安全和標(biāo)準(zhǔn)制修訂等方面取得大量的研究成果。先后獲各類科技成果獎(jiǎng)勵(lì)18項(xiàng)。發(fā)表核心期刊論文106篇，其中SCI/EI收錄論文15篇，參與出版專著3本，獲得受權(quán)專利12項(xiàng)。目前主持和承擔(dān)的項(xiàng)目有國(guó)家科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目鱘魚繁育及養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化重大科技成果轉(zhuǎn)化與應(yīng)用；農(nóng)業(yè)行業(yè)專項(xiàng)冷水性魚類產(chǎn)品深加工技術(shù)研究；國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目中上層魚類加工關(guān)鍵技術(shù)研究；國(guó)家；農(nóng)業(yè)部948項(xiàng)目鱘魚熏制精加工技術(shù)及設(shè)備引進(jìn)；廣東省水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)資金對(duì)蝦體內(nèi)硝基呋喃及其代謝殘留與安全分析等。

[科研工作]
1997.07-1999.07天津頂園國(guó)際食品有限公司食品加工職員；1999.07-2000.01九三面粉廠面粉加工助理工程師；2000.01-2000.07廣州超智集團(tuán)英語翻譯職員；2003.07-2004.07南海水產(chǎn)研究所水產(chǎn)品加工與質(zhì)量安全研究實(shí)習(xí)員；2004.07-2009.01南海水產(chǎn)研究所水產(chǎn)品加工與質(zhì)量安全助理研究員；2009.01-2010.12南海水產(chǎn)研究所水產(chǎn)品加工與質(zhì)量安全副研究員；2010.12-2013.12南海水產(chǎn)研究所水產(chǎn)品加工與質(zhì)量安全副研究員/副主任；2014.1-現(xiàn)在南海水產(chǎn)研究所水產(chǎn)品加工與質(zhì)量安全研究員/副主任。獲各類科技成果獎(jiǎng)勵(lì)8項(xiàng)次，其中廣東省科技進(jìn)步獎(jiǎng)1項(xiàng)，海南省科技進(jìn)步獎(jiǎng)1項(xiàng)，廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣一等獎(jiǎng)1項(xiàng)。中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科技創(chuàng)新進(jìn)步二等獎(jiǎng)2項(xiàng)。神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，水科院科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)。累計(jì)申請(qǐng)專利11項(xiàng)，授權(quán)專利5項(xiàng)。在羅非魚、對(duì)蝦及鱘魚籽醬等方面的研究成果處國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，項(xiàng)目成果應(yīng)用性強(qiáng)，并在中山、汕尾、杭州等多家企業(yè)推廣，創(chuàng)造了較大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。公開發(fā)表學(xué)術(shù)論文70余篇（SCI4篇，EI7篇），其中第一作者或通迅作者12篇（SCI2篇，EI1篇，學(xué)報(bào)級(jí)核心期刊9篇），參與制訂并頒布的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng)，廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)23項(xiàng)。

[教育背景]
2014-2015美國(guó)UniversityofGeorgia進(jìn)行一年的訪問學(xué)習(xí)；2006-2009華南農(nóng)業(yè)大學(xué)博士研究生農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏專業(yè)；2000-2003華南農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士研究生農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏專業(yè)；1993-1997天津輕工業(yè)大學(xué)本科食品科學(xué)。 以上老師的信息來源于學(xué)校網(wǎng)站，如有錯(cuò)誤，可聯(lián)系我們進(jìn)行免費(fèi)更新或刪除。建議導(dǎo)師將更新的簡(jiǎn)歷尤其對(duì)研究生招生的要求發(fā)送給我們，以便考研學(xué)子了解導(dǎo)師的情況。（導(dǎo)師建議加QQ-1933508706，以便后續(xù)隨時(shí)更新網(wǎng)頁或發(fā)布調(diào)劑信息?？佳信删W(wǎng)站和APP流量巨大）聯(lián)系方式

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