上海理工大學(xué)醫(yī)療器械與食品學(xué)院導(dǎo)師：管驍

發(fā)布時間：2021-11-15 編輯：考研派小莉 推薦訪問：
上海理工大學(xué)醫(yī)療器械與食品學(xué)院導(dǎo)師：管驍

上海理工大學(xué)醫(yī)療器械與食品學(xué)院導(dǎo)師：管驍內(nèi)容如下，更多考研資訊請關(guān)注我們網(wǎng)站的更新！敬請收藏本站，或下載我們的考研派APP和考研派微信公眾號（里面有非常多的免費(fèi)考研資源可以領(lǐng)取，有各種考研問題，也可直接加我們網(wǎng)站上的研究生學(xué)姐微信，全程免費(fèi)答疑，助各位考研一臂之力，爭取早日考上理想中的研究生院校。）

上海理工大學(xué)醫(yī)療器械與食品學(xué)院導(dǎo)師：管驍 正文

 

姓名 管驍 最高學(xué)位 博士
職稱 副教授 畢業(yè)學(xué)校 江南大學(xué)
研究方向 食品資源綜合開發(fā)利用，食品質(zhì)量檢測與安全控制技術(shù)
近三年發(fā)表的主要論文、專利、專著或教材（限填5項(xiàng)）
序號 論文、專利、專著或教材名稱 發(fā)表刊物與出版單位、時間 本人署名次序
1 “Classification of Meat Freshness Based on Support Vector Machine” ICBCB, 2011,110-113，（EI） 第一
2 “Optimization of Viscozyme L-assisted extraction of oat bran protein using response surface methodology” Food Chemistry, 2008, 106:345-351. （SCI） 第一
3 “高活性燕麥蛋白源ACE抑制肽的制備、純化及結(jié)構(gòu)鑒定” 高等學(xué)?；瘜W(xué)學(xué)報(bào)，2009, 30:1992-1997. （SCI） 第一
4 “食源性血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制肽的研究進(jìn)展” 食品與發(fā)酵工業(yè)，2011.7.  （CSCD） 第一
5 現(xiàn)代食品工程技術(shù) 鄭州大學(xué)出版社，2011.5，（“十二五”規(guī)劃教材） 副主編
近三年主持的科研項(xiàng)目（限填5項(xiàng)）
序號 項(xiàng)目名稱 項(xiàng)目來源、經(jīng)費(fèi)及起止時間 本人署名次序
1 燕麥源ACE C-結(jié)構(gòu)域選擇性抑制肽的高效篩選及體外活性機(jī)理研究 國家自然科學(xué)基金， 24萬，2012-1014 第一
2 食源性血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制肽的酶法生產(chǎn)及其構(gòu)效關(guān)系研究 上海市晨光計(jì)劃項(xiàng)目， 6萬，2009-2012 第一
3 生鮮農(nóng)副產(chǎn)品不凍結(jié)保鮮用減壓貯藏裝置的研制 上海市聯(lián)盟計(jì)劃項(xiàng)目，10萬，2009-2011 第一
4 源于燕麥蛋白的ACE抑制肽的制備及定量構(gòu)效關(guān)系研究 中國博士后科學(xué)基金面上資助，3萬，2009-2011 第一
5 基于MEMS 多交指芯片的植物油射頻檢測關(guān)鍵問題研究 國家自然科學(xué)基金，18萬，2011-2013 第二
近三年獲得的學(xué)術(shù)獎勵
序號 獲獎項(xiàng)目名稱 獎勵類別、等級、時間 本人署名次序
1 上海市“晨光學(xué)者”稱號 2009.7 第一
以上老師的信息來源于學(xué)校網(wǎng)站，如有更新或錯誤，請聯(lián)系我們進(jìn)行更新或刪除，聯(lián)系方式

添加上海理工大學(xué)學(xué)姐微信，或微信搜索公眾號“考研派小站”，關(guān)注[考研派小站]微信公眾號，在考研派小站微信號輸入[上海理工大學(xué)考研分?jǐn)?shù)線、上海理工大學(xué)報(bào)錄比、上海理工大學(xué)考研群、上海理工大學(xué)學(xué)姐微信、上海理工大學(xué)考研真題、上海理工大學(xué)專業(yè)目錄、上海理工大學(xué)排名、上海理工大學(xué)保研、上海理工大學(xué)公眾號、上海理工大學(xué)研究生招生）]即可在手機(jī)上查看相對應(yīng)上海理工大學(xué)考研信息或資源。

上海理工大學(xué)考研公眾號 考研派小站公眾號
上海理工大學(xué)

本文來源：http://www.qiang-kai.com/shanghailigongdaxue/yanjiushengdaoshi_517273.html

推薦閱讀