四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究院導(dǎo)師：周小秋 正文

　　姓名：周小秋　性別：男　政治面貌 中國(guó)共產(chǎn)黨黨員
　　碩導(dǎo)批準(zhǔn)時(shí)間：1998　指導(dǎo)碩士生總數(shù)：53　已獲碩士總數(shù)：48
　　博導(dǎo)批準(zhǔn)時(shí)間：2002　指導(dǎo)博士生總數(shù)：12　已獲博士總數(shù)：6
　　聯(lián)系電話：0835-2886085　電子信箱：zhouxq@sicau.edu.cn
　　畢業(yè)學(xué)校：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)
　　職稱：教授　最高學(xué)位：農(nóng)學(xué)博士　所屬學(xué)院：動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究所
　　導(dǎo)師類別：碩、博導(dǎo)
　　碩士專業(yè)：動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)
　　博士專業(yè)：動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與免疫調(diào)控
　　教學(xué)課程：《高級(jí)水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)》《研究班討論》
　　
　　個(gè)人簡(jiǎn)介：
　　一、學(xué)術(shù)職務(wù)
　　四川農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任；世界華人魚(yú)蝦營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)委員會(huì)委員，中國(guó)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)常務(wù)理事、副秘書(shū)長(zhǎng)，中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)專業(yè)委員，四川動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)分會(huì)理事長(zhǎng)；《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)》編委、“水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)”欄目主審，《四川農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)》編委。
　　二、學(xué)術(shù)榮譽(yù)稱號(hào)
　　“新世紀(jì)百千萬(wàn)人才工程”國(guó)家級(jí)人選，教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計(jì)劃人選，國(guó)務(wù)院特殊津貼專家，四川省學(xué)術(shù)與技術(shù)帶頭人。
　　三、研究領(lǐng)域
　　主要從事魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)與消化力的關(guān)系及其調(diào)控機(jī)制、魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)與疾病抵抗能力之間的關(guān)系及其調(diào)控、魚(yú)的細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)及其調(diào)控機(jī)制等領(lǐng)域的研究。
　　學(xué)術(shù)、技術(shù)組織任職： 世界華人魚(yú)蝦營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)委員會(huì)委員，中國(guó)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)分會(huì)常務(wù)理事、副秘書(shū)長(zhǎng)，中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專委會(huì)專業(yè)委員，中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)技術(shù)專家，四川動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料分會(huì)理事長(zhǎng)，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任
　　
　　主要論著：
　　1、發(fā)表論文
　　近年來(lái)共發(fā)表論文100余篇，其中以第一作者和通訊作者在國(guó)際權(quán)威雜志發(fā)表SCI收錄期刊論文近40篇，ESCI3篇，一級(jí)學(xué)報(bào)50余篇。以博士和碩士為第一作者發(fā)表的SCI論文38篇。
　　代表論文如下：
　　【1】 Lin Yan and Xiao Qiu-Zhou*. 2006，Dietary glutamine supplementation improves structure and function of intestine of juvenile Jian carp (Cyprinus carpio var. Jian) .Aquaculture, 256（1-4）, 389-394（SCI）（通訊作者）
　　【2】 X-Q Zhou*, C._ R.ZHAO and Y.Lin, 2007, Compare the effect of diet supplementation with uncoated or coated lysine on juvenile Jian carp( Cyprinus carpio Var. Jian). Aquaculture Nutrition, 13(6) 457-461.（SCI）（第一作者）。
　　【3】 X-Q Zhou*, C.-R.ZHAO , J. JIANG, L. FENG and Y.Liu ,2008, Dietary Lysin requirement of Juvenile Jian Carp(cyrinus carpio var Jian). Aquaculture Nutrition,14(5):381-386（SCI）(第一作者)
　　【4】 Qi-hui Yang, Xiao-qiu Zhou*, Jun Jiang & Yang Liu ，2008,Effect of dietary vitamin A deficiency on growth performance, feed utilization and immune responses of juvenile Jian carp (cyprinus carpio var. Jian).Aquaculture Research.39(8),902-908 （SCI）（通訊作者）
　　【5】 Li S. H., XiaoQiu Zhou*.,Nan Zhang N.,Han Liu,Chang Wei Ma .2008.Purification and Characterization of Cathepsin L2 from Dorsal Muscle of Silver Carp (Hypophthalmichthys molitrix). Food Chemistry，111（4）:879-886 (SCI)
　　【6】 Wei-Dan Jiang ,Lin Feng, Yang Liu, Jun Jiang & Xiao-Qiu Zhou*,2009 Growth,digestive capacity and microflora of juvenile Jian carp(cyprinus carpio var. Jian) fed graded levels of dietary inositol, Aquaculture Research,40（8）：955-962(SCI) (通訊作者)
　　【7】Yong Liu, Lin Feng, Jun Jiang, Yang Liu & Xiao-Qiu Zhou*,2009， Effect of dietary protein levels on growth performance,digestive capacity and amino acid metabolism of juvenile Jian carp(Cyprinus carpio var.Jian) ，Aquaculture Research,40(9):1073-1082 (SCI)(通訊作者)
　　【8】 W. HE. X.-Q. ZHOU*, L. FENG, J. JIANG & Y. LIU, 2009, Dietary pyridoxine requirement of juvenile Jian carp(Cyprinus carpio var. Jian), Aquaculture Nutrition, 15（4）：402-408(SCI)(通訊作者)
　　【9】J.JIANG,T.ZHENG, X-Q ZHOU*, Y. LIU, 2009,Influence of glutamine and vitamin E on growth and antioxidant capacity of fish enterocytes. Aquaculture Nutrition,15（4）：409-414 (SCI)(通訊作者)
　　【10】L. TANG, G.-H.WANG, J. JIANG, L. FENG, L. YANG, S-H LI, S. Y. KUNG &X-Q. ZHOU*,2009,Effect of methionine on intestinal enzymes activities, microflora and humoral immune of juvenile Jian carp (cyprinus carpio var. Jian). Aquaculture Nutrition,15(5):477-483 (SCI)(通訊作者)
　　【11】 Z.-P. WEN, X_Q ZHOU*, L. FENG, JIANG & Y. LIU, 2009,Effect of dietary panathenic acid on growth, body compositition and intestinal activites of juvenile Jian carp(Cyprinus carpio var. Jian), Aquaculture Nutrition,15(5):470-476(SCI)(通訊作者)
　　【12】Wei-Dan Jiang, Lin Feng , Yang Liu, Jun Jiang, Xiao-Qiu Zhou*,2009,Myo-inostitol prevents oxidative damage,inhibits oxygen radical generation, and increase antioxidant enzyme activities of juvenile Jian carp(cyprinus carpio L. var. Jian), Aquaculture Research,40(15),1170-1176（SCI）（通訊作者）
　　【13】Qi-Hui Yang, Xiao-Qiu Zhou*, Qi-Cun Zhou, Bei-Ping Tan, Shu-Yan Chi & Xiao-Hui Dong, 2009,Apparent digestibility of selected feed ingredients for wtite shrimp Litomaeus Vannamei, Boone, Aquaculture Research,41(1):78-86(SCI)(通訊作者)
　　【14】Jin Chen,Xiao-Qiu Zhou*, Lin Feng, Yang Liu, Jun Jiang,2009, Effect of glutamine on hydrogen peroxide-induced oxidative damage in intetinal epithelial cells of Jian carp(Cyprinus cario var. Jian),Auqaculture,288:285-289(SCI)(通訊作者）
　　【15】Lin Juan, Lin Feng, Yang Liu, Jun JIang,Wei-Dan Jiang, Li Su-Hong, Xiao-Qiu Zhou*,2010,Effect of dietary iron levels on growth, body composition and intestinal enzyme activities of juvenile Jian carp (Cyprinus carpio var. Jian )， Aquaculture Nutrition,16（6）：616-624 (SCI)(通訊作者)
　　【16】Z.-P.WEN,X.-Q.ZHOU*,L.FENG ,J.JINAG &Y. LIU,2010, Immune response,disease resistance and intestinal microflora of juvenile Jian carp(Cyprinus carpio var.Jian) fed graded levels of pantothenic acid,Aqualture Nutrition, 16（4）：430-435 (SCI)(通訊作者)
　　【17】Jiang Jun,Zhao Ming-jiang, Feng Lin, Liu Yang, Zhou Xiao-qiu*,2010,Effect of conjugated linoleic acid on cyprinus Var. Jian growth,immunity,and disease resistance to Aeromonas hydrophila, Lipids,45( 6): 531-536(SCI,通訊作者)
　　【18】L.FENG, W. HE, J. JIANG, Y. LIU, & X.–Q. ZHOU*,,2010,Effect of dietary pyridoxine on disease resistance,immunes and intestinal microflora in juvenile Jian carp(Cyprinus carpio var.,Jian), Aqualture Nutrition,16(3):254-261 (SCI)(通訊作者)
　　【19】 W. LI, X.-Q.ZHOU*, L. FENG,J. JIANG & Y. LIU, 2010,Effect of dietary riboflavin on growth,feed utilization,body composition and intestinal enzyme activity of juvenile Jian carp(Cyprinus carpio var.Jian),Aquaculture Nutrition,16(2):137-143 （SCI）（通訊作者）
　　【20】Wei-Dan Jiang，Lin Feng, Yang liu, Jun Jiang, Kai Hu, Shu-Hong Li, Xiao-Qiu Zhou,2010， Lipid peroxidation, protein oxidant and antioxidant status of muscle, intestine and hepatopancrease for juvenile Jian carp(cyprinus carpio var jian), Food Chemistry，120（3）：692-697(SCI, 通訊作者)
　　【21】Wei-Dan Jiang, Lin Feng, Yang Liu, Jun Jiang, Kai Hu, Su-Hong Li Xiao-Qiu Zhou,2010, Effect of graded levels of dietary myo-inostitol on non-specific immune and specific immune parameters in juvenile Jian Carp(Cyprinus carpio var. Jian), Aquaculture Research,41(10):1413-1420(SCI)(通訊作者)
　　【22】K. HU., L. FENG, Y. LIU, J. JIANG, W. D. JIANG, S. H. LI, X. Q. ZHOU*, 2011，Effects of dietary pyridoxine on antioxidative paramentess in juvenile Jian carp(cyprinus carpio var jian) ,Aquaculture Nutrition 17（2）：e226-232(SCI, 通訊作者)
　　【23】H. H. HUANG, L. FENG, Y. LIU, J. JIANG, K. HU, W.- D. JIANG, S. H. LI, X. Q. ZHOU*, 2011,Effects of dietary thiamin supplement on growth, body compositin and intestinal enzyme activities of juvenile Jian carp(cyprinus carpio var jian),Aquaculture Nutrition, 17(2):e233-240 (SCI, 通訊作者)
　　【24】Yang Liu, Lei Chi, Lin Feng, Jun Jiang, Kai Hu, Wei-Dan Jiang, Shu-Hong Li, Xiao-Qiu Zhou*,2011， Effects of graded levels of dietary vitamin C on growth, gigetive capacity and intestinal microflora of juvenile Jian carp(cyprinus carpio var. Jian), Aquaculture Research，42（4）：534-548 (SCI, 通訊作者)
　　【25】L. N.,TAN, L. FEN, Y. LIU, J. JIANG, W.- D. JIANG, K. HU, S. H. LI, X. Q. ZHOU*, 2011, Growth, body composition and intestinal enzyme activities of juvenile Jian carp(Cyprinus carpio var. Jian) fed graded levels diety zinc, Aquaculture Nutrition, 17(3):235-251 (SCI, 通訊作者)
　　【26】Pei. Wu, Ling. Feng, Yang Liu, Jun. Jiang, Wei-Dan. Jiang, Kai. Hu, Shu -Hong Li, Xiao-Qiu Zhou*, 2011，Effect of dietary choline on growth, intestinal enzyme activities and relative expressions of target of rapamycin and eIF4e-binging protein2 gene in muscle, hepatopancreas and intetine of juvenile Jian carp(Cyprinus carpio var. Jian), Aquaculture, 317（1-4）:107-116（SCI,通訊作者）
　　【27】W. W. XIAO, L. FENG, Y. LIU, J. JIANG, W.- D. JIANG, K. HU, S. H. LI, X. Q. ZHOU*, 2011，Effect of dietary methionine hydroxyl ananlogue supplement on growth, protein deposition and intestinal enzymes activities of juvenile Jian carp (Cyprinus carpio var. Jian), Aquaculture Nutrition，17（4）：408-417 (SCI,通訊作者)
　　【28】L. FENG, L. N. TAN, Y. LIU, J. JIANG, W.-D. JIANG, K. HU, S. H. LI, X.Q. ZHOU，2011，Influence of dietary zinc on lipid peroxidation, protein oxidation and antioxidant defense of juvenile Jian carp (Cyprinus carpio var. Jian), Aquaculture Nutrition，17（4）：e875-e882)（SCI,通訊作者）
　　【29】L. FENG, H. H. HUANG, Y. LIU, J. JIANG, W.- D. JIANG, K. HU, S. H. LI, X. Q. ZHOU*, 2011, Effect of dietary thiamin supplement on immune responses and intestinal microflora in juvenile Jian carp(Cyprinus carpio var. Jian), Aquaculture Nutrition，17（5）: 557-569（SCI, 通訊作者）
　　【30】Wei-Dan Jiang, Pei Wu, Sheng-Yao Kuang, Yang Liu, Jun Jiang , Kai Hu, Shu-Hong Li, Ling Tang, Lin Feng*, Xiao-Qiu Zhou*, 2011， Myo-inositol protects against Cu-induced oxidative damage and antioxidant ability changes in various organs and intestinal epithelial cells of juvenile Jian carp (Cyprinus carpio var. Jian), Aquatic Toxicology ，105(3-4):543-551 (SCI, 通訊作者)
　　【31】L. FENG, W. W. XIAO, Y. LIU, J. JIANG, W.- D. JIANG, K. HU, S. H. LI, X. Q. ZHOU*, Methionine hydroxy analogue prevents oxidative damage and improves antioxidant status of intestine and hepatopancrease for juvenile Jian carp , (Cyprinus carpio var. Jian), Aquaculture Nutrition,17(6):595-604 （SCI, 通訊作者）
　　【32】N. B. XIE, L. FENG, Y. LIU, J. JIANG, W.- D. JIANG, K. HU, S. H. LI, X. Q. ZHOU*,2011, Growth, body composition, intestinal enzyme activities and microflora of juvenile Jian carp(Cyprinus carpio var. Jian) fed graded levels of dietary phosphorus, Aquaculture Nutrition,17(6):645-656（SCI,通訊作者）
　　【33】W. W. XIAO, L. FENG, S. Y. KUANG, Y. LIU, J. JIANG, W.- D. JIANG, K. HU, S. H. LI, L. TANG, X. Q. ZHOU* , 2012, Lipid peroxidation, protein oxidant and antioxidant status of muscle and serum for juvenile Jian carp (Cyprinus carpio var. Jian) fed grade levels of methionine hydroxy analogue, Aquaculture Nutrition,18(1):90-97 (SCI, 通訊作者)
　　【34】B. ZHAO, L. FENG, Y. LIU, S.-Y. KUANG, L. TANG, J. JIANG, K. HU, W.-D. JIANG, S.-H. LI & X.-Q. ZHOU*，2012, Effects of dietary histidine levels on growth performance, body composition and intestinal enzymes activities of juvenile Jian carp (Cyprinus carpio var. Jian)，Aquaculture Nutrition,18(2):220-232 (SCI, 通訊作者)
　　
　　2、著作
　　副主編和參編專著7部。
　　【1】周小秋（副主編），1998，集約化養(yǎng)豬技術(shù)和疾病防治，吉林科技出版社，P140-210
　　【2】周小秋（副主編），2011，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
　　【3】周小秋（參編），2000，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)（普通高等教育“九.五”國(guó)家級(jí)重點(diǎn)教材，面向21世紀(jì)課程教材），中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，P101-123，290-303，314-321，（國(guó)家優(yōu)秀教材）
　　【4】周小秋（參編），2000，規(guī)模化養(yǎng)豬新技術(shù)，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
　　【5】周小秋（參編），1997，畜禽配合飼料手冊(cè)，四川科技出版社，120-212，291-301，302-309，336-357
　　【6】周小秋（參編），1997，特種水產(chǎn)養(yǎng)殖，四川科技出版社
　　【7】周小秋（參譯），1997，第六屆豬消化生理國(guó)際學(xué)術(shù)會(huì)議論文集，四川科技出版社。
　　
　　科研項(xiàng)目及獲獎(jiǎng)(近五年)：(專業(yè)、新品種)
　　一、科研項(xiàng)目：
　　1、主持國(guó)家和省級(jí)項(xiàng)目近10余項(xiàng)：
　　其中國(guó)家自然科學(xué)基金3項(xiàng)，國(guó)家公益項(xiàng)目1項(xiàng)，教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計(jì)劃項(xiàng)目、教育部重點(diǎn)項(xiàng)目共2項(xiàng)，省級(jí)重點(diǎn)項(xiàng)目和“攻關(guān)”項(xiàng)目共3項(xiàng)。
　　2、橫向項(xiàng)目4項(xiàng)：
　　其中博士工作站基金3項(xiàng)，教授研究基金項(xiàng)目1項(xiàng)。
　　二、獲獎(jiǎng)項(xiàng)目
　　主持獲省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)1項(xiàng)；主研獲省教學(xué)成果一等獎(jiǎng)1項(xiàng)
　　1、"建鯉健康養(yǎng)殖系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)技術(shù)研究及其在淡水魚(yú)上的應(yīng)用”，2011，四川省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，主持（排名第1）。
　　2、“建鯉和鱉對(duì)合成賴氨酸和蛋氨酸的利用及應(yīng)用研究”，2007，四川省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，主持（排名第1）
　　3、“《實(shí)現(xiàn)“四個(gè)一工程”，建成“動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)”國(guó)家級(jí)精品課程》，2005，四川省政府教學(xué)成果一等獎(jiǎng)，排名第5
　　三、精品課程
　　1、“動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)”，2003，國(guó)家級(jí)精品課程，排名第5
　　2、“水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)”，省級(jí)精品課程，排名第1。
　　四、專利
　　獲國(guó)家發(fā)明專利2項(xiàng)。
　　
　　*如果發(fā)現(xiàn)導(dǎo)師信息存在錯(cuò)誤或者偏差，歡迎隨時(shí)與我們聯(lián)系，以便進(jìn)行更新完善。

添加四川農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)姐微信，或微信搜索公眾號(hào)“考研派小站”，關(guān)注[考研派小站]微信公眾號(hào)，在考研派小站微信號(hào)輸入[四川農(nóng)業(yè)大學(xué)考研分?jǐn)?shù)線、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)報(bào)錄比、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)考研群、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)姐微信、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)考研真題、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)專業(yè)目錄、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)排名、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)保研、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)公眾號(hào)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生招生）]即可在手機(jī)上查看相對(duì)應(yīng)四川農(nóng)業(yè)大學(xué)考研信息或資源。

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)