天津科技大學食品工程與生物技術學院導師：劉雁紅

發(fā)布時間：2021-11-20 編輯：考研派小莉 推薦訪問：
天津科技大學食品工程與生物技術學院導師：劉雁紅

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天津科技大學食品工程與生物技術學院導師：劉雁紅 正文

[導師姓名]
劉雁紅

[所屬院校]
天津科技大學

[基本信息]
導師姓名：劉雁紅
性別：女
人氣指數：533
所屬院校：天津科技大學
所屬院系：食品工程與生物技術學院
職稱：教授
導師類型：
招生專業(yè)：食品科學、糧食、油脂及植物蛋白工程、食品工程
研究領域：1.功能材料制備及應用2.天然產物高附加值開發(fā)應用3.離子液體的制備及其在食品中的應用



[通訊方式]
辦公電話：022-60912486
電子郵件：liuyh@tust.edu.cn
通訊地址：天津經濟技術開發(fā)區(qū)十三大街29號 食品工程與生物技術學院（逸夫樓446辦公室）

[個人簡述]


[科研工作]
1.Preparation of ionic liquid polymer materials and their recognition property for proteins[J]，The Royal Society of Chemistry 2014 (4):52147-52154. SCI IF: 3.842.Theinfluenceofchloride-based1-butyl-3-methylimidazolium ionic liquid onthepulping processof wheat straw cooking[J] Journal of Moleclar Liquids 2015 208:196-201. SCI IF: 2.743.蛋白質基質脂肪模擬物制備方法及其應用的研究進展[J]．中國油脂，2017，42（5）：28-33．4.棉稈纖維素在離子液體中溶解及分離的工藝參數[J]．農業(yè)工程學報，2009，25(9)：259-263．EI5.離子液體在食品領域中的應用研究進展[J]食品工業(yè)科技，2016年，37(5)：394-4006.棉稈纖維素氨基甲酸酯的合成[J] ．食品研究與開發(fā)，2011，32（5）：20-24．7.氯化1-丁基-3-甲基咪唑中纖維素氨基甲酸酯的合成.天津科技大學學報，2009，24（6）：26-29．8.纖維素氨基甲酸酯的合成研究進展[J]．纖維素科學與技術，2009，17(4)：59-66．9．簡單節(jié)桿菌催化甾體化合物C1 2位脫氫規(guī)律的研究[J]，中國新藥雜志，2008，17（24），28-32．10．鴨膽膏中鵝去氧膽酸的提取工藝[J]．天津科技大學學報2009，24(3)：43-45．

[教育背景]
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