2021西南林業(yè)大學植物資源化學專業(yè)研究生考研考試大綱

發(fā)布時間:2020-10-15 編輯:考研派小莉 推薦訪問:植物資源化學
2021西南林業(yè)大學植物資源化學專業(yè)研究生考研考試大綱

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2021西南林業(yè)大學植物資源化學專業(yè)研究生考研考試大綱 正文

第一部分 考試形式和試卷結(jié)構(gòu)

一 試卷滿分及考試時間

 
試卷滿分為150 分,考試時間為180 分鐘。
二 答題方式
答題方式為閉卷、筆試。
三 試卷的內(nèi)容結(jié)構(gòu)
植物纖維的生物結(jié)構(gòu)和細胞形態(tài) 15% 木質(zhì)素的結(jié)構(gòu)及化學性質(zhì) 30%
纖維素的結(jié)構(gòu)及化學特性 25%
半纖維素的結(jié)構(gòu)及化學特性 20%
提取物的分類及分離方法 10%
四、試卷的題型結(jié)構(gòu)
 
名詞解釋題 20%
簡答題 30%
論述題 40%
 
實驗分析題 10%
 

第二部分 考察的知識及范圍

 
考察的知識及范圍主要包括以下內(nèi)容:
一、植物纖維原料的化學成分及生物結(jié)構(gòu)

考試內(nèi)容:植物纖維原料的化學成份,植物細胞的構(gòu)造及其主要
 
化學成分在細胞壁中的分布情況;植物纖維原料的生物結(jié)構(gòu)及細胞形態(tài)區(qū)別等。
考試要求:
1. 掌握基本概念:綜纖維素、半纖維素、纖維素、 -纖維素、Klason 木質(zhì)素、總木質(zhì)素等;
2. 掌握植物細胞壁的主要構(gòu)造及植物纖維原料的主要化學成分在細
胞壁中的分布情況;
 
3. 掌握針葉材和闊葉材在化學成分和組織結(jié)構(gòu)上的區(qū)別;
4. 熟悉與植物纖維原料微觀組織結(jié)構(gòu)相關(guān)的概念:橫切面、徑切面、弦切面、木質(zhì)部、早材、晚材、導管、管胞、木纖維、木薄壁細胞等。
二、木質(zhì)素
考試內(nèi)容:木素的存在及木素的生物合成;木素的分離原理及測
 
定方法;木素的化學結(jié)構(gòu),基本結(jié)構(gòu)單元及其功能基之間化學鍵的聯(lián)接;木素與碳水化合物復合體;木素的化學性質(zhì),酚與非型結(jié)構(gòu)單元在堿性介質(zhì)(燒堿+Na2S)溶液、酸性介質(zhì)(亞硫酸鹽)溶液親核試劑和親電試劑的化學反應,與硝基、過氧化氫、溴氧的反應、顏色反應等。
考試要求:
 
1. 掌握典型木質(zhì)素的分離方法:如磨木木質(zhì)素、纖維素酶解木質(zhì)素、硫酸木質(zhì)素等;
2. 掌握不同原料中的木質(zhì)素基本結(jié)構(gòu)單元的區(qū)別;

3. 掌握木質(zhì)素與碳水化合物間的連接鍵,以及木質(zhì)素-碳水化合物的復合體;
4. 掌握酚型結(jié)構(gòu)單元在堿介質(zhì)中形成亞甲基醌結(jié)構(gòu)的原理;
5. 掌握酚與非酚型結(jié)構(gòu)單元在酸性介質(zhì)中形成垟鹽過程及正碳原子的原理;
6. 掌握木質(zhì)素在NaOH 和NaS2  溶液中的親核反應機理;
7. 掌握木質(zhì)素在酸性介質(zhì)(亞硫酸鹽)溶液中的化學反應機理; 8.熟悉木質(zhì)素在Cl2 和HNO3-CH3CH2OH 中的親電取代反應; 9.熟悉木質(zhì)素的氧化反應及其在紙漿漂白中的應用;
10. 了解木質(zhì)素的利用。
三、纖維素
考試內(nèi)容:纖維素的化學結(jié)構(gòu)(葡萄糖大分子)及生物合成;纖
 
維素的分子量和平均聚合度;纖維素的物理結(jié)構(gòu)、構(gòu)象、聚集態(tài)和氫鍵;纖維素的物理及物理化學性質(zhì)、吸濕潤脹、解吸干燥、電化學性質(zhì);纖維素在酸性及堿性溶液中的化學反應;纖維素材料及其應用??荚囈螅?br /> 1. 掌握纖維素的大分子結(jié)構(gòu)特征;
2. 熟悉纖維素的平均分子量、平均聚合度及多分散特性;
3. 掌握纖維素的物理化學性質(zhì):吸濕、潤脹、解吸干燥、電化學性質(zhì)等;
4. 掌握纖維素在酸性和堿性溶液(堿性水解、剝皮反應和終止反應)中的反應特性和機理;

5. 應用纖維素氫鍵理論解釋纖維素的潤漲現(xiàn)象;
6. 應用纖維素聚集態(tài)理論解釋纖維素稀酸水解的現(xiàn)象;
7. 了解纖維素材料的應用前景。
四、半纖維素
考試內(nèi)容:半纖維素的基本概念、命名、分枝度、結(jié)構(gòu)式表示方
 
法;半纖維素的化學結(jié)構(gòu);半纖維素的提取、分離、化學性質(zhì);半纖維素的利用。
考試要求:
 
1. 掌握半纖維素的基本概念及其半纖維素的命名法;
2. 熟悉半纖維素的提取和分離方法,并能設計半纖維素的分離方案;
3. 掌握不同植物纖維原料半纖維素的構(gòu)成;                  4.掌握半纖維素的化學性質(zhì),并能分析針葉材、闊葉材半纖維素降解的過程及降解產(chǎn)物。
5. 半纖維素的開發(fā)利用。
五、提取物化學
考試內(nèi)容:提取物的分類;提取物在植物中的分布;提取物的分離方法。
考試要求:
 
1. 掌握提取物的分類及其在植物體內(nèi)的分布;
2. 熟悉提取物的分離方法。
西南林業(yè)大學

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