浙江大學(xué)食品安全與營養(yǎng)考研

發(fā)布時間：2019-09-12 編輯：考研派小莉 推薦訪問：
浙江大學(xué)食品安全與營養(yǎng)考研

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浙江大學(xué)食品安全與營養(yǎng)考研 正文

浙江大學(xué)食品安全與營養(yǎng)考研考試科目

專業(yè)代碼
專業(yè)名稱		 研究方向 考試科目 復(fù)試辦法及內(nèi)容 備注
0832Z1 ▲★食品安全與營養(yǎng)   ①101政治②201英語一③302 數(shù)學(xué)二④851食品微生物學(xué)或 852食品化學(xué)或838化工原理 （含流體力學(xué)、傳熱學(xué)、傳 質(zhì)過程）或830生物化學(xué)與分 子生物學(xué)（各50%） 1.英語聽力測試2.本專業(yè) 綜合知識面試 浙江大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)科擁有一級學(xué)科博士學(xué)位授予 權(quán)和博士后流動站，是農(nóng)業(yè)部和浙江省重點學(xué)科。單獨建 有1個國家級平臺、5個省部級實驗室、2個研究中心。第 四輪學(xué)科評估中獲A-，2017年上海軟科(ARWU)世界一流 食品學(xué)科排名第八。人均SCI論文數(shù)、人均科研經(jīng)費(fèi)數(shù)等 位列全國同類學(xué)科前列。 歡迎化工、食品、農(nóng)學(xué)、動物科學(xué)及生物類等專業(yè)考生報 考。 按照食品科學(xué)與工程一級學(xué)科劃線和復(fù)試。

浙江大學(xué)食品安全與營養(yǎng)考研參考書目

《食品化學(xué)》 馮鳳琴、葉立揚(yáng) 化學(xué)工業(yè)出版社                     
《食品微生物學(xué)》 鄭曉冬 浙江大學(xué)出版社                        
《現(xiàn)代分子生物學(xué)》 朱玉賢 高等教育出版社                       
《生物化學(xué)》(下冊) 王鏡巖、朱圣庚、許長法 高等教育出版社       
《生物化學(xué)》(上冊) 王鏡巖 高等教育出版社                       
《化工原理》(下冊) 譚天恩 化學(xué)工業(yè)出版社                       
《化工原理》(上冊) 譚天恩 化學(xué)工業(yè)出版社                       
《化工原理習(xí)題精解》下冊 何潮洪 科學(xué)出版社                     
《化工原理習(xí)題精解》上冊 何潮洪 科學(xué)出版社                     
《化工原理》（下冊） 何潮洪、馮霄 科學(xué)出版社                   
《化工原理》（上冊） 何潮洪、馮霄 科學(xué)出版社     

浙江大學(xué)食品安全與營養(yǎng)專業(yè)排名

             
排名 學(xué)校名稱 評估結(jié)果
1 南京醫(yī)科大學(xué) A+
2 華中科技大學(xué) A+
3 北京大學(xué) A-
4 哈爾濱醫(yī)科大學(xué) A-
5 復(fù)旦大學(xué) A-
6 首都醫(yī)科大學(xué) B+
7 中山大學(xué) B+
8 南方醫(yī)科大學(xué) B+
9 第二軍醫(yī)大學(xué) B+
10 第四軍醫(yī)大學(xué) B+
11 北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院 B
12 中國醫(yī)科大學(xué) B
13 浙江大學(xué) B
14 安徽醫(yī)科大學(xué) B
15 山東大學(xué) B
16 四川大學(xué) B
17 天津醫(yī)科大學(xué) B-
18 吉林大學(xué) B-
19 上海交通大學(xué) B-
20 廈門大學(xué) B-
21 中南大學(xué) B-
22 山西醫(yī)科大學(xué) C+
23 蘇州大學(xué) C+
24 鄭州大學(xué) C+
25 武漢大學(xué) C+
26 廣西醫(yī)科大學(xué) C+
27 西安交通大學(xué) C+
28 華北理工大學(xué) C
29 重慶醫(yī)科大學(xué) C
30 貴州醫(yī)科大學(xué) C
31 昆明醫(yī)科大學(xué) C
32 新疆醫(yī)科大學(xué) C
33 河北醫(yī)科大學(xué) C-
34 同濟(jì)大學(xué) C-
35 武漢科技大學(xué) C-
36 廣州醫(yī)科大學(xué) C-
37 青島大學(xué) C-

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