食品與醫(yī)藥學院組建于2006年，由創(chuàng)建于1958年的原舟山水產學院食品工程類專業(yè)和原醫(yī)學院藥學類專業(yè)合并而成。在長期的辦學歷程中，學院形成了本科教育、研究生教育和繼續(xù)教育多層次協(xié)調發(fā)展的辦學格局。學院主要為社會培養(yǎng)在海洋食品、海洋生物醫(yī)藥等相關領域有專長的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)應用型人才。
學科建設
學院堅持以學科建設為龍頭，建有食品科學與工程一級學科碩士點、食品加工與安全和藥學專業(yè)碩士學位點（其中食品加工與安全與意大利比薩大學開展雙碩士學位研究生教育）。建有水產品加工及貯藏工程、海洋生物醫(yī)藥省級重點學科和食品科學與工程省級一流學科（2018年考核優(yōu)秀）。
師資隊伍
學院現(xiàn)有教職工50余人，專任教師40余人（其中博士學位教師占83%，有出國訪學經歷教師占65%）。正高職稱13人、副高職稱15人；博士生導師7人、碩士生導師30余人；國務院特殊津貼專家2人、泰山領軍人才1人、浙江省教學名師1人、浙江省中青年學科帶頭人4人、浙江省151人才5人、舟山市專業(yè)技術拔尖人才3人。學院還聘請了孫寶國、朱蓓薇、管華詩、Soottawat Benjakul、Aubourg Santiago等3名院士和10余名國內外高水平專家擔任客座教授。
人才培養(yǎng)
學院現(xiàn)有全日制在校本科生近800人，研究生100余人，其中外國研究生10余人，非全日制研究生20余人。近五年來，學生獲得大學生“挑戰(zhàn)杯”課外科技作品競賽全國特等獎、二等獎及創(chuàng)業(yè)計劃競賽全國銀獎、銅獎和大學生水產食品加工與創(chuàng)意大賽全國三等獎、首屆“甘其食杯”中國傳統(tǒng)食品創(chuàng)新大賽一等獎等省部級以上學科競賽獎200余人次。培養(yǎng)碩士研究生200余名，發(fā)表學術論文350余篇，授權專利、軟件著作權共50余件。