仲愷農(nóng)業(yè)工程學院輕工食品學院導師:丘苑新
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仲愷農(nóng)業(yè)工程學院輕工食品學院導師:丘苑新 正文
[導師姓名]丘苑新
[所屬院校]
仲愷農(nóng)業(yè)工程學院
[基本信息]
導師姓名:丘苑新
性別:男
人氣指數(shù):986
所屬院校:仲愷農(nóng)業(yè)工程學院
所屬院系:輕工食品學院
職稱:副教授
導師類型:碩導
招生專業(yè):糧油及蛋白質(zhì)工程
研究領域:食品科學、食品加工
[通訊方式]
辦公電話:020-89003180
電子郵件:65518987@qq.com
[個人簡述]
[科研工作]
代表性科研項目
1.廣東省科技計劃項目柑桔預冷保鮮技術研究??主持?2009-2013。2.廣東省科技計劃項目油茶籽粕中抑菌活性物質(zhì)的分離純化及其產(chǎn)業(yè)化研究?主持?2013-2016。3.廣州市科技計劃項目油茶籽粕中抑菌物質(zhì)的純化及其抑菌機理研究?主持?2014-2016。
代表性論文、著作等
1??超高靜壓對食品真空復合包裝膜材料性能及微觀結(jié)構影響的初探?食品與發(fā)酵工業(yè)?2006第一2??Co-60γ輻射對抽真空復合包裝材料性能影響初探??核農(nóng)學報?2007?第一3??蘆薈素處理對貢柑糖代謝及其風味影響的研究??食品研究與開發(fā)?2013?第一4??売聚糖涂膜處理對紫金春甜桔采后保鮮效果的影響?食品工業(yè)科技2013?第一。
[教育背景]
1999-2003,仲愷農(nóng)業(yè)技術學院,工學學士學位2003-2006,華南農(nóng)業(yè)大學,工學碩士學位2008-2015,華南農(nóng)業(yè)大學,工學博士學位2016年12月,武漢大學,青年骨干教師培中心
仲愷農(nóng)業(yè)工程學院
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