大連海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院導(dǎo)師:周德慶

發(fā)布時間:2021-11-20 編輯:考研派小莉 推薦訪問:
大連海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院導(dǎo)師:周德慶

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大連海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院導(dǎo)師:周德慶 正文

[導(dǎo)師姓名]
周德慶

[所屬院校]
大連海洋大學(xué)

[基本信息]
導(dǎo)師姓名:周德慶
性別:男
人氣指數(shù):1027
所屬院校:大連海洋大學(xué)
所屬院系:食品科學(xué)與工程學(xué)院
職稱:研究員
導(dǎo)師類型:
招生專業(yè):食品科學(xué)
研究領(lǐng)域:食品生物技術(shù)



[通訊方式]
辦公電話:0532-85819337?
電子郵件:zhoudq@ysfri.ac.cn?

[個人簡述]
周德慶,1962年6月生人,博士、研究員、博士生導(dǎo)師?,F(xiàn)任中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所食品工程與營養(yǎng)研究室主任、國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心質(zhì)量負(fù)責(zé)人。主要社會兼職有國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評估第一屆委員會委員、中國進(jìn)出口食品安全專家委員會委員、中國食品科技學(xué)會理事、中國水產(chǎn)學(xué)會水產(chǎn)品加工與綜合利用分會委員、中國合格評定委員會實(shí)驗(yàn)室技術(shù)評審員、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院學(xué)術(shù)委員會水產(chǎn)品質(zhì)量安全學(xué)科委員會委員和水產(chǎn)品加工與產(chǎn)物資源利用學(xué)科委員會委員,青島市十五屆人大代表。

主要工作與成果:主持和參加了包括國家“863”項(xiàng)目、科技部重大公益基金項(xiàng)目、國家科技平臺項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)部948項(xiàng)目及國家自然科學(xué)基金的“水產(chǎn)品加工與質(zhì)量安全”、“食品安全”等領(lǐng)域多項(xiàng)課題研究工作,培養(yǎng)博士、碩士研究生40余人。主編《水產(chǎn)品質(zhì)量安全與檢驗(yàn)檢疫技術(shù)》和《水產(chǎn)品質(zhì)量安全與HACCP應(yīng)用指南》專著,副主編《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評估—原理、方法和應(yīng)用》和《水產(chǎn)品安全性》等多部專著;主持制修訂國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)10余部,發(fā)表學(xué)術(shù)論文70余篇,榮獲農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步三等獎1項(xiàng)、國家發(fā)明專利2項(xiàng)。

[科研工作]
工作經(jīng)歷:
起止年月工作單位任職
1984.07~1987.09萊陽農(nóng)學(xué)院生物化學(xué)教研室助教
1990.07~1994.09萊陽農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系講師
1997.07~1999.10萊陽農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系副教授
1999.10~至今中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所副研究員、研究員
指導(dǎo)研究生情況:
在讀人數(shù)10已畢業(yè)人數(shù)28

[教育背景]
學(xué)習(xí)經(jīng)歷:
起止年月學(xué)校所學(xué)專業(yè)學(xué)歷學(xué)位
1980.09~1984.07萊陽農(nóng)學(xué)院果樹大本學(xué)士
1987.09~1990.07北京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工研究生碩士
1994.09~1997.07中國海洋大學(xué)水產(chǎn)品貯藏加工研究生博士
大連海洋大學(xué)

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