廣西大學輕工與食品工程學院食品科學與工程專業(yè)介紹

發(fā)布時間:2020-04-22 編輯:考研派小莉 推薦訪問:
廣西大學輕工與食品工程學院食品科學與工程專業(yè)介紹

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廣西大學輕工與食品工程學院食品科學與工程專業(yè)介紹 正文

食品科學與工程(本科,學制四年)
主要課程:有機化學、生物化學、食品化學、食品微生物學、食品分析與檢測、食品工程原理、食品加工技術原理、食品工藝學、食品機械與設備、食品工廠設計、食品標準與法規(guī)、食品企業(yè)管理等。
就業(yè)方向:畢業(yè)生可在相關企業(yè)從事食品工藝設計、新產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理和檢驗、食品市場營銷等工作,以及在有關食品監(jiān)管、進出口檢驗檢疫等管理部門、科研院所、大中專院校從事管理、科學研究和教學工作。
廣西大學

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