華南理工大學(xué)輕工科學(xué)與工程學(xué)院是華南理工大學(xué)的教學(xué)科研二級單位。學(xué)院的專業(yè)建設(shè)和學(xué)科發(fā)展與華南理工大學(xué)同呼吸、共命運。1952 年，初設(shè)植物纖維紙制造學(xué)、糖品物工學(xué)、食品工學(xué)本科專業(yè)和造紙、制糖專修科專業(yè)。其后，專業(yè)名稱不斷變更，專業(yè)和學(xué)科所屬系、院，幾易其名，經(jīng)歷“四分四合”八個階段，從屬華南化工學(xué)院（1958 ～ 1962年）和廣東化工學(xué)院（1970 ～ 1978 年）兩個時期。現(xiàn)在的輕工科學(xué)與工程學(xué)院是在2015 年底由原輕工與食品學(xué)院中分離出來組建而成，其所在的輕工技術(shù)與工程學(xué)科是首批進入國家“211 工程”及“985 工程”建設(shè)行列的國家一級學(xué)科重點學(xué)科，1962 年起開始招收研究生，1984 獲得博士學(xué)位授予權(quán)；1989 年獲批建設(shè)制漿造紙工程國家重點實驗室，1996 年獲批建設(shè)造紙與污染控制國家工程研究中心；1991年建立全國首批博士后科研流動站，并于2005、2010、2015 年連續(xù)三年獲“全國優(yōu)秀博士后流動站”稱號；2007年被評為一級學(xué)科國家重點學(xué)科，在前三次學(xué)科評估中位列第一位，2016 年第四次學(xué)科評估被評為A+ 學(xué)科，2017 年進入教育部雙一流大學(xué)重點建設(shè)學(xué)科，是華南理工大學(xué)四個重點建設(shè)學(xué)科之一。

   六十六載, 一代又一代輕工人辛勤耕耘, 共同繪就了一幅幅燦爛而恢宏的歷史畫卷, 譜寫了一曲曲壯麗而輝 煌的教育樂章。我們培養(yǎng)出華南理工大學(xué)第一位碩士研究生、制漿造紙學(xué)科全國第一位博士生, 幾千多名優(yōu)秀學(xué) 子從我們這里啟航, 服務(wù)于社會, 成為祖國的棟梁; 我們擁有治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、素質(zhì)優(yōu)良、薪火相傳的教師隊伍, 正是 如王宗和、梁文芷、陳嘉翔等為代表的一批全國知名的專家教授開創(chuàng)了學(xué)院專業(yè)和學(xué)科之先河, 為我們一個又一 個科研業(yè)績的取得打下了堅實基礎(chǔ), 做出了卓越貢獻......

   回顧過去, 我們倍感自豪; 展望未來, 我們信心滿懷。“雄關(guān)漫道真如鐵, 而今邁步從頭越”。在新的征程 上, 機遇與挑戰(zhàn)共存, 傳承與創(chuàng)新并重, 我們將肩負起時代賦予的新的使命, 瞄準(zhǔn)學(xué)科領(lǐng)域的科學(xué)問題和社會的 重大需求, 朝著辦一流學(xué)科、育一流人才、出一流成果的目標(biāo)邁進, 為華南理工大學(xué)實現(xiàn)國內(nèi)雙一流、世界知名 的高水平研究型大學(xué)做出我們應(yīng)有的貢獻。

   我們堅信, 我們會凝心聚力, 厚德尚學(xué), 自強不息, 務(wù)實創(chuàng)新, 追求卓越, 再創(chuàng)輝煌!

 

華南理工大學(xué)輕工科學(xué)與工程學(xué)院聯(lián)系方式：

辦公室主任：020-87112841

辦公室副主任：020-87112625

實驗室設(shè)備管理：020-87111147

科研秘書：020-87112625

組織人事秘書：020-87112841

本科生教務(wù)員：020-87111008

研究生教務(wù)員：020-87111147

本科生輔導(dǎo)員：020-87113844

研究生輔導(dǎo)員：020-87113844

 

華南理工大學(xué)輕工科學(xué)與工程學(xué)院發(fā)展歷程：

1952年

華南工學(xué)院成立伊始，設(shè)化學(xué)工程系，設(shè)本科專業(yè)：植物纖維紙制造學(xué)、糖品物工學(xué)、食品工學(xué)，專修科：造紙、制糖

1953年

系、專業(yè)調(diào)整，設(shè)化學(xué)工程系，本科專業(yè)有植物纖維造紙學(xué)、糖品物工學(xué)

1956年

設(shè)立造紙系

1958年

以化工、造紙兩系為基礎(chǔ)，組建華南化工學(xué)院。設(shè)食品工藝系和造紙工藝系，食品工藝系設(shè)置微生物工學(xué)、罐藏食品工學(xué)、糖品物工學(xué)專業(yè)；造紙工藝系設(shè)置纖維素衍生物工學(xué)、造紙工學(xué)專業(yè)

1960年

制糖工程學(xué)科開始招收碩士研究生

1962年

8月，華南化工學(xué)院并入華南工學(xué)院，設(shè)生化系和纖化系，生化系設(shè)置制糖、食品工學(xué)、微生物工學(xué)專業(yè)；纖化系設(shè)置造紙、纖維素化學(xué)工學(xué)專業(yè)。12月調(diào)整，兩系合并為化工二系，設(shè)置制漿造紙、化學(xué)纖維工學(xué)、食品工學(xué)、制糖工學(xué)專業(yè)；制漿造紙學(xué)科開始招收研究生

1964年

陳樹功教授培養(yǎng)出我國本土第一位糖品物工學(xué)專業(yè)研究生郭祀遠，也是華南理工培養(yǎng)的第一位碩士研究生

1970年

廣東化工學(xué)院成立。設(shè)輕化工系，設(shè)置造紙、制糖、化纖、工業(yè)微生物專業(yè)

1978年

廣東化工學(xué)院并入華南工學(xué)院。初設(shè)輕化工系，設(shè)置制糖、制漿造紙、工業(yè)發(fā)酵、化學(xué)纖維專業(yè)；制糖、碳水化合物專業(yè)恢復(fù)招收研究生

1981年

制糖工程成為首批博士學(xué)位授權(quán)點；制漿造紙工程、發(fā)酵工程為首批碩士學(xué)位授權(quán)點

1982年

系、專業(yè)調(diào)整，設(shè)化學(xué)工程二系，設(shè)置制漿造紙、制糖、化學(xué)纖維、微生物工程專業(yè)

1984年

原國家教委批準(zhǔn)成立輕化工研究所，制漿造紙工程獲博士學(xué)位授權(quán)點

1985年

華南工學(xué)院化學(xué)工程二系改稱為華南工學(xué)院輕化工程系

1986年

輕化工程系分設(shè)為輕化工程系和食品工程系。本科專業(yè)有制漿造紙工程、化學(xué)纖維、食品工程、制糖工程、生物化工專業(yè)；學(xué)校成立生物工程研究所；食品科學(xué)獲碩士學(xué)位授權(quán)點；發(fā)酵工程獲博士學(xué)位授權(quán)點

1988年

原國家教委審定批準(zhǔn)制糖工程和制漿造紙工程為國家重點學(xué)科

1989年

制漿造紙工程國家重點實驗室獲原國家計委批準(zhǔn)立項建設(shè)

1990年

食品科學(xué)成為博士學(xué)位授權(quán)點

1991年

設(shè)立輕工技術(shù)與工程博士后流動站，主要研究方向：制漿造紙、制糖工程、發(fā)酵工程

1994年

輕化工程系和食品工程系合并成立華南理工輕工食品學(xué)院，設(shè)輕化工程系、生物工程系、食品工程系、輕化工研究所

1995年

制漿造紙工程國家重點實驗室通過驗收

1996年

國家發(fā)改委批準(zhǔn)建設(shè)造紙與污染控制國家工程中心

1997年

輕工食品學(xué)院制漿造紙學(xué)科與化工學(xué)院環(huán)境工程學(xué)科調(diào)整合并成立造紙與環(huán)境工程學(xué)院，設(shè)制漿造紙、環(huán)境工程、輕化工程本科專業(yè)。成立食品與生物工程學(xué)院，先后設(shè)食品科學(xué)與工程、生物工程、生物制藥、生物醫(yī)學(xué)工程本科專業(yè)

1998年

輕工技術(shù)與工程一級學(xué)科獲博士學(xué)位授權(quán)點，皮革化學(xué)與工程獲碩士學(xué)位和博士學(xué)位授權(quán)點

1999年

設(shè)立食品科學(xué)與工程博士后流動站

2000年

糧食、油脂及植物蛋白工程獲碩士學(xué)位授權(quán)點

2003年

食品科學(xué)與工程一級學(xué)科獲碩士學(xué)位和博士學(xué)位授權(quán)點；農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程、水產(chǎn)品加工及貯藏工程學(xué)科獲碩士學(xué)位授權(quán)點，糧食、油脂及植物蛋白工程、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程、水產(chǎn)品加工及貯藏工程學(xué)科獲博士學(xué)位授權(quán)點

2004年

調(diào)出環(huán)境工程學(xué)科，在造紙與環(huán)境工程學(xué)院的基礎(chǔ)上成立資源科學(xué)與造紙工程學(xué)院，設(shè)資源科學(xué)與工程、輕化工程本科專業(yè)；陳克復(fù)當(dāng)選中國工程院院士，是造紙行業(yè)第一位院士

2005年

調(diào)出生物學(xué)科，在食品與生物工程學(xué)院基礎(chǔ)上成立輕工與食品學(xué)院，設(shè)食品工程、食品質(zhì)量與安全本科專業(yè)；造紙與污染控制國家工程中心通過驗收

2006年

淀粉與植物蛋白深加工教育部工程研究中心批準(zhǔn)建設(shè)

2007年

輕工技術(shù)與工程評為一級學(xué)科國家重點學(xué)科，食品科學(xué)評為二級學(xué)科國家重點學(xué)科

2008年

資源科學(xué)與造紙工程學(xué)院和輕工與食品學(xué)院合并成立輕工與食品學(xué)院；教育部一級學(xué)科評審結(jié)果公布，輕工技術(shù)與工程獲全國一級學(xué)科排名第一，食品科學(xué)與工程全國排名第三；詹懷宇獲高等學(xué)校國家級教學(xué)名師

2010年

廣東省天然產(chǎn)物綠色加工與產(chǎn)品安全重點實驗室批準(zhǔn)建設(shè)

2011年

參與建設(shè)的小麥和玉米深加工國家工程實驗室獲批建設(shè)，獲批建設(shè)制漿造紙工程學(xué)科創(chuàng)新引智基地

2012年

教育部第三輪一級學(xué)科評估結(jié)果公布，輕工技術(shù)與工程一級學(xué)科全國排名第一，食品科學(xué)與工程全國排名第三

2013年

淀粉資源科學(xué)與工程、生物質(zhì)科學(xué)與工程及食品質(zhì)量與安全學(xué)科獲碩士學(xué)位和博士學(xué)位授權(quán)點

2015年

2015年底，輕工科學(xué)與工程學(xué)院由原輕工與食品學(xué)院中分離出來組建成立

2016年

第四次學(xué)科評估“輕工技術(shù)與工程”被評為A+ 學(xué)科

2017年

“輕工技術(shù)與工程”進入教育部雙一流大學(xué)重點建設(shè)學(xué)科