2021河北科技師范學院畜牧學通論研究生考試大綱 正文

河北科技師范學院碩士研究生入學考試大綱
科目名稱：畜牧學通論
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本大綱包括參考書目、考試形式和試卷結構、考查范圍三部分。
Ⅰ.參考書目
王恬主編的《畜牧學通論》，高等教育出版社，2002年。
Ⅱ.考試形式和試卷結構
一、試卷滿分及考試時間
本試卷滿分為150分，考試時間為180分鐘。
二、答題方式
答題方式為閉卷、筆試。
三、試卷題型結構
（一）考試題型：名詞解釋（30分）、解答題（90分）和論述題（30分）。
（二）試題難易比例
較容易題約占40%，中等難度題約占40%，較難題約占20%。
Ⅲ．考查范圍
第一章  緒論
一、重點掌握畜牧業(yè)及其在國民經濟中的重要性、畜牧生產及其區(qū)域特征。
二、了解并熟悉畜牧產業(yè)化與生產經濟效益和我國畜牧業(yè)與畜牧業(yè)現(xiàn)代化。
第二章  畜禽營養(yǎng)與飼養(yǎng)基礎原理
一、了解畜禽的消化吸收、各類的飼料的營養(yǎng)特性與營養(yǎng)價值評定、飼料配合與加工與調制、飼養(yǎng)技術與飼料資源的合理利用等內容。
二、熟悉當代動物營養(yǎng)理論及生物技術在飼料工業(yè)中的應用。
第三章  家畜遺傳育種及繁殖學基礎
一、掌握家畜育種的基本理論、方法和家畜繁殖基礎知識。
二、了解家畜遺傳學基礎知識、并熟悉生物技術在家畜遺傳繁育上的研究進展。
第四章  養(yǎng)豬生產
一、重點掌握豬的生物學特性和品種類型、養(yǎng)豬場建設與基本條件、豬的飼養(yǎng)管理等內容。
二、了解并熟悉規(guī)模化養(yǎng)豬生產內容。
第五章  養(yǎng)禽生產
一、重點掌握禽類的生物學特性及品種類型、家禽特別是種雞的孵化與育雛、肉用禽生產等內容。
二、了解并熟悉現(xiàn)代化養(yǎng)禽生產內容。
第六章  養(yǎng)牛生產
一、重點掌握牛的生物學特性及品種類型、奶牛生產和肉牛生產等內容。
二、了解并熟悉規(guī)?；B(yǎng)牛生產和牛的健康與疾病預防。
第七章  養(yǎng)羊生產
一、重點掌握羊的生物學特性及主要品種類型、羊場建設與基本條件、綿山羊的飼養(yǎng)管理和肉羊生產等內容。
二、了解并熟悉規(guī)?；B(yǎng)羊生產內容。
第八章  特種經濟動物飼養(yǎng)
一、重點掌握獺兔、狐貍和水貂的生活習性和飼養(yǎng)管理等內容。
二、了解并熟悉梅花鹿、水獺、紫貂和特種經濟禽類的形態(tài)特征、生活習性和飼養(yǎng)管理等內容。
第九章  畜禽生產的環(huán)境污染與控制
一、重點掌握畜禽生產的基本環(huán)境要求、畜禽生產的污染源、畜禽生產過程環(huán)境污染的原因與控制措施和畜禽糞便處理及臭味控制的方法。
二、了解并熟悉其它環(huán)境控制如熱應激和冷應急、通風、加熱等內容。
第十章  畜產品加工
一、重點掌握牛奶的初步處理與加工、肉的初步處理與加工、肉制品的加工和蛋品加工等內容。
二、了解并熟悉毛皮的保存與加工。

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