河南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院簡介

發(fā)布時(shí)間:2020-04-26 編輯:考研派小莉 推薦訪問:
河南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院簡介

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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院簡介 正文

 食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院是河南農(nóng)業(yè)大學(xué)重點(diǎn)發(fā)展的學(xué)院之一。1987年,經(jīng)國家教委批準(zhǔn),在農(nóng)學(xué)系設(shè)農(nóng)產(chǎn)品貯運(yùn)與加工專業(yè)。1994年11月,學(xué)校進(jìn)行專業(yè)調(diào)整,撤系建院,成立生物工程學(xué)院。2001年12月,撤銷生物工程學(xué)院,成立生物技術(shù)與食品科學(xué)學(xué)院。2005年1月,成立食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院。
  學(xué)院擁有一支團(tuán)結(jié)、敬業(yè)、拼搏、創(chuàng)新的高水平師資隊(duì)伍,現(xiàn)有教職工53人,其中,教授7人、副教授18人,河南省學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人1人,河南省教育廳學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人2人,河南省高校青年骨干教師2人,在校研究生150多人,本科生1300余人。
  學(xué)院專業(yè)門類齊全,形成了博士、碩士、本科三級較為完整的學(xué)科結(jié)構(gòu)和人才培養(yǎng)體系。學(xué)院擁有“農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)與工程”博士點(diǎn),“食品科學(xué)與工程”一級學(xué)科碩士點(diǎn)1個(gè), “食品工程領(lǐng)域工程碩士”、“食品加工與安全領(lǐng)域農(nóng)業(yè)推廣碩士”和“高校教師(專業(yè)學(xué)位)”等專業(yè)學(xué)位授權(quán)點(diǎn)3個(gè), “食品科學(xué)與工程”、“食品質(zhì)量與安全”“食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育”和“食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)”4個(gè)本科專業(yè)。“食品工藝學(xué)”為國家精品資源共享課,食品科學(xué)與工程進(jìn)展為省級雙語示范課程,“食品化學(xué)”、“營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)”食品保藏學(xué)為校級精品資源共享課,“食品機(jī)械與設(shè)備”為校級優(yōu)秀課程;“食品科學(xué)與工程”、“食品質(zhì)量與安全”專業(yè)為省級特色專業(yè);“食品科學(xué)與工程”為省級重點(diǎn)學(xué)科、“農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程學(xué)科”為校級重點(diǎn)學(xué)科,“食品科學(xué)團(tuán)隊(duì)”為校級教學(xué)團(tuán)隊(duì)。
  目前承擔(dān)國家級、省部級科研、教研項(xiàng)目100多項(xiàng),經(jīng)費(fèi)2000余萬元,主編、參編國家規(guī)劃教材等60余部。通過省級鑒定成果18項(xiàng),獲河南省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)4項(xiàng),三等獎(jiǎng)3項(xiàng),獲批國家專利 36項(xiàng),在核心期刊上第一作者或通訊作者發(fā)表論文1000余篇,其中SCI、EI收錄100余篇。
  在建設(shè)“雙一流”大學(xué)的進(jìn)程中,學(xué)院以成為對區(qū)域食品科學(xué)技術(shù)發(fā)展有重要支撐作用的教學(xué)研究型學(xué)院為目標(biāo),以人才培養(yǎng)為根本,立足河南,面向全國,搶抓機(jī)遇,積極進(jìn)取,不斷開創(chuàng)學(xué)院發(fā)展新局面。
河南農(nóng)業(yè)大學(xué)

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