旅游與航空服務(wù)學(xué)院前身為貴州民族學(xué)院旅游系，始建于1993年，2004年7月更名為旅游學(xué)院，2009年12月更名為旅游與航空服務(wù)學(xué)院。旅游與航空服務(wù)學(xué)院是貴州省成立最早的旅游高等教育專業(yè)院系，是中國旅游協(xié)會旅游教育分會理事單位，旅游管理專業(yè)被國家教育部確定為“全國高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)示范點”。
旅游與航空服務(wù)學(xué)院現(xiàn)有教職工44人，其中教授4人，副教授20人，具有博士學(xué)位教師8人，省政府特殊津貼專家1人，貴州省高校哲學(xué)社會科學(xué)學(xué)術(shù)帶頭人2人，省級教學(xué)名師1人，校級中青年教學(xué)骨干3人。
學(xué)院設(shè)旅游管理系、會展經(jīng)濟與管理系、空中乘務(wù)系3個系，開設(shè)旅游管理、會展經(jīng)濟與管理和航空服務(wù)藝術(shù)與管理三個本科專業(yè)，其中航空服務(wù)藝術(shù)與管理是與北京廣慧金通教育科技有限公司合作開設(shè)的本科專業(yè)。學(xué)院有1個二級學(xué)科碩士點——旅游人類學(xué)，設(shè)有“旅游人類學(xué)理論與方法”、“ 民族地區(qū)節(jié)事策劃與管理”、“ 旅游資源開發(fā)與規(guī)劃”三個研究方向。
學(xué)院秉承培養(yǎng)“厚基礎(chǔ)、寬口徑”綜合素質(zhì)、操作能力強的旅游及民航服務(wù)管理專業(yè)人才的辦學(xué)理念，立足貴州，面向全國，服務(wù)少數(shù)民族和民族地區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展，著力培養(yǎng)學(xué)生的綜合實踐能力，近年來為社會輸送了大量合格人才。
學(xué)院強調(diào)培養(yǎng)“雙師型”人才，先后有11名教師分別通過了國家級旅游飯店經(jīng)理資格、旅行社部門經(jīng)理資格，有4名教師獲得了國際航協(xié)（IATA）證書。
旅游與航空服務(wù)學(xué)院教師科研水平突出，近年來主持國家社會科學(xué)基金項目3項，主持國家自然科學(xué)基金項目1項，省部級課題10余項，承擔(dān)或參與地縣旅游規(guī)劃、課題評審等工作近100項，發(fā)表學(xué)術(shù)論文300余篇，出版專著10余部，編著10余部?！堵糜问袌鰻I銷學(xué)》和《旅游禮儀》為省級精品課程。學(xué)院教學(xué)科研成果突出，在省內(nèi)外高校和旅游界具有良好的社會聲譽。
旅游與航空服務(wù)學(xué)院黨建工作與學(xué)生思想政治工作成績突出，取得“五好基層黨組織”、“優(yōu)秀基層黨組織”、“先進黨支部”等多項榮譽稱號。