江南大學(xué)食品學(xué)院導(dǎo)師:賈承勝

發(fā)布時(shí)間:2021-10-23 編輯:考研派小莉 推薦訪問(wèn):
江南大學(xué)食品學(xué)院導(dǎo)師:賈承勝

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江南大學(xué)食品學(xué)院導(dǎo)師:賈承勝 正文

  

  ?個(gè)人簡(jiǎn)介
  賈承勝,副教授,學(xué)位:博士

  ?學(xué)習(xí)經(jīng)歷
  1996.9-1999.7,中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)研究生,獲化學(xué)理學(xué)碩士學(xué)位;
  2003.3-2006.5,中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)研究生,獲化學(xué)理學(xué)博士學(xué)位;
  2006.5-2006.11,中科院上海有機(jī)化學(xué)研究所有機(jī)氟化學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室博士后;
  2014.1-2015.1,美國(guó)田納西大學(xué)食品科學(xué)系博士后。

  ?研究經(jīng)歷
  1999.7-2003.3安徽省藥物研究所新藥研究室,助理研究員
  2006.9-江南大學(xué)食品學(xué)院,副教授

  ?主講課程
  研究生:食品風(fēng)味化學(xué),食品物性學(xué)研究方法
  本科生:食品化學(xué),食品感官評(píng)定

  ?研究領(lǐng)域
  1.食品化學(xué)
  2.功能性食品添加劑與配料
  3.食品生物大分子結(jié)構(gòu)與功能特性

  ?研究中心
  食品加工與配料

  ?研究領(lǐng)域
  食品化學(xué),食品營(yíng)養(yǎng)與功能因子

  ?聯(lián)系方式
  手機(jī):15961772796
  Email:chshjia@126.com
  通訊地址:無(wú)錫市蠡湖大道1800#食品學(xué)院E409

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