2018年渤海大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)科水產(chǎn)品保鮮團(tuán)隊(duì)考研..
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渤海大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)科是遼寧省高等學(xué)校一流學(xué)科A類建設(shè)學(xué)科。
學(xué)科帶頭人由渤海大學(xué)副校長(zhǎng),首批新世紀(jì)國(guó)家級(jí)百千萬(wàn)人才、遼寧省攀登學(xué)者、國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)和國(guó)家教學(xué)成果二等獎(jiǎng)第一完成人、愛思唯爾2014、2015、2016年中國(guó)高被引學(xué)者勵(lì)建榮教授擔(dān)任。
學(xué)科現(xiàn)擁有“生鮮農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工及安全控制技術(shù)國(guó)家地方聯(lián)合工程研究中心”、遼寧省高校重大科技平臺(tái)“食品貯藏加工及質(zhì)量安全控制工程技術(shù)研究中心”(全省首批10個(gè)重大科技平臺(tái)之一)、遼寧省食品安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、遼寧省生鮮農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工及安全控制工程研究中心、高等學(xué)校創(chuàng)新能力提升計(jì)劃(2011計(jì)劃)“生鮮農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工及安全控制協(xié)同創(chuàng)新中心”、遼寧省高等學(xué)?!稗r(nóng)(水)產(chǎn)品貯藏加工與安全控制”創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)等學(xué)科和科研平臺(tái)。具體詳見:http://210.47.176.3/page/depart/spyjs/Index.asp
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