北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院旅游日語(yǔ)系簡(jiǎn)介

旅游日語(yǔ)系擁有一支外語(yǔ)水平高、專業(yè)知識(shí)精湛、熱愛(ài)教育事業(yè)的教師隊(duì)伍，聘請(qǐng)有教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、深諳日本歷史文化的日籍教師，教師們?cè)谌毡菊Z(yǔ)言學(xué)、日本文學(xué)、日本文化、日本社會(huì)、旅游日語(yǔ)等方面各具專長(zhǎng)，編寫(xiě)、編著了多部教材，主持并參與了多項(xiàng)國(guó)家旅游局和北京市旅游委項(xiàng)目。

 

 旅游日語(yǔ)系在優(yōu)化課程體系、培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)、開(kāi)拓學(xué)生的國(guó)際視野上狠下功夫，建成了涵蓋日本國(guó)立、公立、私立各類大學(xué)的留學(xué)資源庫(kù)，可為學(xué)生提供多種留學(xué)模式，同時(shí)通過(guò)設(shè)置“語(yǔ)言+專業(yè)”的特色課程、強(qiáng)化“學(xué)習(xí)+實(shí)踐”  的培養(yǎng)體系、營(yíng)造“國(guó)內(nèi)+國(guó)際”的國(guó)際化教育背景，循序漸進(jìn)地為本科各個(gè)年級(jí)的學(xué)生精心設(shè)計(jì)了形式多樣的學(xué)習(xí)日語(yǔ)、接觸日本、了解日本文化的機(jī)會(huì)。

 

旅游日語(yǔ)系為一、二年級(jí)學(xué)生設(shè)計(jì)了兩周左右的日本游學(xué)機(jī)會(huì)，為三年級(jí)學(xué)生提供了交換留學(xué)和“2+2”國(guó)內(nèi)外聯(lián)合培養(yǎng)獲取雙學(xué)位的留學(xué)模式，為四年級(jí)學(xué)生開(kāi)辟了日本帶薪實(shí)踐的合作單位，打造的“2+2”國(guó)內(nèi)外聯(lián)合培養(yǎng)獲取雙學(xué)位”模式和“國(guó)內(nèi)+國(guó)外”復(fù)合型人才培養(yǎng)模式取得了良好的效果，兩種培養(yǎng)模式的設(shè)定可使本系學(xué)生或成為“文學(xué)+經(jīng)濟(jì)（或法律）”的雙學(xué)位獲得者，或成為“日語(yǔ)+旅游”的復(fù)合型人才。

 

 

旅游日語(yǔ)系畢業(yè)生具有國(guó)際化視野及良好日語(yǔ)表達(dá)能力，具備較深厚的社會(huì)文化知識(shí)和持續(xù)學(xué)習(xí)的能力，主要就業(yè)方向?yàn)楣珓?wù)員、大型國(guó)企、日資企業(yè)、銀行、旅行社、飯店等；部分同學(xué)選擇國(guó)內(nèi)考研或直接升入日本的大學(xué)繼續(xù)攻讀碩士學(xué)位。歷年一次就業(yè)率均達(dá)到100%

 

 

北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院旅游英語(yǔ)系簡(jiǎn)介

國(guó)際旅游系成立于2011年，現(xiàn)有英語(yǔ)、旅游英語(yǔ)等專業(yè)。

近年來(lái)，該系確立了走“應(yīng)用型、國(guó)際化”強(qiáng)系之路，探索了有自身特色的人才培養(yǎng)模式：一是“語(yǔ)言+旅游”的特色課程設(shè)置，強(qiáng)化聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯專項(xiàng)訓(xùn)練，因材施教；二是“學(xué)習(xí)+實(shí)訓(xùn)”的強(qiáng)化培養(yǎng)體制，與中青旅等多家知名企業(yè)聯(lián)合建立實(shí)習(xí)就業(yè)基地，學(xué)生就讀期間就可赴企業(yè)入職實(shí)訓(xùn)；三是“國(guó)內(nèi)+國(guó)外”的國(guó)際化教育背景，與國(guó)外10余所大學(xué)建立長(zhǎng)期合作辦學(xué)聯(lián)系，每年選拔優(yōu)秀學(xué)生公費(fèi)到英國(guó)、美國(guó)、進(jìn)行文化體驗(yàn)之旅教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)。大大提升學(xué)生的國(guó)際化視野和素養(yǎng)。

該系強(qiáng)化教學(xué)和科研工作，推進(jìn)教學(xué)品質(zhì)提升工程，舉辦了“名師進(jìn)課堂”、“企業(yè)家論壇”等系列活動(dòng)，近年來(lái)，教師在核心刊物上發(fā)表論文數(shù)十篇，主編或參編字典、教材、專著20余部。

該系重視專業(yè)、課程建設(shè)，以旅游專業(yè)為特長(zhǎng)，設(shè)置旅游、商務(wù)等不同專業(yè)應(yīng)用方向，學(xué)生可在一、二年級(jí)基礎(chǔ)課程完成后根據(jù)自己的興趣愛(ài)好選擇專業(yè)方向。學(xué)生通過(guò)三年、四年的系統(tǒng)課程學(xué)習(xí)和聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯等的訓(xùn)練，畢業(yè)時(shí)語(yǔ)言水平英語(yǔ)專業(yè)達(dá)到專業(yè)四級(jí)、八級(jí)，同時(shí)根據(jù)個(gè)人興趣可獲取英語(yǔ)導(dǎo)游證及其他相關(guān)證書(shū)。

面向未來(lái)，全系師生正積極進(jìn)取，為把國(guó)際旅游系建設(shè)成為有較高水平和知名度的國(guó)際化、應(yīng)用型系部而努力。

北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院餐飲管理系簡(jiǎn)介

 

　一、本系特色

 

　　餐飲管理系成立于1997年， 現(xiàn)有烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)、酒店管理、餐飲服務(wù)與管理三個(gè)專業(yè)，是北京普通高等院校中唯一開(kāi)設(shè)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)、餐飲服務(wù)與管理專業(yè)的高等職業(yè)教育院系。我系教育教學(xué)中突出特色，勇于創(chuàng)新，取得了顯著的成績(jī)。

 

　　2011年，我系承擔(dān)了北京市“旅游管理專業(yè)職業(yè)教育分級(jí)制改革”項(xiàng)目，該項(xiàng)目是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)項(xiàng)目“職業(yè)教育分級(jí)制改革”的子項(xiàng)目；

 

　　2009年“烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)實(shí)踐教學(xué)團(tuán)隊(duì)”榮獲“國(guó)家級(jí)優(yōu)秀實(shí)踐教學(xué)團(tuán)隊(duì)”稱號(hào)；

 

　　2008年，我系進(jìn)行的“旅游類高等職業(yè)教育實(shí)踐課程‘工作導(dǎo)向、同步協(xié)作式’教學(xué)模式的研究與實(shí)踐”教學(xué)改革，榮獲北京市教學(xué)成果一等獎(jiǎng)；

 

　　2008年，《中式面點(diǎn)工藝》課程被評(píng)為市級(jí)精品課；

 

　　2007年，獲得全國(guó)餐飲業(yè)教育成果獎(jiǎng)。

 

　　在招生制度改革方面，我系也取得了顯著成果，2011年，我系招收了酒店管理“全聚德訂單班”和“中法合作班”。

 

　　我系歷來(lái)重視“產(chǎn)學(xué)研”一體化辦學(xué)及國(guó)際化辦學(xué)，與香格里拉酒店管理集團(tuán)、首旅集團(tuán)等保持著良好的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。我系已連續(xù)16年派專業(yè)教師和學(xué)生赴法國(guó)進(jìn)行餐飲專業(yè)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。同時(shí)還聘請(qǐng)國(guó)外酒店與餐飲管理類高等院校教師和業(yè)界專家來(lái)我院和系內(nèi)講學(xué)，力求始終站在酒店與餐飲行業(yè)發(fā)展的前沿。與法國(guó)、韓國(guó)、臺(tái)灣、愛(ài)爾蘭等國(guó)家和地區(qū)的相關(guān)院校簽有短期交換生及海外實(shí)習(xí)計(jì)劃，為優(yōu)秀學(xué)生創(chuàng)造海外交流機(jī)會(huì)。

 

 二、師資隊(duì)伍

 

我系現(xiàn)有專職教師16名，其中教授3名，副教授3名，博士4名，雙師型教師5名。同時(shí)還擁有一支來(lái)自高星級(jí)飯店、大型餐飲企業(yè)集團(tuán)的經(jīng)理、特級(jí)技師和高級(jí)餐飲管理人員組成的穩(wěn)定的高水平兼職教師隊(duì)伍。承擔(dān)省部級(jí)以上課題4項(xiàng)，橫向課題多項(xiàng)。

 

 

 

三、專業(yè)介紹

 

（一）烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)

 

　　1、人才培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有比較扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)，良好專業(yè)技能和實(shí)踐動(dòng)手能力，富有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神和較高綜合職業(yè)素養(yǎng)，能在烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域從事菜品制作、廚房管理、營(yíng)養(yǎng)配餐、餐飲經(jīng)營(yíng)管理等相關(guān)工作的高素質(zhì)應(yīng)用性人才。

 

　　2、專業(yè)核心課程：烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪工藝、面點(diǎn)工藝、膳食營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)、廚房管理實(shí)務(wù)、餐飲美學(xué)、專業(yè)英語(yǔ)等。學(xué)生在校期間，還有機(jī)會(huì)赴法國(guó)巴黎進(jìn)行為期一個(gè)月的法式西餐學(xué)習(xí)。

 

（二）餐飲管理與服務(wù)專業(yè)

 

　　1、人才培養(yǎng)目標(biāo)：面向地方經(jīng)濟(jì)，為大中型品牌餐飲企業(yè)、星級(jí)飯店的餐飲部門及各類企、事業(yè)單位的后勤餐飲服務(wù)部門培養(yǎng)知識(shí)、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展，具備餐飲管理基礎(chǔ)理論、餐飲服務(wù)基本技能，了解酒店業(yè)餐飲部及大型餐飲集團(tuán)運(yùn)營(yíng)技術(shù)領(lǐng)域基本規(guī)范，具有良好職業(yè)素養(yǎng)、健康身心素質(zhì)和一定就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)技能型專門人才。

 

　　2、專業(yè)核心課程：旅游學(xué)概論、現(xiàn)代管理概論、酒店服務(wù)禮儀、飲食文化概論、餐飲業(yè)法規(guī)、餐飲服務(wù)、宴會(huì)組織與設(shè)計(jì)、酒水知識(shí)與酒吧管理、茶藝文化、中式菜點(diǎn)知識(shí)、西式菜點(diǎn)知識(shí)、食品營(yíng)養(yǎng)、食品原料學(xué)、葡萄酒侍酒服務(wù)與鑒賞、專業(yè)英語(yǔ)、餐飲經(jīng)營(yíng)與管理。

 

（三）酒店管理專業(yè)

 

　　1、人才培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)面向首都經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展需要，培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展的，具備酒店管理專業(yè)的基礎(chǔ)理論知識(shí)、酒店服務(wù)基本能力和技能，了解酒店服務(wù)與管理領(lǐng)域基本規(guī)范，能夠滿足從事酒店服務(wù)與基層管理一線工作需要的高素質(zhì)技能型高級(jí)專門人才。

 

　　2、核心課程：現(xiàn)代管理概論、飯店管理概論、旅游學(xué)概論、食品衛(wèi)生與安全、酒店服務(wù)禮儀、酒店客務(wù)管理、酒店餐飲管理、酒店?duì)I銷實(shí)務(wù)、酒店人力資源管理、專業(yè)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)等。

 

   四、教學(xué)設(shè)施和設(shè)備

 

　　我系具備完備的現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)施，為培養(yǎng)高質(zhì)量、高水平的畢業(yè)生奠定了基礎(chǔ)。

 

　　1、配有現(xiàn)代化中西餐設(shè)備的仿真廚房實(shí)驗(yàn)室。

 

　　2、配有電子舌、電子鼻等精密儀器的食品分析實(shí)驗(yàn)室。

 

　　3、具有烹飪工藝、面點(diǎn)工藝、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、酒水品鑒與服務(wù)和茶藝文化教學(xué)功能校企合作模式的校內(nèi)餐飲實(shí)訓(xùn)基地。

 

　　4、建立了包括香格里拉集團(tuán)、首旅集團(tuán)旗下酒店和全聚德集團(tuán)等大型酒店集團(tuán)和餐飲集團(tuán)在內(nèi)的校外實(shí)訓(xùn)基地，為保證實(shí)踐課程的順利進(jìn)行奠定了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)，為高質(zhì)量的理論與實(shí)踐教學(xué)提供了強(qiáng)有力的保證。

 

    五、服務(wù)社會(huì)

 

　　近些年，我系利用自身的專業(yè)特長(zhǎng)，與企業(yè)密切合作，為社會(huì)提供多種服務(wù)。

 

　　1、國(guó)家職業(yè)技能鑒定（餐廳服務(wù)員、客房服務(wù)員、前廳服務(wù)員、中、西烹、中、西面、調(diào)酒師、茶藝師等工種）的培訓(xùn)與考評(píng)組織工作；

 

　　2、餐飲行業(yè)業(yè)務(wù)骨干（如餐廳經(jīng)理、廚師長(zhǎng)、膳食營(yíng)養(yǎng)師等）專業(yè)培訓(xùn)。

 

　　此外，我系還出色地完成了國(guó)家相關(guān)部門委托承辦的工作：

 

　　1、2011年受北京市旅游協(xié)會(huì)委托，承擔(dān)“北京旅游特色餐廳星級(jí)評(píng)定地方標(biāo)準(zhǔn)”的制定工作；

 

　　2、2007年受奧組委委托，承擔(dān)奧運(yùn)餐飲教材編寫(xiě)工作；

 

　　3、2006年受北京旅游局委托，承擔(dān)規(guī)范我市星級(jí)酒店及餐館的菜單翻譯工作。

 

　　4、2006年受北京旅游局委托，承擔(dān)京郊民俗旅游餐飲培訓(xùn)工作。

 

　　5、2005年受北京市旅游局委托，承擔(dān)京郊民俗旅游特色餐飲調(diào)研工作。

 

　　餐飲管理系在為行業(yè)培養(yǎng)高級(jí)應(yīng)用型人才的同時(shí)，積極深入企業(yè)，為企業(yè)出謀劃策，進(jìn)行技術(shù)研發(fā)及指導(dǎo)，為餐飲行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量；為北京打造“世界一流旅游城市”及“美食之都”貢獻(xiàn)力量；為“人文北京、科技北京、綠色北京”和中國(guó)特色世界城市建設(shè)貢獻(xiàn)力量。

 

北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理系介紹

成立于2011年4月25日，為了順應(yīng)首都社會(huì)發(fā)展及學(xué)校城市型、應(yīng)用型發(fā)展定位，2017年由原旅游經(jīng)濟(jì)系更名為會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理系。本系設(shè)有會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)和旅游管理專業(yè)（博雅實(shí)驗(yàn)班）兩個(gè)專業(yè)，會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)是全國(guó)會(huì)展高校中最早招生的專業(yè)之一，在北京乃至全國(guó)會(huì)展界具有較高知名度。旅游管理博雅實(shí)驗(yàn)班是依托北京市級(jí)和國(guó)家級(jí)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū)而設(shè)立的三個(gè)校級(jí)實(shí)驗(yàn)班之一，該實(shí)驗(yàn)班培養(yǎng)的學(xué)生出國(guó)及考研率將達(dá)50%以上，培養(yǎng)面向旅游產(chǎn)業(yè)的高端應(yīng)用型人才。

 

　　會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理系包括經(jīng)濟(jì)學(xué)和會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理兩個(gè)教研室，組建了旅游目的地管理和會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理兩個(gè)科研團(tuán)隊(duì)。會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理系擁有23名教師，其中，具有博士學(xué)位的教師12人，教授2人，副教授5人。大多數(shù)教師擁有國(guó)外留學(xué)、訪學(xué)及工作經(jīng)歷。

 

　　會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理系注重拓寬國(guó)際合作渠道，分別與英國(guó)Ruskin University （旅游管理）、Sheffield University（旅游與節(jié)事活動(dòng)）、瑞典Link ping University（戶外游憩與環(huán)境教育）、愛(ài)爾蘭Limerick University（旅游管理）和英國(guó)University of the West of Scotland（會(huì)展與旅游）等開(kāi)展專業(yè)合作與交流。

北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院酒店管理系介紹

 

　旅游學(xué)院酒店管理系始建于1980年，是中國(guó)籌辦較早的酒店管理本科院校。 酒店管理專業(yè)是國(guó)內(nèi)同類專業(yè)中知名的專業(yè)，北京市屬高校優(yōu)勢(shì)專業(yè)，北京聯(lián)合大學(xué)特色專業(yè)。連續(xù)3年在中國(guó)科學(xué)評(píng)價(jià)研究中心發(fā)布的中國(guó)酒店管理本科專業(yè)大學(xué)競(jìng)爭(zhēng)力排行榜中，排名前3位。

 

　　酒店管理系師資隊(duì)伍實(shí)力雄厚，現(xiàn)有教職工22人。其中副教授以上教師9人，具有博士學(xué)位的教師10人，有海外學(xué)習(xí)經(jīng)歷的教師12人。90%以上的教師獲得美國(guó)飯店協(xié)會(huì)等行業(yè)機(jī)構(gòu)資格證書(shū)。

 

　　目前已形成了校企深度融合、基于學(xué)生專業(yè)和職業(yè)能力培養(yǎng)的“一體兩翼三平臺(tái)”的人才培養(yǎng)模式；實(shí)施“融入工作場(chǎng)景的模塊化教學(xué)改革”；教學(xué)模塊實(shí)現(xiàn)教師和學(xué)生工作在場(chǎng)景中的一體化設(shè)計(jì)，部分課程將學(xué)生帶入酒店工作場(chǎng)景中，由校企專業(yè)團(tuán)隊(duì)共同完成；引進(jìn)美國(guó)飯店協(xié)會(huì)和中國(guó)飯店協(xié)會(huì)的證書(shū)課程，實(shí)現(xiàn)協(xié)會(huì)證書(shū)和任選課的互通互換。

 

　　酒店管理系擁有北京市級(jí)校外人才培養(yǎng)基地（洲際酒店集團(tuán)）和北京聯(lián)合大學(xué)校級(jí)校外人才培養(yǎng)基地（萬(wàn)豪酒店集團(tuán)），擁有首旅集團(tuán)、香格里拉、四季、君悅等校外實(shí)踐教學(xué)基地，有50余家實(shí)習(xí)合作單位。在校期間，學(xué)生擁有去酒店參加國(guó)家“兩會(huì)”服務(wù)接待、網(wǎng)球公開(kāi)賽等大型活動(dòng)服務(wù)管理的機(jī)會(huì)，也有去澳大利亞格里菲斯大學(xué)、臺(tái)灣高雄餐旅大學(xué)等知名院校學(xué)習(xí)交流的機(jī)會(huì)。

 

　　本系配備有酒店管理信息系統(tǒng)、3D虛擬酒店實(shí)踐系統(tǒng)、酒店經(jīng)營(yíng)及管理沙盤系統(tǒng)和標(biāo)準(zhǔn)化考試系統(tǒng)。建設(shè)有酒店運(yùn)營(yíng)管理、酒店服務(wù)管理、智慧酒店、酒店前沿案例探索等6個(gè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。為學(xué)生提供智能化的酒店管理學(xué)習(xí)平臺(tái)、練習(xí)平臺(tái)和考核平臺(tái)。

北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院旅游管理系介紹

 

一、本系及專業(yè)特色

 

　　北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院旅游管理系始建于1980年，是我國(guó)最早的旅游管理本科專業(yè)教學(xué)系，也是國(guó)內(nèi)第一個(gè)以旅游管理命名的高等教育專業(yè)教學(xué)系。本系的旅游管理專業(yè)是我國(guó)首個(gè)旅游管理本科專業(yè)，也是全國(guó)師生規(guī)模最大的旅游管理專業(yè)，2016年由中國(guó)科學(xué)評(píng)價(jià)研究中心（RCCSE）、武漢大學(xué)中國(guó)教育質(zhì)量評(píng)價(jià)中心和中國(guó)科教評(píng)價(jià)網(wǎng)發(fā)布的《2016年中國(guó)大學(xué)及學(xué)科專業(yè)評(píng)價(jià)報(bào)告》排名中，本專業(yè)在參評(píng)的443所旅游管理類本科院校中，排名第4，在校內(nèi)歷屆69個(gè)本科專業(yè)評(píng)估中，一直以來(lái)都榮居榜首。

 

　　旅游管理專業(yè)堅(jiān)持“面向國(guó)際化交流、服務(wù)首都旅游產(chǎn)業(yè)”需求為導(dǎo)向，形成了“國(guó)際化辦學(xué)、產(chǎn)學(xué)研一體化”的本科應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，為北京市旅游業(yè)發(fā)展培養(yǎng)了大量的旅游管理人才，在旅游學(xué)界和業(yè)界獲得了良好的聲譽(yù)。2008年旅游管理學(xué)科確定為北京市重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科，同年旅游管理專業(yè)課程PBL教學(xué)團(tuán)隊(duì)被評(píng)為北京市教學(xué)團(tuán)隊(duì)， 2009年被批準(zhǔn)為第四批高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)，2011年取得旅游管理碩士學(xué)位授予權(quán)。以PBL專業(yè)課程教學(xué)改革模式為旅游管理本科教學(xué)改革特征的“旅游應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)”被確立為北京市人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)。2013年獲批教育部第四批專業(yè)綜合改革試點(diǎn)。旅游管理專業(yè)在傳承基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，結(jié)合我校“創(chuàng)建特色鮮明、國(guó)內(nèi)一流旅游管理專業(yè)”的發(fā)展目標(biāo)，走“專業(yè)交叉、多專業(yè)融合和專業(yè)綜合”之路，形成“教育觀念更加先進(jìn)、改革成果更加顯著、特色更加鮮明”的專業(yè)特點(diǎn)。2015年與對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)信息學(xué)院簽訂了北京高等學(xué)校高水平人才交叉培養(yǎng)計(jì)劃中“雙培計(jì)劃”，專業(yè)突出“旅游信息化特色，服務(wù)京津冀一體化發(fā)展”的特點(diǎn)，培養(yǎng)模式引領(lǐng)示范我校乃至其他院校旅游管理專業(yè)的改革建設(shè)。2016年，“旅游實(shí)踐教學(xué)中心”獲批教育部國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心將使旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)邁上一個(gè)新臺(tái)階。

 

本專業(yè)目前主要有“北京市旅游應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)項(xiàng)目”，即“博雅實(shí)驗(yàn)班”、對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)的“雙培項(xiàng)目”和與英國(guó)謝菲爾德大學(xué)的“外培項(xiàng)目”等培養(yǎng)模式。

 

二、開(kāi)放式辦學(xué)

 

從2006年開(kāi)始，旅游管理系先后與美國(guó)中佛羅里達(dá)大學(xué)羅森酒店管理學(xué)院、挪威斯塔萬(wàn)格大學(xué)、臺(tái)灣朝陽(yáng)科技大學(xué)、臺(tái)灣建國(guó)科技大學(xué)、韓國(guó)建國(guó)大學(xué)、美國(guó)密歇根州立大學(xué)、美國(guó)伊利諾伊大學(xué)春田分校、波蘭哥白尼大學(xué)、澳大利亞格里菲斯大學(xué)和英國(guó)謝菲爾德大學(xué)等有關(guān)院校開(kāi)展了學(xué)生互換、學(xué)者互相交流的合作。目前較受學(xué)生歡迎的有英國(guó)謝菲爾德大學(xué)的“外培項(xiàng)目”、澳大利亞格里菲斯大學(xué)為期一年的交換學(xué)習(xí)以及波蘭哥白尼大學(xué)的短期戶外游憩實(shí)踐與學(xué)習(xí)。

 

本專業(yè)還與北京及全國(guó)的旅游產(chǎn)業(yè)界保持著密切的合作關(guān)系，四川九寨溝風(fēng)景名勝區(qū)、云南西雙版納金孔雀旅游集團(tuán)、湖南張家界風(fēng)景名勝區(qū)、攜程等知名景區(qū)和旅游集團(tuán)是本專業(yè)的校外實(shí)踐基地。旅游管理專業(yè)現(xiàn)有包括三大旅行社在內(nèi)的49家實(shí)踐教學(xué)單位。

 

三、師資隊(duì)伍

 

　　旅游管理系教師共有35人，其中：專業(yè)教師33人。具有博士學(xué)位的教師占76%，有海外學(xué)習(xí)背景的教師占50%，高級(jí)職稱的教師占70%。教授10人，副教授13人；博士25人，多名教師有國(guó)外訪學(xué)或留學(xué)經(jīng)歷，師資力量雄厚。

 

旅游管理系教師研究的宗旨是堅(jiān)持理論與實(shí)踐的結(jié)合，在積極學(xué)習(xí)借鑒國(guó)際旅游發(fā)展成果經(jīng)驗(yàn)和消化吸收國(guó)際旅游研究最新成果的前提背景下，深入研究中國(guó)旅游發(fā)展的自身規(guī)律，特別是針對(duì)首都及京津冀區(qū)域的旅游研究。旅游管理系近些年獲得了豐碩的學(xué)術(shù)成果：根據(jù)現(xiàn)有33名專任教師的學(xué)科背景，積極探求旅游研究各方面的新課題，在生態(tài)旅游、城市旅游、智慧旅游、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、鄉(xiāng)村旅游、遺產(chǎn)旅游、旅游公共服務(wù)等方面具有研究?jī)?yōu)勢(shì)，近些年獲得高級(jí)別的項(xiàng)目如國(guó)家自然科學(xué)基金7項(xiàng)，國(guó)家社科基金3項(xiàng)，國(guó)家科技支撐子課題6項(xiàng)，省部級(jí)課題幾十項(xiàng)，形成了良好的科研團(tuán)隊(duì)。能夠在《Tourism Management》、《Journal of Sustainable Tourism》、《地理研究》、《地理科學(xué)》、《旅游學(xué)刊》、《人文地理》等國(guó)內(nèi)外旅游研究和地理學(xué)研究重要刊物上發(fā)表論文。

 

四、教學(xué)設(shè)施和設(shè)備

 

旅游管理系現(xiàn)擁有3000多平米的現(xiàn)代化實(shí)驗(yàn)室，旅游綜合實(shí)踐教學(xué)中心主要包括：旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研制室 、旅游創(chuàng)意策劃室、旅游管理與運(yùn)行質(zhì)量評(píng)估室 、旅游信息化室、旅游預(yù)測(cè)與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警室 、旅游新技術(shù)和新業(yè)態(tài)孵化實(shí)驗(yàn)室。具有現(xiàn)代化管理模擬功能及戶外游憩功能的專業(yè)實(shí)驗(yàn)室，即旅游電子化管理模擬實(shí)驗(yàn)室。其中，旅游電子化管理模擬實(shí)驗(yàn)室擁有120個(gè)機(jī)位，裝有旅行社業(yè)務(wù)管理軟件、市場(chǎng)客戶關(guān)系管理軟件、SPSS統(tǒng)計(jì)軟件、STATA統(tǒng)計(jì)分析軟件、信息資源規(guī)劃軟件等專業(yè)教學(xué)軟件；戶外游憩功能的實(shí)驗(yàn)室有高爾夫模擬實(shí)驗(yàn)室、滑雪模擬實(shí)驗(yàn)、戶外設(shè)施裝備展示實(shí)驗(yàn)室，這些實(shí)驗(yàn)室主要用于我系高年級(jí)學(xué)生的專業(yè)教學(xué)活動(dòng)和全系教師的教學(xué)科研活動(dòng)。

 

五、核心課程

 

核心課程主要有：學(xué)科大類核心課：管理學(xué)；微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)；宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)；會(huì)計(jì)學(xué)；旅游學(xué)概論；專業(yè)核心課：旅游資源與開(kāi)發(fā)；旅游人力資源管理；旅游營(yíng)銷策劃；旅游投融資分析。

 

六、畢業(yè)出路

 

建系30多年以來(lái)，我系畢業(yè)生的就業(yè)率一直保持在100%，08年以后一直是學(xué)校就業(yè)先進(jìn)集體。目前我系學(xué)生很多畢業(yè)生都已經(jīng)成為了北京旅游業(yè)發(fā)展的骨干中堅(jiān)力量，北京各區(qū)（縣）旅游局（委）、各大景區(qū)、攜程、云南西雙版納金孔雀旅游集團(tuán)等各大知名的線上線下的旅游集團(tuán)、國(guó)際高端酒店管理集團(tuán)。另有部分學(xué)生進(jìn)入國(guó)內(nèi)外名校繼續(xù)深造，成為旅游科研隊(duì)伍的生力軍。