培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體等方面全面發(fā)展，掌握風(fēng)景園林學(xué)科的基本原理和基本知識，能勝任風(fēng)景名勝、城鄉(xiāng)綠化、城鄉(xiāng)規(guī)劃、環(huán)境和生態(tài)保護、旅游發(fā)展、建筑設(shè)計等各類風(fēng)景園林工程的技術(shù)與管理工作，具有扎實的基礎(chǔ)理論、寬廣的專業(yè)知識、較強的工程實踐能力和創(chuàng)新能力以及一定的國際視野，能面向未來的高級專門人才。 主要課程：園林樹木學(xué)、園林花卉學(xué)、繪畫、中外園林史、風(fēng)景園林設(shè)計原理、城市設(shè)計理論與方法、設(shè)計基礎(chǔ)、環(huán)境行為學(xué)、景觀生態(tài)學(xué)、電腦輔助設(shè)計、城市園林綠地規(guī)劃與設(shè)計、風(fēng)景園林建筑設(shè)計、風(fēng)景園林工程、風(fēng)景園林規(guī)劃與設(shè)計、園林植物景觀設(shè)計。 就業(yè)方向：畢業(yè)生能在與園林、城建等行業(yè)相關(guān)的企事業(yè)單位從事風(fēng)景名勝、城鄉(xiāng)綠化、環(huán)境和生態(tài)保護、旅游發(fā)展、建筑設(shè)計等各類風(fēng)景園林工程的技術(shù)與管理工作。     授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)位

    長江大學(xué)茶學(xué)專業(yè)隸屬于園藝園林學(xué)院，1987年開始招生，從最初與浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合培養(yǎng)到目前的自主培養(yǎng)，已經(jīng)經(jīng)歷了28年的發(fā)展之路。該專業(yè)現(xiàn)有茶學(xué)專任教師4人，其中副教授1人，擁有博士學(xué)位的教師3人，碩士1人，除核心專任教師外，輔之以園藝園林學(xué)院、生命科學(xué)學(xué)院和農(nóng)學(xué)院相關(guān)師資，具備開設(shè)茶學(xué)本科專業(yè)的較好師資條件；建有茶葉加工實驗室（擁有名優(yōu)茶生產(chǎn)全套設(shè)備）、茶葉審評與茶藝表演實驗室、茶葉生物化學(xué)實驗室等專業(yè)實驗室，擁有從事茶葉生產(chǎn)、加工與生化分析等方面教學(xué)、研究的系統(tǒng)儀器設(shè)備；校內(nèi)現(xiàn)有100畝現(xiàn)代化溫室、鋼架塑料大棚、植物園和園藝植物試驗示范園等教學(xué)基地，能滿足本專業(yè)的校內(nèi)教學(xué)科研需要；在校外與湖北省農(nóng)科院果茶研究所、中國供銷總社杭州茶葉研究院及蕭氏茶業(yè)集團等全國多家著名茶企、茶葉研究所簽訂了合作教育協(xié)議，可為我校茶學(xué)專業(yè)學(xué)生提供茶園實習(xí)、茶葉生產(chǎn)、茶葉加工等全方位教學(xué)實踐與實驗操作條件。
茶學(xué)專業(yè)始終把培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實、實踐能力強的應(yīng)用性人才作為培養(yǎng)目標(biāo)，主要學(xué)習(xí)傳統(tǒng)茶葉生產(chǎn)、新興涉茶產(chǎn)品（如速溶茶、茶食品、茶飲料）的加工、深加工（如茶多酚等功能成分的提取與應(yīng)用）以及茶的文化、經(jīng)營管理和貿(mào)易等方面系統(tǒng)的知識與技能，為現(xiàn)代茶企業(yè)培養(yǎng)具有高水平綠色食品茶生產(chǎn)、加工與品質(zhì)控制技術(shù)、涉茶新產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)與較高茶文化涵養(yǎng)的新型應(yīng)用型科學(xué)技術(shù)人才。
我校茶學(xué)專業(yè)畢業(yè)生主要在茶、飲料的生產(chǎn)、茶精深加工、新產(chǎn)品開發(fā)等方面從事科研、教育、技術(shù)指導(dǎo)、品質(zhì)監(jiān)控及茶企業(yè)經(jīng)營與貿(mào)易管理、茶文化傳播與策劃等工作。
現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)在茶葉科學(xué)的指導(dǎo)下已經(jīng)發(fā)展為一個集傳統(tǒng)茶葉生產(chǎn)、茶葉深加工及茶文化產(chǎn)品策劃等于一體的產(chǎn)業(yè)體系，全國現(xiàn)有茶企業(yè)8萬余家，年均需求高級專業(yè)技術(shù)人才近萬人，而目前每年大學(xué)生畢業(yè)人數(shù)不足2千，所以茶學(xué)專業(yè)就業(yè)形勢非常好。截止2015年，我校茶學(xué)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率已經(jīng)連續(xù)四年100%。

     培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)方向培養(yǎng)適應(yīng)我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要、德智體美全面發(fā)展，具備園林植物培育與管護、園林植物應(yīng)用及園林設(shè)計方面的知識和技能，創(chuàng)新精神及實踐能力強，能在城市建設(shè)、園林、林業(yè)部門和花卉企業(yè)從事風(fēng)景區(qū)、森林公園、城鎮(zhèn)各類園林綠地的規(guī)劃、設(shè)計、施工、園林植物繁育栽培、養(yǎng)護及管理的應(yīng)用研究型專業(yè)人才。
主要課程：園林史、植物生態(tài)學(xué)、園林樹木學(xué)、花卉學(xué)、園林苗圃學(xué)、園林植物栽培與養(yǎng)護、園林植物遺傳育種、植物景觀設(shè)計、園林設(shè)計、園林工程、園林建筑設(shè)計、電腦輔助設(shè)計、園林藝術(shù)、城市規(guī)劃原理、美術(shù)、城市綠地系統(tǒng)規(guī)劃等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可勝任城建、園林部門科研生產(chǎn)管理、花卉生產(chǎn)和經(jīng)營、樓堂館所的花卉裝飾、園林植物開發(fā)與苗木生產(chǎn)、廠礦企業(yè)和經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的環(huán)境綠化美化、風(fēng)景名勝區(qū)及城市各類綠地的規(guī)劃設(shè)計、施工養(yǎng)護與管理等工作。
授予學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士。

 

長江大學(xué)園藝專業(yè)始建于1985年，在學(xué)校屬于辦學(xué)歷史悠久的專業(yè)之一。經(jīng)過30年的建設(shè)，該專業(yè)已經(jīng)擁有了力量雄厚、結(jié)構(gòu)合理的師資隊伍和較完備的教學(xué)條件?，F(xiàn)有專任教師20人，其中教授7人，副教授11人，碩士生導(dǎo)師12人，博士學(xué)位教師10人。擁有“園藝植物資源與利用”二級學(xué)科博士點、園藝專業(yè)碩士點和學(xué)校的重點專業(yè)；擁有從事現(xiàn)代生物技術(shù)、生理生化和園藝產(chǎn)品質(zhì)量檢測等方面教學(xué)研究的系統(tǒng)儀器設(shè)備。建有能滿足教學(xué)科研功能需要的校內(nèi)實習(xí)基地。現(xiàn)有100畝現(xiàn)代化溫室、鋼架塑料大棚、植物園和園藝植物試驗示范園等教學(xué)基地，在長江大學(xué)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)建設(shè)了一定規(guī)模的園藝科研示范基地。另外在全國許多科研院所和農(nóng)業(yè)企業(yè)建立了幾十個穩(wěn)定的專業(yè)綜合實習(xí)基地，這些基地既有中國科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、和各省級農(nóng)科院等研究所，也有湖北農(nóng)資集團、繽紛園藝、東方園林等國內(nèi)大型企業(yè)。
在科研方面，承擔(dān)有國家自然科學(xué)基金、教育部、科技部、省自然科學(xué)基金等類型的科研項目，多個項目獲得省部級科技獎勵，其中，“提高銀杏葉黃酮含量的調(diào)控技術(shù)研究與示范”獲2004年湖北省科技進步一等獎，板栗新品種“鄂栗1號”選育項目獲2008年國家教育部科技成果二等獎，“湖北省薄殼核桃優(yōu)株評價及繁育枝術(shù)研究示范與推廣”獲2008年獲得湖北省科技成果推廣三等獎。
在教學(xué)方面，始終把培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實、實踐能力強、適應(yīng)性廣，并有一定專業(yè)特長和創(chuàng)新精神的人才培養(yǎng)為目標(biāo)，因此，在課程設(shè)置上盡量拓寬課程的范圍，并通過在校內(nèi)的全過程實習(xí)、在校外半年的綜合實習(xí)和畢業(yè)論文來加強實踐能力、創(chuàng)新能力和實際工作能力的培養(yǎng)。同時，圍繞這個方向開展了許多教學(xué)研究，其中“園藝專業(yè)人才培養(yǎng)及系列課程整合研究與實踐”項目獲湖北省高等學(xué)校教學(xué)成果獎三等獎。
園藝業(yè)，既是人們提高生活質(zhì)量的行業(yè)，也是美化城鄉(xiāng)環(huán)境的行業(yè)；既是花的事業(yè)、果的事業(yè)，也是綠色的事業(yè)；既能為農(nóng)村服務(wù)，也能為城市服務(wù)。面對國家城市化建設(shè)的飛速發(fā)展與農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)變革所帶來的新的機遇與挑戰(zhàn)，我們將堅持以能力培養(yǎng)為基礎(chǔ)、以改革促發(fā)展，力爭把長江大學(xué)園藝專業(yè)建設(shè)成為特色鮮明的人才培養(yǎng)基地。

園藝園林學(xué)院于2003年長江大學(xué)組建時成立，其前身為1985年成立的湖北農(nóng)學(xué)院園藝系。學(xué)院現(xiàn)設(shè)置有園藝、園林、茶學(xué)、風(fēng)景園林4個本科專業(yè)。學(xué)院現(xiàn)有全日制在校本科生880人，普通碩博士研究生129人。
學(xué)院重視一流專業(yè)建設(shè)。園藝、園林專業(yè)均為長江大學(xué)校級重點專業(yè)，其中園藝專業(yè)獲批教育部首批卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃“拔尖創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式改革試點項目”，也獲批了湖北省普通本科高校“荊楚卓越人才”協(xié)同育人計劃項目；園林專業(yè)獲批教育部首批卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃“復(fù)合應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式改革試點項目”。在2017年學(xué)校內(nèi)部專業(yè)評估中，在農(nóng)科組16個專業(yè)中，我院的園藝專業(yè)排名第一，園林專業(yè)排名第三。茶學(xué)專業(yè)堪稱“潛力專業(yè)”，在傳統(tǒng)茶的內(nèi)涵與外延顯著拓展及茶產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展的今天，我校茶學(xué)專業(yè)就業(yè)率近年來連年保持在100%。風(fēng)景園林專業(yè)是2015年新增專業(yè)，授予工學(xué)學(xué)士。
學(xué)院師資隊伍力量雄厚。全院現(xiàn)有教職工79人，其中專任教師60人，教授10人、副教授19人，具有博士學(xué)位教師35人；博士生導(dǎo)師3人、碩士生導(dǎo)師21人。設(shè)有“園林植物與觀賞園藝” 和“果樹學(xué)”2個湖北省楚天學(xué)者設(shè)崗學(xué)科，在聘湖北省“百人計劃”1名，楚天學(xué)者講座教授1名，楚天學(xué)子1名；長江大學(xué)杰出人才2名，菁英人才1名。湖北省新世紀高層次人才工程人選3人，湖北省自然科學(xué)基金杰出青年獲得者2人。
學(xué)院扎實推進學(xué)科建設(shè)?，F(xiàn)有園藝植物資源與利用二級博士點、園藝學(xué)一級學(xué)科碩士點、農(nóng)藝與種業(yè)專業(yè)碩士點、風(fēng)景園林學(xué)一級學(xué)科碩士點、風(fēng)景園林專業(yè)碩士點。風(fēng)景園林學(xué)為湖北省重點培育學(xué)科，在教育部第三輪和第四輪學(xué)科評估中，風(fēng)景園林學(xué)一級學(xué)科分別獲得“B⁺”和“C^-”等次。圍繞“十三五”湖北省特色優(yōu)勢學(xué)科群“綠色農(nóng)業(yè)” 學(xué)科群，重點建設(shè)“園林植物種質(zhì)資源創(chuàng)新與園藝植物栽培育種”學(xué)科方向。
學(xué)院具有良好的實踐教學(xué)條件。學(xué)院建有基礎(chǔ)教學(xué)實驗室、大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練實驗室和科研實驗室三類功能實驗室。擁有5個中央與地方財政共建的實驗室“植物資源與環(huán)境實驗室”、“園藝植物逆境生理實驗室”、“園藝植物栽培與育種實驗室”、“園林植物資源利用與種質(zhì)創(chuàng)新中心”、“動植物科學(xué)創(chuàng)新中心”，以及楚天學(xué)者公共實驗室、CAD室等大型實驗平臺；并有“楠木種質(zhì)資源評價與創(chuàng)新中心”、“植物根系生物學(xué)研究所”、“植物生態(tài)與環(huán)境修復(fù)研究所”、“風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計研究所”4個校級科研平臺；目前正在建設(shè)110畝的校內(nèi)綜合實踐教學(xué)基地。學(xué)院積極開展有特色的產(chǎn)學(xué)研合作教育，重視學(xué)生實踐動手能力的培養(yǎng)，在校外知名科研院所和著名企業(yè)建立了一批穩(wěn)定的實踐教學(xué)基地。這些硬件條件能滿足園藝園林學(xué)科的教學(xué)和科研需要。
學(xué)院積極開展科學(xué)研究和社會服務(wù)。學(xué)院現(xiàn)建有11個科研團隊，近5年來，承擔(dān)國家級、省部級科研項目100余項，獲得省部級各類獎勵17項，國家發(fā)明專利10項，成功培育新品種3個，出版專著、教材10余部，發(fā)表高水平論文600余篇，其中核心、權(quán)威200余篇，SCI、EI收錄130余篇。學(xué)院服務(wù)地方經(jīng)濟社會產(chǎn)生一定的影響。
在國際化教育方面，學(xué)院先后與韓國首爾國立大學(xué)、美國北達科他州立大學(xué)、美國杜克大學(xué)、加拿大卡爾加里大學(xué)等國外知名高校簽訂了聯(lián)合辦學(xué)協(xié)議，合作內(nèi)容包括互派訪問學(xué)者、互派本碩交流生、合作培養(yǎng)本科生與研究生、合作開展科學(xué)研究。并積極支持學(xué)院學(xué)生參加海外短期游學(xué)。
近5年來，我院所有專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)率一直保持在90%以上，畢業(yè)生綜合素質(zhì)高，動手能力強，普遍受到用人單位的好評。33年來，學(xué)院已經(jīng)為社會培養(yǎng)了德智體美勞合格人才6000余名。部分學(xué)生扎根基層，造福百姓；部分學(xué)生弄潮商海，自主創(chuàng)業(yè)；部分學(xué)生攻讀碩博，嶄露頭角。
學(xué)院重視協(xié)同育人，積極拓展學(xué)生第二課堂活動。每年都會開展具有鮮明專業(yè)特色的科技文化節(jié)暨專業(yè)基本功大賽，如園林景觀規(guī)劃設(shè)計大賽、插花藝術(shù)設(shè)計大賽、茶藝技能大賽等。另外個性化活動展示、素質(zhì)拓展、才藝大比拼等活動開展的也有聲有色。
園藝園林的事業(yè)是花的事業(yè)、果的事業(yè)、茶的事業(yè)，是香的事業(yè)、甜的事業(yè)、美的事業(yè)，更是提高廣大人民生活品質(zhì)的事業(yè)。隨著生態(tài)文明戰(zhàn)略的實施，國家大力加強生態(tài)文明建設(shè)，社會對園藝園林類人才的需求也不斷增長，園藝園林學(xué)院具有廣闊的發(fā)展前景。