石河子大學(xué)碩士研究生入學(xué)考試

    復(fù)試《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)》考試大綱

    《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)》考試大綱適用于畜牧學(xué)、農(nóng)業(yè)碩士畜牧領(lǐng)域的碩士研究生入學(xué)考試。

    一、考試基本要求

    考生應(yīng)掌握下列基本理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能：

    1、基本理論知識(shí)方面

    需正確認(rèn)識(shí)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)的基本原理；掌握飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)定方法，了解各種飼料；掌握動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要的研究方法及需要特點(diǎn)，掌握日糧配合的方法及配合飼料的一般知識(shí)。

    2、基本實(shí)驗(yàn)技能方面

    掌握動(dòng)物消化代謝實(shí)驗(yàn)的基本原理和方法。掌握飼料概略養(yǎng)分分析的基本技能，包括：飼料樣本的采集和制備、飼料水分（干物質(zhì)）的測(cè)定、粗蛋白質(zhì)粗脂肪、粗纖維、粗灰分的測(cè)定、無(wú)氮浸出物的計(jì)算及飼料中鈣磷的分析測(cè)定等。以上實(shí)驗(yàn)都需熟練掌握原理和操作技能。

    二、考試方式與時(shí)間

    碩士研究生入學(xué)《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)》考試為筆試，考試時(shí)間為120分鐘。

    三、考試主要內(nèi)容

    （一）營(yíng)養(yǎng)原理

    1.各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)基本概念、生理功能及缺乏癥

    2.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在動(dòng)物體內(nèi)消化、吸收和代謝的機(jī)理

    3.NPN的利用方法

    4.各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的相互關(guān)系

    （二）營(yíng)養(yǎng)需要

    1.畜禽所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的指標(biāo)和測(cè)定方法

    2.研究動(dòng)物維持需要的意義和方法

    3.繁殖動(dòng)物及泌乳動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需要

    4.生長(zhǎng)的概念及規(guī)律，掌握生長(zhǎng)動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)需要

    5.肉用動(dòng)物生長(zhǎng)育肥期機(jī)體成分變化的特點(diǎn)及育肥的飼料利用效率

    6.產(chǎn)毛動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需要

    7.役用動(dòng)物作功的原理及營(yíng)養(yǎng)需要

    8.產(chǎn)蛋家禽的營(yíng)養(yǎng)生理特點(diǎn)及產(chǎn)蛋的營(yíng)養(yǎng)需要

    （三）飼料科學(xué)

    1.飼料的分類和各種飼料的營(yíng)養(yǎng)特性及抗?fàn)I養(yǎng)因子

    2.飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定的意義、方法及評(píng)定體系

    3.消化試驗(yàn)、代謝試驗(yàn)的原理和方法

    4.飼養(yǎng)試驗(yàn)的設(shè)計(jì)和方法

    （四）飼糧配合

    1.飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的重要性及合理利用

    2.畜禽飼料配方設(shè)計(jì)的原理和方法

    四、試卷題型

    1.試卷滿分：100分。

    2.題型結(jié)構(gòu):1）名詞解釋；2）選擇題；3）判斷題；4）問(wèn)答題

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