本專業(yè)培養(yǎng)具備中草藥生產(chǎn)、育種、鑒定及經(jīng)營管理等方面的基礎(chǔ)理論和基本技能的高級專門人才，能夠從事中藥材栽培、品種選育、藥材的品質(zhì)鑒定，藥用植物資源開發(fā)利用與保護(hù)以及中藥材生產(chǎn)基地的規(guī)劃、建設(shè)及管理等方面的工作。
學(xué) 制：四年，授農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。
主干學(xué)科：藥用植物栽培學(xué)、中藥鑒定學(xué)。
主要課程：植物生理生化、普通遺傳學(xué)、中藥化學(xué)、藥用植物栽培學(xué)、藥用植物育種學(xué)、藥用植物病蟲害防治、中藥材生產(chǎn)基地建設(shè)、藥用植物分類學(xué)、中藥學(xué)、中藥鑒定學(xué)、藥材加工貯藏學(xué)等。
就業(yè)去向：本校有植物資源保護(hù)與利用、藥用植物學(xué)等碩士、博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)。學(xué)生畢業(yè)后可繼續(xù)進(jìn)一步深造，也可面向教學(xué)科研單位、農(nóng)業(yè)部門、藥業(yè)公司、藥監(jiān)部門等從事與中草藥相關(guān)的應(yīng)用與研究、技術(shù)與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作。