浙江工商大學食品與生物工程學院導師：楊榮華 正文

　　姓名：楊榮華　
　　性別：女　
　　出生年月：1957年　
　　職稱：教授　
　　所在學院：食品與生物工程學院　

　　研究方向：食品風味與功能性成分的研究。

　　個人簡介：
　　楊榮華，女，1957年生，博士，教授。
　　1982年江南大學食品工程專業(yè)畢業(yè)，1985年受國家教委派遣赴日本香川大學學習深造，于1989年獲得日本文部省獎學金，進入日本愛媛大學聯(lián)合農學研究院博士課程學習，并于1992年獲得博士學位。
　　歸國后一直在浙江工商大學從事食品科學領域的教學和科研工作，在食品風味成分的分離分析、利用風味成分改善食品品質以及食品功能性成分的研究領域開展了一系列卓有成效的研究工作。
　　在國內外學術刊物上發(fā)表學術論文60多篇。

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