中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)083201食品科學(xué)考研參考書(shū)目及

發(fā)布時(shí)間：2019-04-17 編輯：考研派小莉 推薦訪問(wèn)：
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)083201食品科學(xué)考研參考書(shū)目及

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中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)083201食品科學(xué)考研參考書(shū)目及 正文

　　考研網(wǎng)快訊，據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生院消息，2010年中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)考研參考書(shū)目及考試科目已發(fā)布，詳情如下：

科目代碼及名稱

參考書(shū)
806生物化學(xué) 生物化學(xué) / 王鏡巖, 朱圣庚, 徐長(zhǎng)法主編．-- 3版．--  北京 : 高等教育出版社，2002
835食品科學(xué)基礎(chǔ) 食品工程原理 / 李云飛，葛克山主編. -- 北京 : 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社, 2002
化工原理 / 陳常貴，柴誠(chéng)敬，姚玉英編著. -- 2版. -- 天津 : 天津大學(xué)出版社，2004
食品化學(xué) / 闞建全主編. -- 2版. -- 北京 : 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社, 2008 

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