中國(guó)農(nóng)大食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院食品科學(xué)導(dǎo)師

發(fā)布時(shí)間：2019-04-17 編輯：考研派小莉 推薦訪問(wèn)：
中國(guó)農(nóng)大食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院食品科學(xué)導(dǎo)師

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中國(guó)農(nóng)大食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院食品科學(xué)導(dǎo)師 正文

　　?個(gè)人簡(jiǎn)介
　　姓名     姜微波
　　性別     男
　　出生日期     1963年4月
　　籍貫     黑龍江
　　民族     漢
　　學(xué)歷/學(xué)位     博士
　　職稱     教授
　　通信地址：北京市海淀區(qū)清華東路17號(hào)（100083）中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院
　　電話： 62736565（O）；62737537（L）
　　E-mail：jwb@cau.edu.cn

　　?學(xué)習(xí)工作經(jīng)歷
　　1990——1994年，希伯來(lái)大學(xué)，獲博士學(xué)位
　　1994——1995，以色列國(guó)家農(nóng)業(yè)研究中心，博士后研究
　　1996——至今中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) 食品學(xué)院

　　?主要研究方向
　　果蔬衰老機(jī)理與控制技術(shù)
　　果蔬保健功能成分
　　飲食安全與健康

　　?主要科研成果
　　已在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表研究論文170余篇,包括《Acta Physiol Plant》、《Chinese Science Bulletin》、《European Journal of Plant Pathology》、《Food Technology & Biotechnology》、《Food Chemistry》、《Food and Chemical Toxicology》、《Food Science & Technology International》、《Hortscience》、《International Journal of Food Science & Technology》、《Journal of Food Science》、《Journal of Food Quality》、《Journal of Phytopathology》、《Journal of Science of Food & Agriculture》、《Journal of Food Biochemistry》、《Journal of Food Processing & Preservation》、《Journal of Horticultual Science & BioTechnology》、《LWT-Food Science & Technology》、《Molecules and Cells》、《Phytochemistry》、《Physiol Plant》、《Plant Growth Regulation》、《Plant Journal》、《Plant Science》、《PloS One》、《Postharvest Biology & Technology》、《Process Biochemistry》、《Scientia Horticulture》等SCI收錄期刊和EI收錄論文90多篇。申報(bào)、獲得專利發(fā)明10多項(xiàng)。通過(guò)部級(jí)鑒定成果2項(xiàng)。

　　?主要科研項(xiàng)目
　　主持完成的科研項(xiàng)目包括國(guó)家“支撐計(jì)劃”、“863”項(xiàng)目、國(guó)家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目和重點(diǎn)項(xiàng)目、中-以農(nóng)業(yè)合作基金、北京自然科學(xué)基金等國(guó)家和省部級(jí)項(xiàng)目10余項(xiàng)。

　　?研究生培養(yǎng)概況
　　已指導(dǎo)畢業(yè)的碩士和博士研究生50多名，研究生主要從事下列幾方面學(xué)位論文研究課題:
　　* 果蔬衰老機(jī)理與病理及其控制技術(shù)
　　* 果蔬組織中抗氧化體系分析
　　* 果蔬特效營(yíng)養(yǎng)功能成分鑒定
　　* 食源危害的流行病學(xué)分析

　　?曾獲獎(jiǎng)勵(lì)及其它
　　中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)優(yōu)秀班主任
　　中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)優(yōu)秀教師
　　中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)杰出教師

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