中國農(nóng)大食品科學與營養(yǎng)工程學院食品科學導師 正文

　　?個人簡介
　　姓名     楊紹青
　　性別     男
　　出生日期     1980.10
　　籍貫     湖北
　　民族     漢
　　學歷/學位     博士
　　職稱     副教授
　　電話：010-62737689
　　傳真：010-82388508
　　E-mail：ysq@cau.edu.cn，ysq9926@163.com
　　實驗室網(wǎng)站 http://foodenzyme.cau.edu.cn
　　通信地址：北京市海淀區(qū)清華東路17號中國農(nóng)業(yè)大學294信箱

　　?學習工作經(jīng)歷
　　1999-2003 長江大學，本科學習
　　2003-2008 中國農(nóng)業(yè)大學，攻讀碩士、博士學位
　　2008-2009 浙江工商大學 講師
　　2009-2010 香港理工大學，博士后
　　2011-今 中國農(nóng)業(yè)大學，講師，副教授

　　?主要研究方向
　　酶工程

　　?近年來代表性論文
　　1. Shaoqing Yang, HB Xu, Qiaojuan Yan, Y Liu, Zhengqiang Jiang. A thermostable and organic solvents resistant Cutinase of Thielavia terrestris efficiently hydrolyzes Poly(esters). J Ind Microbiol Biotechnol 2013, 40:217-226.
　　2. Shaoqing Yang, Chenwei Hua, Qiaojuan Yan, Yinan Li, Zhengqiang Jiang. Biochemical properties of a novel glycoside hydrolase family 1 β-glucosidase (PtBglu1) from Paecilomyces thermophila expressed in Pichia pastoris. Carbohydr Polym 2013, 92:784-791.
　　3. Shaoqing Yang, Zhengqiang Jiang, Lite Li. Hydrolysis of soybean isoflavone glycosides by a thermostable ?-glucosidase from Paecilomyces thermophila. Food Chem 2009, 115:1247-1252
　　4. Shaoqing Yang, Qiaojuan Yan, Zhengqiang Jiang, Guangsheng Fan, lan Wang. Biochemical characterization of a thermostable novel b-1,3-1,4-glucanase (lichenase) from Paecilomyces thermophila. J Agric Food Chem 2008, 56:5345-51
　　5. Shaoqing Yang, Zhengqiang Jiang, Qiaojuan Yan, Huifang Zhu. Characterization of a thermostable extracellular glucosidase with activities of exoglucanase and transglycosylation from Paecilomyces thermophila. J Agric Food Chem 2008, 56:602–608
　　6. Shaoqing Yang, Zhigang Huang, Zhengqiang Jiang, Lite Li. Partition and purification of a thermostable xylanase produced by Paecilomyces thermophila in solid-state fermentation using aqueous two-phase systems. Process Biochem 2008, 43:56-61
　　7. Shaoqing Yang, Y.X. Wang, Zhengqiang Jiang, Xiaodong Su. Crystallization and preliminary X-ray analysis of the 1,3-1,4-b-glucanase from Paecilomyces thermophila. Acta Cryst Section F 2008, 64(Pt 8):754-756
　　8. Shaoqing Yang, Zhengqiang Jiang, Qiaojuan Yan. High-level of xylanase production by the thermophilic Paecilomyces themophila J18 on wheat straw in solid-state fermentation. Bioresour Technol 2006, 97:1794-1800
　　9. 楊紹青，張舒平，閆巧娟，付星，江正強，高產(chǎn)幾丁質酶高溫紫鏈霉菌的篩選和發(fā)酵條件優(yōu)化. 中國農(nóng)業(yè)大學學報，第18卷，167-173頁，2013
　　10. 楊紹青，張舒平，閆巧娟，劉竹青，江正強, 高溫紫鏈霉菌酸性耐熱幾丁質酶的純化及性質研究. 食品工業(yè)科技，第33卷，63-66頁，2012

　　?主要科研項目
　　主持：國家自然科學基金青年 “嗜熱真菌耐熱β-葡萄糖苷酶的性質及轉糖苷反應機制”；國家“863”計劃項目“天然多糖的制備與功能多糖的研制（2012AA021505）（子課題主持）”；中央高?；究蒲袠I(yè)務費項目“嗜熱真菌耐熱β-葡萄糖苷酶的發(fā)掘及其轉糖苷作用機理”。參與：國家自然基金面上項目“耐熱、耐冷幾丁質酶的性質及其制備幾丁寡糖的作用機制”；橫向課題 “耐熱木聚糖酶生產(chǎn)技術開發(fā)”和“低聚木糖和低聚半乳糖高效清潔生產(chǎn)技術” 。

　　?教學工作
　　參與講授《食品酶學與酶工程》

　　?獎勵及其它
　　1．“嗜熱真菌耐熱木聚糖酶的產(chǎn)業(yè)化關鍵技術及應用”獲2011年度國家科技進步二等獎。（5/10）
　　2．“嗜熱真菌耐熱木聚糖酶的研究與應用”獲2010年度中國糧油學會中國糧油學會科學技術獎一等獎。（5/6）

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