化學(xué)系在建校之初屬于石油大學(xué)煉制系，2001年后屬于化學(xué)化工學(xué)院，2011年院系調(diào)整后隸屬于理學(xué)院。化學(xué)專(zhuān)業(yè)于2012年由化學(xué)系向?qū)W校申請(qǐng)，經(jīng)教育部批準(zhǔn)后，于2013年正式設(shè)立，每年招收兩個(gè)班（60人）的本科生?；瘜W(xué)專(zhuān)業(yè)依托學(xué)校的優(yōu)勢(shì)平臺(tái)，有化學(xué)學(xué)科一級(jí)博士點(diǎn)和碩士點(diǎn)、物理化學(xué)省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科、國(guó)家工科基礎(chǔ)課程化學(xué)教學(xué)基地和省級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心做支撐，師資力量雄厚，具有良好的辦學(xué)條件和較強(qiáng)的辦學(xué)實(shí)力。專(zhuān)業(yè)建設(shè)突出本科教學(xué)的中心地位，堅(jiān)持“厚基礎(chǔ)、強(qiáng)實(shí)踐、重素質(zhì)、有特色”的辦學(xué)思路，制定科學(xué)合理的培養(yǎng)方案，構(gòu)建完備的教學(xué)管理體系，確保專(zhuān)業(yè)的辦學(xué)水平和學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量?；趯W(xué)校的石油特色，結(jié)合我校在化學(xué)、生物、能源行業(yè)所具有的學(xué)科和人才培養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，將化學(xué)專(zhuān)業(yè)定位為具有能源特色的理科專(zhuān)業(yè)，培養(yǎng)服務(wù)于能源、化學(xué)等領(lǐng)域的優(yōu)秀人才。
專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握數(shù)學(xué)、物理、生物和信息科學(xué)等方面的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí),具備系統(tǒng)扎實(shí)的化學(xué)基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能;能夠跟蹤化學(xué)發(fā)展前沿,具有國(guó)際視野,具有在本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域和學(xué)科交叉領(lǐng)域從事基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究的能力；能在化學(xué)化工、能源、材料、環(huán)境和生物化學(xué)等相關(guān)領(lǐng)域從事科研、教學(xué)、開(kāi)發(fā)及管理工作的高素質(zhì)人才。
專(zhuān)業(yè)核心課程：無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、儀器分析、生物化學(xué)、高分子化學(xué)、有機(jī)合成
專(zhuān)業(yè)特色：化學(xué)系目前有教職工66人，其中教授13人，副教授25人，講師15人，高級(jí)實(shí)驗(yàn)師6人，實(shí)驗(yàn)師7人；專(zhuān)業(yè)依托于化學(xué)一級(jí)博士點(diǎn)和碩士點(diǎn)以及物理化學(xué)省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科，注重跨學(xué)科交叉，逐步建設(shè)成一支由國(guó)家級(jí)人才為帶頭人和中青年學(xué)科帶頭人為骨干的高水平教師隊(duì)伍；建設(shè)好國(guó)家工科基礎(chǔ)課程化學(xué)教學(xué)基地和省級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心，爭(zhēng)取申報(bào)山東省和青島市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，為本科基礎(chǔ)教學(xué)創(chuàng)造良好條件，夯實(shí)辦學(xué)基礎(chǔ)；堅(jiān)持以學(xué)生為中心，圍繞教學(xué)方法、課程建設(shè)、教材建設(shè)、實(shí)踐教學(xué)、教學(xué)管理等開(kāi)展專(zhuān)業(yè)建設(shè)和研究型教學(xué)改革，形成以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力為核心的專(zhuān)業(yè)建設(shè)體系，以及以“重點(diǎn)學(xué)科-精品課程-特色專(zhuān)業(yè)”為框架的一體化建設(shè)格局。明確辦學(xué)方向和辦學(xué)思想，注重人才培養(yǎng)質(zhì)量，使化學(xué)專(zhuān)業(yè)達(dá)到辦學(xué)條件先進(jìn)、師資力量雄厚、人才培養(yǎng)模式科學(xué)，發(fā)展成為能源特色鮮明、國(guó)內(nèi)一流的化學(xué)專(zhuān)業(yè)。
畢業(yè)生就業(yè)方向：畢業(yè)生能服務(wù)于能源、化學(xué)等領(lǐng)域，成為化學(xué)化工、能源、材料、環(huán)境和生物化學(xué)等相關(guān)領(lǐng)域從事科研、教學(xué)、開(kāi)發(fā)及管理工作的高素質(zhì)人才。
在校畢業(yè)生人數(shù)：2021屆60人；2022屆56人；2023屆57人；2024屆60人。四級(jí)通過(guò)率 92.8%，六級(jí)通過(guò)率 62.3%，考研率55.2%。