大連工業(yè)大學(xué)導(dǎo)師:畢金峰
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大連工業(yè)大學(xué)導(dǎo)師:畢金峰 正文
[導(dǎo)師姓名]畢金峰
[所屬院校]
大連工業(yè)大學(xué)
[基本信息]
導(dǎo)師姓名:畢金峰
性別:男
人氣指數(shù):740
所屬院校:大連工業(yè)大學(xué)
所屬院系:
職稱:
導(dǎo)師類型:博導(dǎo)
招生專業(yè):食品科學(xué)與工程、食品工程(專業(yè)學(xué)位)、農(nóng)業(yè)推廣(專業(yè)學(xué)位)
[通訊方式]
辦公電話:18501283185
電子郵件:bijinfeng2010@163.com
[個(gè)人簡述]
畢金峰,男,研究員,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士生導(dǎo)師,兼任大連工業(yè)大學(xué)、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師。1970年6月出生。2003年6月畢業(yè)于沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)作物栽培學(xué)與耕作學(xué)專業(yè)并獲得博士學(xué)位,2015年12月于中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與食物安全專業(yè)博士后出站。2010年1月被評聘為中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研究員,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果蔬食品制造與營養(yǎng)科學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家,兼任國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系果品加工專業(yè)委員會(huì)委員、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)果品加工分技術(shù)委員會(huì)委員、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)休閑食品加工技術(shù)分會(huì)副理事長兼秘書長、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)食品機(jī)械分會(huì)常務(wù)理事、中國農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)理事、中國農(nóng)學(xué)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工分會(huì)常務(wù)理事、國家甘薯加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長、中國淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)甘薯淀粉專業(yè)委員會(huì)理事、全國無公害農(nóng)產(chǎn)品評審委員會(huì)委員和《中國食品學(xué)報(bào)》高級撰稿人等。
[科研工作]
主要學(xué)術(shù)研究方向:果蔬原料及加工品質(zhì)形成與調(diào)控機(jī)制、果蔬節(jié)能提質(zhì)聯(lián)合干燥及制粉理論、技術(shù)與裝備、傳統(tǒng)果蔬制品工程化理論與技術(shù)、果蔬加工副產(chǎn)物綜合利用理論與技術(shù)和果蔬加工標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量控制技術(shù)研究。指導(dǎo)碩士研究生情況:已畢業(yè)26名,在讀20名。 承擔(dān)科研項(xiàng)目情況:主持國家、省、市縱向和橫向科研項(xiàng)目30余項(xiàng),目前承擔(dān)的主要科研項(xiàng)目:(1)“十二五”國家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目“復(fù)合果蔬新產(chǎn)品創(chuàng)制與節(jié)能減排關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)及示范(2012BAD31B06)”子課題(118萬元);(2)“十二五”國家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目“食用農(nóng)產(chǎn)品加工適宜性評價(jià)及風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控技術(shù)研究示范(2012BAD29B03)”子課題(80萬元);(3)國家公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(xiàng)“特色熱帶亞熱帶果品加工關(guān)鍵技術(shù)研究與示范(201303077)”子課題(180萬元);(4)國家公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(xiàng)“漿果貯藏與產(chǎn)地加工技術(shù)集成與示范(201303073)”子課題(110萬元)。 發(fā)表論文情況:在FoodandBioprocessTechnology、LWT-FoodScienceandTechnology等刊物和國際會(huì)議上發(fā)表論文240余篇,其中被SCI、EI和ISTP收錄50多篇。 出版著作情況:主編和參編著作20余部,其中專著、譯著4部。 獲得科技獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)6項(xiàng),其中主持的省部科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、省部科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)1項(xiàng),參與省部科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng),社會(huì)力量獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)2項(xiàng)、二等獎(jiǎng)1項(xiàng)。
[教育背景]
大連工業(yè)大學(xué)
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