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云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)考研

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因?yàn)樵颇限r(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專(zhuān)業(yè)研究生數(shù)量有限，愿意做考研輔導(dǎo)的數(shù)量不確定，請(qǐng)加我們顧問(wèn)的微信進(jìn)行咨詢和確認(rèn)，搶先預(yù)訂研究生，以免錯(cuò)失研究生輔導(dǎo)機(jī)會(huì)。

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)是一個(gè)不錯(cuò)的學(xué)校，深受考研人的追捧，本校每年會(huì)有數(shù)千名研究生招生的名額，研究生報(bào)考錄取比在3:1左右，難度中等，部分熱門(mén)的研究生專(zhuān)業(yè)研究生報(bào)考錄取比會(huì)更高一點(diǎn)，請(qǐng)各位準(zhǔn)備報(bào)考云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)考研的同學(xué)注意：云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)研究生錄取分?jǐn)?shù)線（或稱考研分?jǐn)?shù)線）的數(shù)據(jù)。因?yàn)槊磕甓加胁簧偃藞?bào)考云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)考研，競(jìng)爭(zhēng)激烈，所以強(qiáng)烈建議各位準(zhǔn)備考云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)研究生的考研人準(zhǔn)備一些基本的歷年考研真題、研究生學(xué)姐學(xué)長(zhǎng)的筆記、考研經(jīng)驗(yàn)等等（考研派有考研經(jīng)驗(yàn)頻道，也有考研派微信公眾號(hào)、考研派APP等產(chǎn)品平臺(tái)，里面有不少研究生會(huì)免費(fèi)解答你的考研問(wèn)題，助你考研一臂之力），另外考研派也會(huì)為大家云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)考研的參考書(shū)目、考研大綱、研究生招生咨詢電話等聯(lián)系方式。希望你考取云南農(nóng)業(yè)大學(xué) 茶學(xué)專(zhuān)業(yè)研究生，考研是個(gè)孤獨(dú)的事情，需要耐得住寂寞，祝愿各位考研的學(xué)生好好復(fù)習(xí)備考，來(lái)年上個(gè)985/211，實(shí)現(xiàn)自己的名校研究生夢(mèng)想。

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)090203考研科目及參考書(shū)目

茶學(xué) [090203] 學(xué)術(shù)學(xué)位

專(zhuān)業(yè)信息

所屬院校：云南農(nóng)業(yè)大學(xué)

招生年份：2018年

招生類(lèi)別：全日制研究生

所屬學(xué)院：龍潤(rùn)普洱茶學(xué)院

所屬門(mén)類(lèi)代碼、名稱：[09]農(nóng)學(xué)

所屬一級(jí)學(xué)科代碼、名稱：[02]園藝學(xué)

專(zhuān)業(yè)招生詳情

研究方向：	01茶資源開(kāi)發(fā)利用 02茶葉生化與功效 03茶葉加工與質(zhì)量控制 04茶文化與茶業(yè)經(jīng)濟(jì)

招生人數(shù)：
考試科目：	101思想政治理論 201英語(yǔ)一 315化學(xué)(農(nóng)) 803植物生理學(xué)或 824茶葉生化與加工

備　　注：	復(fù)試科目：茶樹(shù)育種與栽培學(xué)、茶葉生化與加工、茶文化學(xué)(任選一門(mén)) 同等學(xué)力考生加試科目：茶樹(shù)栽培學(xué) 茶葉加工學(xué)

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)龍潤(rùn)普洱茶學(xué)院碩士研究生聯(lián)系方式

碩士點(diǎn)負(fù)責(zé)人：呂才有
碩士點(diǎn)秘書(shū)：張?jiān)七x 招生聯(lián)系電話：0871－65226508

2021云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)090203考研科目及參考書(shū)目

茶學(xué) [090203] 學(xué)術(shù)學(xué)位

專(zhuān)業(yè)信息

所屬院校：云南農(nóng)業(yè)大學(xué)

招生年份：2021年

招生類(lèi)別：全日制研究生

所屬學(xué)院：龍潤(rùn)普洱茶學(xué)院

所屬門(mén)類(lèi)代碼、名稱：[09]農(nóng)學(xué)

所屬一級(jí)學(xué)科代碼、名稱：[02]園藝學(xué)

專(zhuān)業(yè)招生詳情

研究方向：	(02)飲用植物資源開(kāi)發(fā)及利用(03)茶葉生化與功效 (04)制茶工程與質(zhì)量控制 (05)茶文化與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)

招生人數(shù)：	12
考試科目：	①(101)思想政治理論 ②(201)英語(yǔ)一 ③(315)化學(xué)（農(nóng)） ④(414)植物生理學(xué)與生物化學(xué) 或①(101)思想政治理論 ②(201)英語(yǔ)一 ③(702)植物學(xué) ④(414)植物生理學(xué)與生物化學(xué)

備　　注：

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)龍潤(rùn)普洱茶學(xué)院簡(jiǎn)介

人才搖籃給力茶業(yè)

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)龍潤(rùn)普洱茶學(xué)院成立于2006年4月，其前身為云南農(nóng)業(yè)大學(xué)園林園藝學(xué)院茶學(xué)系，建系于1972年，已有四十余年的辦學(xué)歷史，為社會(huì)培養(yǎng)了大批茶學(xué)專(zhuān)業(yè)人才，為云南茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了重要的貢獻(xiàn)。2005年11月，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)與國(guó)際化知名企業(yè)“龍潤(rùn)集團(tuán)”合作，創(chuàng)建了特色鮮明獨(dú)具特點(diǎn)的茶學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)院。
現(xiàn)任院長(zhǎng)：呂才有教授
黨委書(shū)記：陶玫教授
茶學(xué)是一門(mén)具有悠久歷史和特色鮮明的傳統(tǒng)學(xué)科，亦是一門(mén)涉及自然科學(xué)和人文科學(xué)的現(xiàn)代學(xué)科。云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)學(xué)科經(jīng)過(guò)四十多年的努力，己發(fā)展成為從“茶園”到“茶杯”全產(chǎn)業(yè)鏈的教育科技服務(wù)體系，在支持茶業(yè)發(fā)展、培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)人才方面發(fā)揮了“引導(dǎo)、指導(dǎo)、和領(lǐng)導(dǎo)作用”，以教育部普洱茶學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)部云南茶樹(shù)及茶葉加工科學(xué)觀測(cè)實(shí)驗(yàn)站和云南省茶葉深加工中心三個(gè)省部級(jí)平臺(tái)支撐，打造出以普洱茶為特色和亮點(diǎn)的云南省茶因子與茶功效研究創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。學(xué)院以茶學(xué)國(guó)家級(jí)特色專(zhuān)業(yè)支撐，發(fā)展為一個(gè)專(zhuān)業(yè)兩個(gè)方向，全國(guó)范圍內(nèi)招收本科和研究生，同時(shí)招收留學(xué)生。

茶學(xué)考研院校

基本信息

專(zhuān)業(yè)名稱：茶學(xué) 專(zhuān)業(yè)代碼：090203 門(mén)類(lèi)/類(lèi)別：農(nóng)學(xué) 學(xué)科/類(lèi)別：園藝學(xué)

專(zhuān)業(yè)介紹

河南科技學(xué)院為例

茶學(xué)

該學(xué)科現(xiàn)有教學(xué)科研人員11人，其中教授2人、副教授4人，具有博士學(xué)位6人，碩士生導(dǎo)師4人。國(guó)家教學(xué)名師1人，河南省優(yōu)秀教師2人，河南省教育廳學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人3人。

該學(xué)科現(xiàn)有2個(gè)主要研究方向：

茶樹(shù)生理與安全生產(chǎn)方向：在茶樹(shù)生理與安全生產(chǎn)研究方面具有堅(jiān)實(shí)的研究基礎(chǔ)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在茶樹(shù)生長(zhǎng)期與茶葉品質(zhì)、茶鮮葉化學(xué)成分與茶葉品質(zhì)的關(guān)系、茶園無(wú)公害防治、茶樹(shù)-害蟲(chóng)-天敵之間的三級(jí)營(yíng)養(yǎng)關(guān)系等方面在國(guó)內(nèi)具有一定的基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)。

茶葉化學(xué)與生理活性：本方向特點(diǎn)是（1）利用大量的低檔茶、茶下腳料和茶廢棄物，采用化學(xué)或生物化學(xué)的方法，對(duì)茶制品進(jìn)行深加工，充分利用茶多酚和膳食纖維素資源；（2）從茶原料中分離和純化茶葉中的生物活性成份，通過(guò)殺青、氧化以及微生物發(fā)酵等處理，有方向、有目的地提高茶葉中茶多酚、抗菌多肽等生理活性組分的含量，并用于生產(chǎn)天然防腐劑、抗氧化劑等，豐富市場(chǎng)茶產(chǎn)品種類(lèi)，開(kāi)發(fā)茶制品的新功能。

近五年來(lái)，出版著作6部，發(fā)表論文230余篇，SCI收錄15篇，承擔(dān)國(guó)家自然科學(xué)基金、省部級(jí)研究課題19項(xiàng)，科研經(jīng)費(fèi)110余萬(wàn)元，獲省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、農(nóng)業(yè)部全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)各1項(xiàng)，為河南省茶產(chǎn)業(yè)快速、健康的發(fā)展提供了重要的理論和技術(shù)支撐。

擁有河南省“食品科學(xué)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、河南省“生物學(xué)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、河南省高校“信陽(yáng)毛尖茶產(chǎn)業(yè)”工程技術(shù)研究中心。擁有氣相色譜儀、液相色譜儀、原子吸收分光光度計(jì)、離子色譜等先進(jìn)的儀器設(shè)備近80套。與信陽(yáng)市潢川縣大別山興農(nóng)生態(tài)茶葉有限公司共建茶葉教學(xué)科研基地，現(xiàn)有無(wú)性系良種茶園1100畝。

專(zhuān)業(yè)點(diǎn)分布

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院揚(yáng)州大學(xué) 南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 福建農(nóng)林大學(xué) 山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 青島農(nóng)業(yè)大學(xué) 河南科技學(xué)院華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 西南大學(xué) 四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 西南林業(yè)大學(xué) 云南農(nóng)業(yè)大學(xué) 西北農(nóng)林科技大學(xué)

專(zhuān)業(yè)院校排名

0902 園藝學(xué)

本一級(jí)學(xué)科中，全國(guó)具有“博士授權(quán)”的高校共 21 所，本次參評(píng)21 所;部分具有“碩士授權(quán)”的高校也參加了評(píng)估;參評(píng)高校共計(jì) 36 所(注:評(píng)估結(jié)果相同的高校排序不分先后，按學(xué)校代碼排列)。

序號(hào)	學(xué)校代碼	學(xué)校名稱	評(píng)選結(jié)果
1	10504	華中農(nóng)業(yè)大學(xué)	A+
2	10335	浙江大學(xué)	A+
3	10307	南京農(nóng)業(yè)大學(xué)	A-
4	10019	中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)	B+
5	10157	沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)	B+
6	10434	山東農(nóng)業(yè)大學(xué)	B+
7	10537	湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)	B+
8	10712	西北農(nóng)林科技大學(xué)	B+
9	10248	上海交通大學(xué)	B
10	10564	華南農(nóng)業(yè)大學(xué)	B
11	10086	河北農(nóng)業(yè)大學(xué)	B-
12	10364	安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)	B-
13	10389	福建農(nóng)林大學(xué)	B-
14	10635	西南大學(xué)	B-
15	10020	北京農(nóng)學(xué)院	C+
16	10224	東北農(nóng)業(yè)大學(xué)	C+
17	10626	四川農(nóng)業(yè)大學(xué)	C+
18	10733	甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)	C+
19	10113	山西農(nóng)業(yè)大學(xué)	C
20	10589	海南大學(xué)	C
21	10759	石河子大學(xué)	C
22	10466	河南農(nóng)業(yè)大學(xué)	C-
23	10676	云南農(nóng)業(yè)大學(xué)	C-
24	10758	新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)	C-
25	11117	揚(yáng)州大學(xué)	C-

茶學(xué)考研考什么

茶學(xué)研究生考試科目：

考試科目

①101思想政治理論

②201英語(yǔ)一

③315化學(xué)(農(nóng))

④414植物生理學(xué)與生物化學(xué)

(注：各個(gè)學(xué)校專(zhuān)業(yè)方向，考試科目有所不同，以上以湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)為例)

茶學(xué)考研參考書(shū)：

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院茶學(xué)專(zhuān)業(yè)參考書(shū)與指定教材為：612 化學(xué)

1. （1）普通高等教育“十五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材《有機(jī)化學(xué)》，楊紅主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2006年；或面向21世紀(jì)教材《有機(jī)化學(xué)》，楊紅主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2002；（2）《有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》，章維華主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2006.9

2. （1）《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》，蘭葉青主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2009年

635高等數(shù)學(xué)

1.《高等數(shù)學(xué)Ⅰ》王凱捷主編，高教出版社, 《高等數(shù)學(xué)Ⅱ》楊棋喻主編，高教出版社；

2.《線性代數(shù)》張良云主編，高等教育出版社；

3.《概率論》同濟(jì)大學(xué)編。

801 生物化學(xué)

《生物化學(xué)》楊志敏，蔣立科主編，高等教育出版社，2005年

802 植物生理學(xué)

1.《現(xiàn)代植物生理學(xué)》李合生主編，高等教育出版社（第二版），2006；

2.《植物生理學(xué)》潘瑞熾主編，高教出版社（第四版），2001

茶學(xué)專(zhuān)業(yè)研究生就業(yè)：

就業(yè)前景：

茶學(xué)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生所從事的茶業(yè)行業(yè)，具有很大的市場(chǎng)前景。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)約25%的人基本不飲茶，以及隨著人口老齡化問(wèn)題，這暗示著中國(guó)的茶業(yè)市場(chǎng)十分巨大。

在這個(gè)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的21世紀(jì)，我們?cè)絹?lái)越注重了產(chǎn)品的科技含量及附加值。在茶葉的栽培、育種、加工、包裝、銷(xiāo)售等過(guò)程中，要將其完全弄懂弄透，也由于人們對(duì)保健茶、有機(jī)茶越來(lái)越重視，茶葉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，對(duì)其科技含量的要求越來(lái)越高。近幾年來(lái)，茶文化已經(jīng)走出國(guó)門(mén)，進(jìn)入廣闊的東、西歐市場(chǎng)，茶葉貿(mào)易的前景逐年看好。特別是隨著我國(guó)貿(mào)易的轉(zhuǎn)型，市場(chǎng)越來(lái)越需求具有高技術(shù)含量的商品。所以，本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)前景不錯(cuò)。

2022茶學(xué)專(zhuān)業(yè)考研群

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