學(xué)科建設(shè)

截至2015年5月，學(xué)校有博士后科研流動站1個，服務(wù)國家特殊需求博士人才培養(yǎng)項目1個，省級重點一級學(xué)科18個，碩士一級學(xué)科18個（含二級學(xué)科113個）；具有工程碩士（9個領(lǐng)域）和MBA、農(nóng)業(yè)推廣、新聞與傳播、會計、藝術(shù)等專業(yè)碩士學(xué)位授予權(quán)；學(xué)科點分布在8個學(xué)科門類（學(xué)科共有12個門類），分別為：經(jīng)濟、法學(xué)、文學(xué)、理學(xué)、工學(xué)、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、管理，學(xué)校具有同等學(xué)力申請碩士學(xué)位授予權(quán)和高校教師碩士學(xué)位授予權(quán)以及鄭州市首家院士工作站（河南工業(yè)大學(xué)院士工作站）。 

該校學(xué)科食品科學(xué)與工程在2012年學(xué)科評估中排名14名（參評高校共51所）。 

博士后科研流動站：食品科學(xué)與工程

一級學(xué)科河南省重點學(xué)科：應(yīng)用經(jīng)濟學(xué)、馬克思主義理論、數(shù)學(xué)、生物學(xué)、力學(xué)、機械工程、材料科學(xué)與工程、信息與通信工程、控制科學(xué)與工程、計算機科學(xué)與技術(shù)、建筑學(xué)、土木工程、化學(xué)工程與技術(shù)、環(huán)境科學(xué)與工程、食品科學(xué)與工程、畜牧學(xué)、藥學(xué)、管理科學(xué)與工程  。

 

二級學(xué)科河南省重點學(xué)科：民商法學(xué)、地圖制圖學(xué)與地理信息工程、農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治  。

備注：碩士一級學(xué)科點（*號表示）；自主設(shè)置碩士點二級學(xué)科（#表示）。

 

教學(xué)建設(shè)

截至2015年5月，學(xué)校有國家精品課程1門，省級精品課程20門，省級雙語教學(xué)示范課程3門，國家級人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)1門，國家級特色專業(yè)5個，省級特色專業(yè)13個，國家級卓越人才培養(yǎng)計劃3個，省級卓越人才培養(yǎng)計劃1個，國家級專業(yè)綜合改革試點3個，省級專業(yè)綜合改革試點4個，河南省實驗教學(xué)示范中心4個，省級虛擬仿真教學(xué)中心1個，國家級大學(xué)生校外實踐教育基地1個。

學(xué)校先后獲得國家教學(xué)成果二等獎等一大批省部級以上教學(xué)研究成果；在全國“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽中，總分連續(xù)7屆名列全省高校前茅，并榮獲全國“優(yōu)勝杯”；畢業(yè)生就業(yè)率連續(xù)兩次被評為“全國普通高等學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)工作先進集體”。

2013年，該校獲批國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目70項，2014年獲批國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目80項。 

國家精品課程：材料力學(xué)

省級精品課程：電子商務(wù)、運籌學(xué)、基礎(chǔ)會計學(xué)、糧油儲藏學(xué)、儲藏物昆蟲學(xué)、油脂制取與加工工藝學(xué)、西方經(jīng)濟學(xué)、土力學(xué)、材料力學(xué)、機械工程材料成型及應(yīng)用、食品微生物學(xué)、生物工程設(shè)備、分析化學(xué)、無機化學(xué)、C語言程序設(shè)計、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、計算機網(wǎng)絡(luò)、網(wǎng)絡(luò)與傳播、電工與電子技術(shù)、高級英語

省級雙語教學(xué)示范課程：財務(wù)會計1、食品科學(xué)與技術(shù)概論、現(xiàn)代飼料科技

國家級人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)：糧油食品類工程應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)

國家級特色專業(yè)：土木工程、食品科學(xué)與工程、糧食工程、計算機科學(xué)技術(shù)、電子商務(wù)

省級特色專業(yè)：糧食工程、生物技術(shù)、金融學(xué)、國際經(jīng)濟與貿(mào)易、經(jīng)濟學(xué)、機械設(shè)計制造以及自動化、過程裝備與控制工程、動物科學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、計算機科學(xué)與技術(shù)、電子信息工程、自動化、材料科學(xué)與工程

國家級卓越人才培養(yǎng)計劃：糧食工程、食品科學(xué)與工程、計算機科學(xué)與技術(shù)

省級卓越人才培養(yǎng)計劃：河南省卓越法律人才教育培養(yǎng)基地

國家級專業(yè)綜合改革試點：土木工程、糧食工程、計算機科學(xué)與技術(shù)

省級專業(yè)綜合改革試點：電子商務(wù)、建筑學(xué)、機械設(shè)計制造及其自動化、材料科學(xué)與工程

省級實驗教學(xué)示范中心：物理實驗教學(xué)中心、土木建筑實驗教學(xué)中心、傳媒實驗教學(xué)中心、化學(xué)實驗教學(xué)中心、

省級虛擬仿真實驗教學(xué)中心：糧油工程虛擬仿真實驗中心

國家級大學(xué)生校外實踐教育基地：河南中鶴純凈粉業(yè)有限公司工程實踐教育中心