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吉首大學(xué)化學(xué)考研
制藥工程專業(yè)
一、專業(yè)簡(jiǎn)介
以化學(xué)工程與工藝專業(yè)2006年設(shè)立的制藥方向?yàn)榛A(chǔ)，2012年創(chuàng)辦了制藥工程專業(yè)創(chuàng)，現(xiàn)有在校學(xué)生240余人，具有一支專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的師資隊(duì)伍，其中教授3人，博士5人，省級(jí)優(yōu)秀青年骨干教師3人，省級(jí)學(xué)科帶頭人2人。本專業(yè)特別注重學(xué)生應(yīng)用創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，擁有4個(gè)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室、5個(gè)學(xué)生科技創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室，2個(gè)省級(jí)工程實(shí)驗(yàn)室，2個(gè)校級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，6個(gè)校外實(shí)習(xí)教學(xué)基地。在創(chuàng)新藥物研究、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合、技術(shù)服務(wù)等方面形成顯著的專業(yè)特色，已在省內(nèi)產(chǎn)生較大影響。
二、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)本著專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與市場(chǎng)人才需求相適應(yīng)，課程體系設(shè)置服務(wù)于專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的理念，堅(jiān)持厚基礎(chǔ)、重工程、寬就業(yè)口徑的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)適應(yīng)制藥企業(yè)及相關(guān)行業(yè)生產(chǎn)、研發(fā)、管理需要，培養(yǎng)具備國(guó)際視野、科學(xué)素養(yǎng)和人文精神，掌握化學(xué)工程、制藥工藝、藥學(xué)、藥物研發(fā)、藥廠生產(chǎn)管理等方面的基礎(chǔ)理論知識(shí)和實(shí)踐應(yīng)用能力，富有社會(huì)責(zé)任感、團(tuán)隊(duì)精神和創(chuàng)新思維，能在醫(yī)藥、農(nóng)藥和生物化工等企事業(yè)單位和政府部門從事產(chǎn)品和技術(shù)開發(fā)、工藝和工程設(shè)計(jì)、檢測(cè)和生產(chǎn)管理、科學(xué)研究和技術(shù)服務(wù)的高級(jí)工程技術(shù)人才和行業(yè)管理人才。
年份 地區(qū) 學(xué)校 學(xué)院 專業(yè)代碼 專業(yè)名稱 報(bào)名人數(shù) 錄取人數(shù) 報(bào)錄比 推免人數(shù)
2013 湖南 吉首大學(xué) 歷史與文化學(xué)院 030400 民族學(xué) 44 16 36.36% /

吉首大學(xué)2010 考研調(diào)劑信息
　　吉首大學(xué) ( 詳細(xì)情況見 10 年招生簡(jiǎn)章 ) 接收 2010 年碩士研究生調(diào)劑考生，歡迎相關(guān)或相近專業(yè)的考生調(diào)劑到我校就學(xué)。
　　一、接收調(diào)劑專業(yè)及人數(shù)
　　林產(chǎn)化學(xué)加工工程專業(yè)：林化產(chǎn)品加工與產(chǎn)業(yè)化、林產(chǎn)資源化學(xué)、林產(chǎn)植物資源工程等方向共需調(diào)劑 12 人
　　二、調(diào)劑要求
　　 1 、符合 2010 年教育部碩士研究生招生工作相關(guān)規(guī)定 ; 　　
　　 2 、符合教育部統(tǒng)一劃定的 C 類 ( 三區(qū) ) 工學(xué)復(fù)試分?jǐn)?shù)線 ( 單科和總分分?jǐn)?shù)必須同時(shí)上線 ); 　　
　　 3 、專業(yè)課考試其中一門必須為數(shù)學(xué)二 ; 　　
　　 4 、歡迎有意調(diào)劑的考生與我們聯(lián)系，保證全公費(fèi)。
　　聯(lián) 系 人：陳爽
　    聯(lián)系電話： 15897432930
　　電子郵箱： zdsys2010@163.com
　　二〇一〇年三月二十五日
吉首大學(xué)碩士研究生入學(xué)考試自命題考試大綱
考試科目代碼：841
考試科目名稱：物理化學(xué)
一、考試形式與試卷結(jié)構(gòu)
（1）試卷成績(jī)及考試時(shí)間
本試卷滿分 150 分，考試時(shí)間 180 分鐘。
（2）答題方式：閉卷、筆試。
（3）題型結(jié)構(gòu)(至少 4 種題型)
a：選擇題，24~33 分
b：填空題，10~20 分
C：判斷題，10~20 分
c：?jiǎn)柎痤}，30~50 分
d：計(jì)算題，30~50 分
二、考試內(nèi)容與考試要求
（一）考試內(nèi)容
第一章
緒論
1、理解：物理化學(xué)的研究?jī)?nèi)容。
第二章
熱力學(xué)第一定律
1、識(shí)記：（1）系統(tǒng)與環(huán)境，系統(tǒng)的性質(zhì)及分類；（2）熱力學(xué)平衡態(tài)和狀
態(tài)函數(shù)；（3）焓的定義；（4）理想氣體的 Cp與 Cv之差；（5）節(jié)流膨脹與焦耳
-湯姆遜效應(yīng)；（6）反應(yīng)進(jìn)度。
2、理解：（1）熱和功；（2）熱力學(xué)能；（3）可逆過程；（4）理想氣體
的熱力學(xué)能和焓僅是溫度的函數(shù)；（5）理想氣體的絕熱過程；（6）熱力學(xué)第一
定律對(duì)相變過程的應(yīng)用；（7）Qv=ΔU, Qp=ΔH 的成立條件；（8）等壓熱效應(yīng) Qp
與等容熱效應(yīng) Qv的關(guān)系；（9）標(biāo)準(zhǔn)摩爾生成焓；（10）標(biāo)準(zhǔn)摩爾燃燒焓。
3、運(yùn)用：（1）熱力學(xué)第一定律；（2）計(jì)算理想氣體在等溫過程中的ΔU, ΔH,
Q 和 W；（3）由生成焓、燃燒焓計(jì)算反應(yīng)焓變；（4）Hess 定律和 Kirchhoff 定
律。
第三章
熱力學(xué)第二定律
1、識(shí)記：（1）自發(fā)過程的共同特征；（2）卡諾循環(huán)；（3）熵和熱力學(xué)概
率關(guān)系——玻茲曼公式；（4）熱力學(xué)第三定律。2、理解：（1）熱力學(xué)第二定律；（2）卡諾定理；（3）可逆過程的熱溫商
與熵函數(shù)的概念；（4）系統(tǒng)的熵變；（5）規(guī)定熵；（6）化學(xué)反應(yīng)過程熵變的
計(jì)算；（7）亥姆霍茲自由能及ΔA 判據(jù)；（8）吉布斯自由能及ΔG 判據(jù)；（9）
四個(gè)熱力學(xué)基本關(guān)系式；（10）對(duì)應(yīng)系數(shù)關(guān)系式與麥克斯韋關(guān)系式。
3、運(yùn)用：（1）克勞修斯不等式；（2）熵增加原理；（3）計(jì)算理想氣體
等溫過程、純物質(zhì)相變過程及化學(xué)反應(yīng)過程的ΔS, ΔH, ΔA 和ΔG。
第四章
多組分系統(tǒng)熱力學(xué)
1、識(shí)記：（1）溶液組成的表示法；（2）非理想氣體的化學(xué)勢(shì)；（3）理想
稀溶液中各組分的化學(xué)勢(shì)；（4）非理想溶液中各組分的化學(xué)勢(shì)與活度的概念。
2、理解：（1）偏摩爾量的定義和集合公式；（2）化學(xué)勢(shì)的定義及其與溫
度、壓力的關(guān)系；（3）亨利定律；（4）理想氣體的化學(xué)勢(shì)；（5）理想溶液的
定義及各組分的化學(xué)勢(shì)；（6）理想溶液的通性。
3、運(yùn)用：（1）用化學(xué)勢(shì)判據(jù)判斷相變化與化學(xué)變化的方向；（2）拉烏爾定
律；（3）稀溶液的依數(shù)性。
第五章
相平衡
1、識(shí)記：（1）多相體系平衡的一般條件；（2）單組分系統(tǒng)的相圖（3）二
組分系統(tǒng)的典型相圖；（4）三組分系統(tǒng)的典型相圖。
2、理解：（1）相、組分?jǐn)?shù)和自由度；（2）典型相圖中各相區(qū)、線和特殊
點(diǎn)所代表的意義及其自由度的變化情況；（3）用步冷曲線繪制二組分低共熔相
圖；（4）相圖在冶金、分離、提純等方面的應(yīng)用。
3、運(yùn)用：（1）相律；（2）克拉貝龍方程；（3）克勞修斯-克拉貝龍方程。
第六章
化學(xué)平衡
1、識(shí)記：（1）標(biāo)準(zhǔn)生成吉布斯自由能。
2、理解：（1）解離壓力；（2）標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)；（3）平衡常數(shù)的表達(dá)式；
（4）壓力和惰性氣體對(duì)化學(xué)平衡的影響。
3、運(yùn)用：（1）化學(xué)反應(yīng)的等溫方程式；（2）ΔrGmθ的求算和應(yīng)用；（3）
溫度對(duì)標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)的影響。
第七章
統(tǒng)計(jì)熱力學(xué)基礎(chǔ)1、識(shí)記：（1）統(tǒng)計(jì)熱力學(xué)的研究方法與目的；（2）統(tǒng)計(jì)體系的分類；（3）
統(tǒng)計(jì)熱力學(xué)的基本假定；（4）配分函數(shù)的定義。
2、理解：（1）最概然分布；（2）摘取最大項(xiàng)原理。
第八章
電解質(zhì)溶液
1、識(shí)記：（1）電解質(zhì)溶液的導(dǎo)電機(jī)理；（2）離子的電遷移現(xiàn)象。
2、理解：（1）法拉第定律；（2）離子的電遷移率；（3）離子的遷移數(shù)；
（4）電導(dǎo)、電導(dǎo)率、摩爾電導(dǎo)率的定義；（5）電導(dǎo)率、摩爾電導(dǎo)率與濃度的關(guān)
系；（6）離子獨(dú)立移動(dòng)定律和離子的摩爾電導(dǎo)率；（7）電解質(zhì)活度、離子平均
活度與離子平均活度系數(shù)；（8）離子強(qiáng)度；（9）德拜-休克爾極限公式。
3、運(yùn)用：（1）電導(dǎo)測(cè)定及其應(yīng)用；（2）電解質(zhì)活度的計(jì)算。
第九章
可逆電池的電動(dòng)勢(shì)及其應(yīng)用
1、識(shí)記：（1）形成可逆電池的必要條件；（2）可逆電極的類型；（3）電
池的書寫表示方法
2、理解：（1）電極反應(yīng)和電池反應(yīng)；（2）對(duì)消法測(cè)電動(dòng)勢(shì)的基本原理和
標(biāo)準(zhǔn)電池的作用；（3）液體接界電勢(shì)與鹽橋；（4）標(biāo)準(zhǔn)電動(dòng)勢(shì)與化學(xué)反應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)
平衡常數(shù)之間的關(guān)系；（5）電動(dòng)勢(shì)及其溫度系數(shù)與化學(xué)反應(yīng)的ΔrGm、ΔrHm、ΔrSm
和 QR之間的關(guān)系；（6）標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)；（7）電極電勢(shì)和電池電動(dòng)勢(shì)的能斯特
方程。
3、運(yùn)用：（1）可逆電池電動(dòng)勢(shì)和電極電勢(shì)的計(jì)算；（2）利用可逆電池測(cè)定
數(shù)據(jù)計(jì)算熱力學(xué)函數(shù)的變化值；（3）利用可逆電池測(cè)定數(shù)據(jù)計(jì)算平均活度因子、
平衡常數(shù)和溶液的 pH。
第十章
電解與極化作用
1、識(shí)記：（1）金屬腐蝕的類型；（2）常用的防止金屬腐蝕的方法；（3）
常見化學(xué)電源的基本原理、類型。
2、理解：（1）分解電壓；（2）極化現(xiàn)象和極化作用的種類；（3）電解池
與原電池的極化曲線的異同點(diǎn)；（4）超電勢(shì)、氫超電勢(shì)和塔菲爾公式；（5）金
屬腐蝕的本質(zhì)。
3、運(yùn)用：（1）在電解過程中，能用計(jì)算的方法判斷在陰陽(yáng)兩極上首先發(fā)生
反應(yīng)的物質(zhì)。第十一章
化學(xué)動(dòng)力學(xué)基礎(chǔ)（一）
1、識(shí)記：（1）基元反應(yīng)和非基元反應(yīng)；（2）反應(yīng)分子數(shù)；（3）質(zhì)量作用
定律；（4）平行反應(yīng)、對(duì)峙反應(yīng)、連續(xù)反應(yīng)、鏈反應(yīng)的基本特點(diǎn)。
2、理解：（1）反應(yīng)速率的表示法；（2）反應(yīng)速率方程；（3）反應(yīng)速率常
數(shù)和反應(yīng)級(jí)數(shù)；（4）簡(jiǎn)單級(jí)數(shù)反應(yīng)（如一級(jí)、二級(jí)和零級(jí)）的特點(diǎn)；（5）平行
反應(yīng)中如何進(jìn)行溫度調(diào)控，以提高所需產(chǎn)物的產(chǎn)量；（6）活化能的含義；（7）
阿侖尼烏斯經(jīng)驗(yàn)公式；（8）穩(wěn)態(tài)近似法；（9）速控步近似和平衡假設(shè)法。
3、運(yùn)用：（1）從實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)利用各種方法判斷簡(jiǎn)單反應(yīng)的級(jí)數(shù)，能熟練地利
用速率方程計(jì)算速率常數(shù)、半衰期及活化能；（2）溫度對(duì)反應(yīng)速率的影響。
第十二章
化學(xué)動(dòng)力學(xué)基礎(chǔ)（二）
1、識(shí)記：（1）催化反應(yīng)的特點(diǎn)。
2、理解：（1）催化劑改變反應(yīng)速率的本質(zhì)。
第十三章
表面物理化學(xué)
1、識(shí)記： （1）表面張力與溫度的關(guān)系；（2）液-液、液-固界面的鋪展與
潤(rùn)濕情況；（3）表面活性劑的性質(zhì)、分類及幾種重要作用。
2、理解：（1）表面 Gibbs 自由能；（2）表面張力；（3）彎曲液面下的附
加壓力；（4）Kelvin 公式；（5）溶液表面吸附的規(guī)律；（6）氣-固表面的吸
附本質(zhì)；（7）物理吸附與化學(xué)吸附的特點(diǎn)；（8）蘭繆爾吸附等溫式。
3、運(yùn)用：（1）Yong-Laplace 公式。
第十四章
膠體分散系統(tǒng)和大分子溶液
1、識(shí)記：（1）分散系統(tǒng)的分類；（2）憎液溶膠的制備與凈化；（3）憎液
溶膠的動(dòng)力學(xué)性質(zhì)、光學(xué)性質(zhì)及電學(xué)性質(zhì)的特點(diǎn)；（4）乳狀液；（5）凝膠；（6）
大分子溶液。
2、理解：（1）憎液溶膠的膠團(tuán)結(jié)構(gòu)；（2）雙電層理論；（3）電動(dòng)電勢(shì)；
（4）溶膠穩(wěn)定性特點(diǎn)。
3、運(yùn)用：（1）電解質(zhì)對(duì)溶膠穩(wěn)定性的影響，判斷電解質(zhì)聚沉能力的大小。
三、參考書目
1、南京大學(xué)傅獻(xiàn)彩等編.《物理化學(xué)》（上、下冊(cè)）[M].北京：高等教育出
版社，2005 年（第五版）2、南京大學(xué)孫德坤等編.《物理化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》[M].北京：高等教育出版社，
2007 年
學(xué)科帶頭人簽章：
年
月
日
吉首大學(xué)碩士研究生入學(xué)考試自命題考試大綱
考試科目代碼：[721]
考試科目名稱：有機(jī)化學(xué)
一、考試形式與試卷結(jié)構(gòu)
1)試卷成績(jī)及考試時(shí)間：
本試卷滿分為 150 分，考試時(shí)間為 180 分鐘。
2)答題方式：閉卷、筆試
3)試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu)
化學(xué)分析部分 100%
4)題型及分值分布
a: 單選題， 15 小題，每小題 2 分，共 30 分
b: 命名題，5-10 小題，每題 1-2 分，共 10 分
c: 完成反應(yīng)式，15-20 空，每空 2 分，共 30~40 分
d: 簡(jiǎn)答題，2~4 小題，每小題 5-10 分，共 10-20 分
e: 反應(yīng)機(jī)理，2~3 小題，每小題 5~10 分，共 15~20 分
f: 結(jié)構(gòu)推導(dǎo)，2-3 小題，每小題 10-15 分，共 20-30 分
g: 合成題，3-4 題，每小題 5-10 分，共 15-30 分
二、考試內(nèi)容與考試要求
（一）考試內(nèi)容
1、 命名與結(jié)構(gòu)式
（1） 系統(tǒng)命名烷、烯、炔、二烯、脂環(huán)（環(huán)烷、環(huán)烯、螺環(huán)和橋環(huán)）、芳烴、鹵代烴、醇、
酚、醚、醛、酮、羧酸、羧酸衍生物、胺、雜環(huán)化合物、碳水化合物
（2）了解以上各類化合物的習(xí)慣命名、簡(jiǎn)單有機(jī)化合物的衍生物命名和常
見化合物的俗名。
（3） 寫結(jié)構(gòu)式：根據(jù)命名寫結(jié)構(gòu)式。
2. 理解下列名詞的意義
（1） 碳原子雜化：sp3、sp2、sp 雜化；（2） 共價(jià)鍵：σ鍵，π鍵；（3）
鍵長(zhǎng)、鍵角、鍵能、鍵的極性；（4） 離域軌道、定域軌道；（5）共軛體系，
共振論，芳香性；（6） 構(gòu)造、構(gòu)型、構(gòu)象、相對(duì)構(gòu)型、絕對(duì)構(gòu)型；（7） 旋光
度，比旋光度；（8） 手性（手性中心）、手性碳原子；（9） 對(duì)映體、外消
旋體、內(nèi)消旋體、差向異構(gòu)體；（10） 屏蔽效應(yīng)，去屏蔽效應(yīng)，化學(xué)位移，偶
合常數(shù)，等性氫原子，δ值，τ值；（11） 親核試劑，親電試劑；（12） 元素有
機(jī)化合物，金屬有機(jī)化合物。
3. 理解各類有機(jī)化合物的涵義。
4. 了解重要有機(jī)化合物的物理狀態(tài)和來(lái)源。
（二）、基本概念和規(guī)律
1. 掌握下列各類化合物的結(jié)構(gòu)特征
a） 烷、烯、炔、共軛二烯、環(huán)烴（大、中、小環(huán)）、 芳烴、苯、萘、醇、
酚、醚、醛、酮、 羧酸及其衍生物、 胺、重氮化合物、雜環(huán)（五元、六元）；
b）糖：?jiǎn)翁牵‵ischer 投影式、氧環(huán)式、哈沃斯式、椅式、α，β構(gòu)型）；雙糖
（哈沃斯式和椅式構(gòu)象式）；還原性雙糖； c）氨基酸，肽鍵，多肽結(jié)構(gòu)的測(cè)
定方法，蛋白質(zhì)一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)結(jié)構(gòu)。2. 有機(jī)化合物與無(wú)機(jī)化合物的區(qū)別。
3. 研究有機(jī)化合物的一般方法。
4. 結(jié)構(gòu)與物理性質(zhì)的關(guān)系：熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解度的解釋。
5. 馬爾柯夫尼柯夫定則，過氧化物效應(yīng)，扎依采夫規(guī)則，霍夫曼規(guī)則，芳
烴取代規(guī)律，次序規(guī)則。
（三）、掌握熔沸點(diǎn)的測(cè)定，蒸餾，分餾，重結(jié)晶，萃取，水蒸氣蒸餾，減
壓蒸餾的基本原理和操作方法。
（四）、基本反應(yīng)和各類化合物的制法
1. 烷烴：鹵代； 2. 烯烴：加成、硼氫化反應(yīng)、氧化、聚合、α－H 鹵代。
烯烴制法：石油裂解、炔烴加氫、鹵代烴和醇的消去、Wittg 反應(yīng)、季銨堿加熱
消除； 3. 炔烴：加成、炔化物生成和烴基化。炔烴制法：炔化物的烴基化、
二鹵代烴的消除； 4. 共軛二烯烴：1，2－加成、1，4－加成、雙烯合成、聚合；
6. 芳香烴：取代（鹵代、硝化、磺化、烴基化、?；⒙燃谆?、氧化（環(huán)
破裂、側(cè)鏈氧化）； 7. 鹵代烴：取代（水解、醇解、氨解、與氰化鈉反應(yīng)、
與 AgNO3 反應(yīng)、鹵素置換）、消除、與金屬反應(yīng)（Mg、Li）；8. 醇：與活潑
金屬反應(yīng)、與 HX 反應(yīng)、與亞硫酰氯反應(yīng)、與鹵化磷反應(yīng)、分子內(nèi)脫水、分子間
脫水、酯的生成、氧化和脫氫、α－二元醇的反應(yīng)[HIO4、Pinacol 重排]。醇的制
法：烯烴水合，硼氫化－氧化，格氏合成，醛、酮、羧酸、酯還原（常用的還原
劑）；9. 酚：酸性、與三氯化鐵反應(yīng)、氧化、成酯、成醚及環(huán)上取代。酚的制
法：異丙苯法、磺酸鹽堿熔、重氮鹽水解；10. 醛、酮：加成反應(yīng)（和 HCN、
NaHSO3、ROH、RMgX、氨及其衍生物），Wittig 反應(yīng)，α－H 反應(yīng)（鹵代、
鹵仿反應(yīng)、羥醛縮合），氧化與還原，歧化反應(yīng)，安息香縮合。醛、酮的制法：
醇氧化、炔烴水合、Rosenmund 還原、二元羧酸及其鹽的熱解生成環(huán)酮、乙酰
乙酸乙酯酮式分解、付－克酰基化反應(yīng)、不對(duì)稱合成； 11. 羧酸：酸性、羧酸衍生物的生成、脫羧反應(yīng)、α－H 的鹵代、二元酸反應(yīng)。羧酸制法：醇、醛、烴的
氧化，腈的水解，格氏試劑與 CO2 的反應(yīng)，丙二酸二乙酯和乙酰乙酸乙酯法； 3.
羧酸衍生物：酰鹵、酸酐、酯、酰胺的水解、醇解、氨解；酯的還原；酯縮合；
酯與 RMgX 反應(yīng)；酰胺的霍夫曼降級(jí)反應(yīng)；
14. 取代酸：β－羥基酸的脫水、
氧化；β－二羰基化合物的互變異構(gòu)；β－酮酸酯的酮解、酸解、烴基化。 取
代酸的制法：Reformatsky 反應(yīng)制取β－羥基酸；酯縮合制取酮； 15. 芳香硝基
化合物：還原反應(yīng)、芳環(huán)上的取代反應(yīng)； 16. 胺：堿性、酰基化（磺?；?、
與亞硝酸反應(yīng)、芳胺環(huán)上的取代。胺的制法：氨的烴基化、含氮化合物的還原、
還原胺化法、蓋布瑞爾法； 17. 重氮鹽：取代、還原、偶聯(lián)。重氮鹽的制法；
18. 雜環(huán)化合物：五元雜環(huán)的取代、加氫反應(yīng)；六元雜環(huán)取代（親電、親核）、
加氫反應(yīng)； 19. 碳水化合物：?jiǎn)翁堑难趸⑦€原反應(yīng)，成脎、成苷反應(yīng)。雙糖
的水解和還原反應(yīng)； 20 氨基酸：等電點(diǎn)，與亞硝酸反應(yīng)，與水合茚三酮反應(yīng)，
與甲醛反應(yīng)； 21. 蛋白質(zhì)：兩性，等電點(diǎn)，膠體性質(zhì)，變性，顯色，沉淀反應(yīng)。
（五）理論分析和理解
1. 電子理論：
用共軛效應(yīng)或誘導(dǎo)效應(yīng)比較反應(yīng)活性（如：親電加成、親核加成、親電取代、
親核取代、酸堿強(qiáng)度等）；比較碳正離子和碳負(fù)離子的穩(wěn)定性。
2. 有機(jī)反應(yīng)歷程：
（1） 親電加成反應(yīng)歷程，烯與親電試劑加成反應(yīng)的難易與結(jié)構(gòu)的關(guān)系;
（2） 親核加成反應(yīng)歷程：比較醛、酮的親核加成反應(yīng)的相對(duì)活性；結(jié)構(gòu)對(duì)親核
加成反應(yīng)的影響。α，β－不飽和羰基化合物的親核加成。羧酸和羧酸衍生物的
加成－消除歷程; （3）游離基取代反應(yīng)歷程; （4）芳香族化合物親電取代反
應(yīng)歷程：定位基對(duì)取代反應(yīng)的影響；σ－絡(luò)合物的穩(wěn)定性；反應(yīng)主要產(chǎn)物; （5）
飽和碳原子上的親核取代反應(yīng)歷程：SN1 和 SN2 歷程; （6） 消除反應(yīng)歷程：β－消除反應(yīng)，E1 和 E2; （7） 酯化和水解反應(yīng)歷程; （8）分子重排：貝克
曼重排，頻吶醇重排，霍夫曼重排。
（六）光譜
1. 紅外光譜：根據(jù)譜圖識(shí)別特征吸收峰，記住重要官能團(tuán)及三種雜環(huán)碳的
C—H 吸收峰。如何根據(jù)紅外光譜結(jié)合反應(yīng)推導(dǎo)結(jié)構(gòu)。
2. 核磁共振：了解其基本原理，掌握化學(xué)位移概念，記住常見質(zhì)子化學(xué)位
移的范圍及影響化學(xué)位移的因素，根據(jù)分子式、反應(yīng)和核磁共振譜圖數(shù)據(jù)推測(cè)化
合物的結(jié)構(gòu)。
二、考試要求
（一）掌握各類有機(jī)化合物的命名法、同分異構(gòu)、化合物結(jié)構(gòu)及性質(zhì)、化合
物重要合成方法以及他們之間的相互關(guān)系。
（二）應(yīng)用價(jià)鍵理論的基本概念，理解有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)；應(yīng)用分子軌道理
論的基本概念解釋乙烯、丁二烯、苯的結(jié)構(gòu)。
（三）掌握誘導(dǎo)效應(yīng)和共軛效應(yīng)，并能運(yùn)用和理解有機(jī)物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系。
（四）了解過渡態(tài)理論，初步掌握碳正離子、碳負(fù)離子、碳游離基等活性中
間體及其在有機(jī)反應(yīng)中的應(yīng)用。
（五）了解親核取代、親電取代、親核加成、親電加成、消去反應(yīng)、游離基
反應(yīng)和缺電子重排反應(yīng)的歷程。并能初步運(yùn)用來(lái)解釋相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)和合成上的
應(yīng)用。
（六）掌握常見有機(jī)金屬化合物（鋰、鎂）的重要反應(yīng)。
（七）掌握立體化學(xué)的基本知識(shí)、基本理論。（八）理解測(cè)定結(jié)構(gòu)的紅外光譜、核磁共振譜的方法，并能解析簡(jiǎn)單的譜圖。
（九）掌握各類重要有機(jī)化合物的來(lái)源、工業(yè)制法及其主要用途。了解碳水
化合物、蛋白質(zhì)、油脂、主要生物堿等天然產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途。
（十）掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技能和原理。
三、主要參考書：
1、《有機(jī)化學(xué)》(第五版，上，下冊(cè))，李景寧編，高教出版社
學(xué)科帶頭人簽章：
年
月
日
化學(xué)化工學(xué)院的前身是吉首大學(xué)1960年成立的理化組、1973年成立的化學(xué)科、1986年成立的化學(xué)系,是于2003年4月由原生命科學(xué)與化學(xué)學(xué)院的化學(xué)專業(yè)和食品科學(xué)與工程專業(yè)重組而成，是吉首大學(xué)創(chuàng)建最早的全日制院系之一，是湖南西部化學(xué)化工和食品科學(xué)領(lǐng)域的人才培養(yǎng)、科研與開發(fā)的重要基地，是吉首大學(xué)理工結(jié)合，學(xué)科面較廣，規(guī)模較大，在省內(nèi)外有一定影響和特色的學(xué)院。

　　學(xué)院現(xiàn)設(shè)有化學(xué)系、化工系和食品科學(xué)與工程系等3個(gè)系，以及化工研究所、新材料和應(yīng)用電化學(xué)研究所、食品科學(xué)研究所和分析測(cè)試中心、湘西州高新技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心等5個(gè)研究所（中心），共有化學(xué)（師范）、應(yīng)用化學(xué)、化學(xué)工程與工藝、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、制藥工程等6個(gè)全日制本科專業(yè)，專業(yè)涵蓋理學(xué)、工學(xué)兩大學(xué)科門類，其中，食品科學(xué)與工程專業(yè)為省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)，食品科學(xué)和應(yīng)用化學(xué)學(xué)科為校級(jí)重點(diǎn)學(xué)科，擁有應(yīng)用化學(xué)和分析化學(xué)學(xué)科兩個(gè)碩士點(diǎn)。 

　　學(xué)院擁有一支學(xué)歷、職稱和學(xué)科結(jié)構(gòu)比較合理，思想活躍，水平較高，富有創(chuàng)新和奉獻(xiàn)精神的師資隊(duì)伍。有教職工50人，其中教授10人，副高以上職稱18人（不含教授），具有博士學(xué)位10人，在讀博士5人。學(xué)院還聘請(qǐng)了校內(nèi)兼職教授3名，校外特聘教授4名，校外客座教授3名，先后有18人擔(dān)任碩士生導(dǎo)師，入選湖南省青年骨干教師6人。學(xué)院面向全國(guó)30個(gè)?。ㄊ校┱猩F(xiàn)有全日制本科學(xué)生1000余人。學(xué)院近幾年各專業(yè)學(xué)生就業(yè)率為100%,應(yīng)屆畢業(yè)生考研錄取率連續(xù)多年居全校前列。 

　　學(xué)院教學(xué)科研設(shè)施比較齊全。在充分共享吉首大學(xué)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、圖書資料及其他各種教學(xué)資源的基礎(chǔ)上，還擁有建筑面積近6000平方米的辦公、教學(xué)、科研用房和藏書6000余冊(cè)、中外期刊70余種的院資料室，設(shè)有基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室（含無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析、物理化學(xué)等實(shí)驗(yàn)室）、化工專業(yè)實(shí)驗(yàn)室（含化工原理、精細(xì)化工、工程制圖及計(jì)算機(jī)模擬等實(shí)驗(yàn)室）、食品科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)室（含食品工藝、發(fā)酵工程、食品分析等實(shí)驗(yàn)室）、分析測(cè)試中心等4個(gè)教學(xué)實(shí)驗(yàn)室，面積近4000平方米，實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備總值達(dá)1000余萬(wàn)元，教學(xué)科研儀器設(shè)備1700余臺(tái)（件），其中基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室于1997通過了省級(jí)“雙基”評(píng)估，2009年通過省級(jí)示范實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)收，分析測(cè)試中心于2011年通過了湖南省技術(shù)監(jiān)督局的計(jì)量認(rèn)證；學(xué)院化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心被批準(zhǔn)為2007年度國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心建設(shè)單位，成為全國(guó)高?；瘜W(xué)化工類26個(gè)國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心之一，實(shí)現(xiàn)了我校創(chuàng)建國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)零的突破。擁有湖南老爹農(nóng)業(yè)科技股份有限公司、湖南省林產(chǎn)化學(xué)工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室2個(gè)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地和湖南時(shí)代陽(yáng)光集團(tuán)、湖南喜陽(yáng)食品工業(yè)集團(tuán)、株州化工總廠等9個(gè)校外實(shí)踐教學(xué)基地。 

　　學(xué)院積極整合并利用各種教學(xué)資源，重視對(duì)外交流和合作。先后與中山大學(xué)、湖南大學(xué)、湖南師大、湖南農(nóng)大、湖南時(shí)代陽(yáng)光集團(tuán)、湖南科力遠(yuǎn)集團(tuán)公司、金健米業(yè)集團(tuán)、湘西榮昌集團(tuán)等多家單位建立了長(zhǎng)期的友好合作關(guān)系,每年均派出教師外出學(xué)習(xí)，并接納國(guó)內(nèi)外的學(xué)者前來(lái)訪問講學(xué)和交流。學(xué)院積極參加國(guó)際國(guó)內(nèi)多種學(xué)術(shù)活動(dòng)，多次主辦、協(xié)辦國(guó)內(nèi)的學(xué)術(shù)會(huì)議，聘請(qǐng)了黃可龍 、尹篤林、馬美湖、宋建新以及朱光葵、陳振兵、賈霆等一批著名專家學(xué)者為學(xué)院的特聘和客座教授，與省內(nèi)外專家進(jìn)行科研課題研究和科技開發(fā)，效果顯著。 

　　學(xué)院始終樹立 “人才立院、質(zhì)量建院、管理興院、科技強(qiáng)院”的工作理念，堅(jiān)持以培養(yǎng)人才為中心，以加快發(fā)展為主題，以深化教育教學(xué)改革為動(dòng)力，以提高教育教學(xué)質(zhì)量為目標(biāo)，不斷提高教育教學(xué)的質(zhì)量和水平，近幾年共主持省、校級(jí)教研教改課題20余項(xiàng)，榮獲1項(xiàng)省級(jí)教學(xué)和3項(xiàng)校級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)，無(wú)機(jī)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)課程被評(píng)為校優(yōu)秀課程，無(wú)機(jī)化學(xué)課程確定為校級(jí)“精品”課程。 

　　學(xué)院堅(jiān)持基礎(chǔ)研究與應(yīng)用開發(fā)并重，結(jié)合自身的專業(yè)特點(diǎn)和學(xué)科優(yōu)勢(shì)，依托四省（市）邊區(qū)豐富的礦產(chǎn)資源、植物資源和農(nóng)產(chǎn)品資源，走以學(xué)、研、產(chǎn)相結(jié)合并相互促進(jìn)的發(fā)展之路。一方面著力加強(qiáng)相關(guān)領(lǐng)域的基礎(chǔ)研究，另一方面大力開展應(yīng)用研究和科技開發(fā)，其研究成果顯著。學(xué)院目前承擔(dān)各類科研項(xiàng)目100多項(xiàng)，其中國(guó)家自科基金項(xiàng)目2項(xiàng)，省自科基金項(xiàng)目8項(xiàng)，省科技廳項(xiàng)目5項(xiàng)，省教育廳項(xiàng)目20余項(xiàng)，橫向聯(lián)合項(xiàng)目10余項(xiàng)，科研經(jīng)費(fèi)達(dá)300余萬(wàn)元。近3年發(fā)表論文250余篇，其中被國(guó)際四大索引SCI、EI等收錄的有50余篇，出版專著3部，申請(qǐng)專利20項(xiàng)，位居全校之首，應(yīng)用研究領(lǐng)域的綠色產(chǎn)品開發(fā)、礦產(chǎn)資源開發(fā)等已取得良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，為地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了突出貢獻(xiàn)。
吉首大學(xué)歷史與文化學(xué)院招生宣傳簡(jiǎn)介
 
吉首大學(xué)歷史學(xué)（師范）專業(yè)創(chuàng)始于1986年，經(jīng)過三十年的建設(shè)，獲得了長(zhǎng)足的發(fā)展，所在歷史與文化學(xué)院與人類學(xué)民族學(xué)研究所、應(yīng)用人類學(xué)高等研究院是院所合一的教學(xué)科研機(jī)構(gòu)，擁有一支高水平的教學(xué)科研隊(duì)伍。學(xué)院秉承“知行并重，品學(xué)兼修”的院訓(xùn)，堅(jiān)持教學(xué)科研并重，依托科研教學(xué)平臺(tái)，整合資源，協(xié)同發(fā)展。學(xué)院現(xiàn)擁有歷史學(xué)本科專業(yè)、民族學(xué)與中國(guó)史兩個(gè)一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)、民族學(xué)生態(tài)扶貧博士點(diǎn)和民族學(xué)博士后流動(dòng)站，建立起從本科到博士完整的人才培養(yǎng)體系。
民族學(xué)為湖南省優(yōu)勢(shì)特色重點(diǎn)學(xué)科，在我校的學(xué)科建設(shè)中發(fā)揮著龍頭作用，形成了以民族學(xué)為主干的學(xué)科群，成為中國(guó)民族學(xué)研究的重鎮(zhèn)之一。學(xué)科建設(shè)突破地域局限，勇于拓展視野，在生態(tài)民族學(xué)、歷史民族學(xué)、經(jīng)濟(jì)民族學(xué)、藝術(shù)民族學(xué)等領(lǐng)域優(yōu)勢(shì)突出。
學(xué)院建有一批國(guó)家、省部級(jí)研究平臺(tái)：湖南省民族學(xué)重點(diǎn)研究基地，兩個(gè)國(guó)家民委人文社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)研究基地“生態(tài)民族學(xué)研究基地”和“武陵山區(qū)民族理論與政策研究基地”，湖南省科技廳“武陵山區(qū)生態(tài)文化與世居民族健康重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”，湖南省高等學(xué)校創(chuàng)新能力提升計(jì)劃“武陵山區(qū)民族生態(tài)文化研究”2011協(xié)同創(chuàng)新中心，湖南省民宗委“民族歷史文化”研究基地等。
學(xué)科建設(shè)堅(jiān)持“從田野中來(lái)，到田野中去”的理念，在湖南、貴州、內(nèi)蒙古等省區(qū)建立了20多個(gè)田野工作基地，創(chuàng)造性地提出了“文化制衡”理論，形成了具有自身特色的“終端驗(yàn)證法”。學(xué)術(shù)研究推進(jìn)國(guó)際合作，與國(guó)內(nèi)外10余所高校和科研機(jī)構(gòu)建立了廣泛的學(xué)術(shù)交流和人才培養(yǎng)合作關(guān)系。

誠(chéng)摯歡迎有志于中學(xué)歷史教學(xué)和進(jìn)一步從事學(xué)術(shù)研究者報(bào)考我院！
來(lái)到歷史與文化學(xué)院，你將終身不悔，一生受益！

本科培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，掌握歷史學(xué)及相關(guān)學(xué)科專業(yè)基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識(shí)，以及較高的歷史學(xué)專業(yè)教育教學(xué)基本技能和初步專業(yè)教育教學(xué)研究能力，具有良好的道德素質(zhì)、強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感和創(chuàng)新精神，能勝任中學(xué)歷史教學(xué)、研究和管理等工作，或黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位等部門的行政、文秘和文教宣傳等工作的高級(jí)應(yīng)用型專業(yè)人才。（本專業(yè)選拔優(yōu)秀學(xué)生與中山大學(xué)聯(lián)合培養(yǎng)）
學(xué)制：四年  授予歷史學(xué)學(xué)士學(xué)位
咨詢電話：0743-8563903

吉首大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院接收2014年碩士研究生調(diào)劑考生，歡迎相關(guān)或相近專業(yè)的考生調(diào)劑到我院攻讀碩士學(xué)位(詳細(xì)情況見2014年招生簡(jiǎn)章)。
       一.接受調(diào)劑的專業(yè)
       二.調(diào)劑要求
       1、符合2014年教育部碩士研究生招生工作相關(guān)規(guī)定；
       2、符合教育部統(tǒng)一劃定的B類復(fù)試分?jǐn)?shù)線（單科和總分分?jǐn)?shù)必須同時(shí)上線）；
       3、報(bào)考專業(yè)及考試科目相同或相近；
       4、歡迎來(lái)電來(lái)函咨詢，也可以在我院網(wǎng)站上查看更詳細(xì)的調(diào)劑信息（http://chem.jsu.edu.cn/list/?149_1.html#），和我院的碩士點(diǎn)介紹和導(dǎo)師研究領(lǐng)域介紹，選定自己感興趣的研究方向。
       三．調(diào)劑手續(xù)
       1、將個(gè)人簡(jiǎn)歷（從大學(xué)開始）發(fā)送電子郵件至huajun615@163.com；
       2、有調(diào)劑意向的考生可在中國(guó)研究生招生信息網(wǎng)（http://yz.chsi.com.cn/）上直接調(diào)劑（網(wǎng)絡(luò)開通便可調(diào)劑），我們會(huì)根據(jù)分?jǐn)?shù)、報(bào)考學(xué)校等進(jìn)行確認(rèn)，并根據(jù)調(diào)劑申請(qǐng)的先后發(fā)面試通知；
       3、如有調(diào)劑方面新政策，將在我校研究生處網(wǎng)站（http://yjsc.jsu.edu.cn/）及時(shí)公布，敬請(qǐng)關(guān)注。
       四．聯(lián)系方式
       郵寄地址：湖南省吉首市人民南路120號(hào)，吉首大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院
       收件人：研究生辦
       聯(lián)系人：華老師
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吉首大學(xué)碩士研究生入學(xué)考試自命題考試大綱
考試科目代碼：【710】
考試科目名稱：無(wú)機(jī)化學(xué)
一、考試形式與試卷結(jié)構(gòu)
（1）試卷成績(jī)及考試時(shí)間
本試卷滿分 150 分，考試時(shí)間 180 分鐘。
（2）答題方式：閉卷、筆試。
（3）題型結(jié)構(gòu)
a：選擇題，10 小題，每小題 3 分，共 30 分
b：填空題，10 小題，每小題 3 分，共 30 分
c：?jiǎn)柎痤}，3 小題，每小題 15 分，共 45 分
d：計(jì)算題，3 小題，每小題 15 分，共 45 分
二、考試內(nèi)容與考試要求
（一）考試內(nèi)容
1、原子結(jié)構(gòu)與元素周期系
考試內(nèi)容：微觀粒子運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)，波粒二象性與測(cè)不準(zhǔn)原理，四個(gè)量子數(shù)的物理意義與
取值范圍。鮑林的多電子原子近似能級(jí)圖，屏蔽與鉆穿效應(yīng)，斯萊特規(guī)則，核外電子排布的
原則，原子的電子層結(jié)構(gòu)與元素周期系、元素周期律和元素周期表，電子層結(jié)構(gòu)與周期、族、
分區(qū)的關(guān)系。原子半徑、電離能、電子親合能、電負(fù)性和氧化態(tài)。
2、分子結(jié)構(gòu)
考試內(nèi)容：路易斯結(jié)構(gòu)式；單鍵、雙鍵和叁鍵；價(jià)層電子對(duì)互斥理論；共價(jià)鍵的類型
——?鍵和?鍵，共價(jià)鍵的飽和性與方向性，價(jià)層電子對(duì)互斥理論與判斷分子空間構(gòu)型的方
法。雜化軌道理論的要點(diǎn)、雜化類型與空間構(gòu)型的關(guān)系，等性雜化與不等性雜化的概念，共
軛大?鍵。分子軌道理論的要點(diǎn)、組合原則和類型，分子軌道能級(jí)圖和分子軌道表示式。等
電子體原理，路易斯結(jié)構(gòu)式。鍵參數(shù)，鍵的極性與分子的極性；偶極矩，分子間作用力的成
因、類型及與分子晶體物理性質(zhì)的關(guān)系，氫鍵的類型、特點(diǎn)及與物質(zhì)物理性質(zhì)的關(guān)系。
3、晶體結(jié)構(gòu)
考試內(nèi)容：晶體的宏觀特征與微觀特征，晶胞的基本特征，布拉維系，晶胞中原子的坐
標(biāo)與計(jì)數(shù)，體心晶胞、面心晶胞與底心晶胞，布拉維點(diǎn)陣型式。金屬鍵的形成與特征，電子
氣理論與能帶理論，半導(dǎo)體、絕緣體與導(dǎo)體的解釋，金屬晶體的緊密堆積模型。離子鍵的形
成與本質(zhì)、特征與類型，離子半徑比與晶體構(gòu)型的關(guān)系，晶格能及其計(jì)算方法（波恩-哈伯
循環(huán)），離子晶體結(jié)構(gòu)模型。分子晶體的本質(zhì)與特征，原子晶體的本質(zhì)與特征。
4、配合物
考試內(nèi)容：配合物的定義，復(fù)鹽與配合物的區(qū)別，配合物的命名。配合物的立體異構(gòu)，
配合物的幾何異構(gòu)與配合物中的對(duì)映異構(gòu)現(xiàn)象。配位鍵的形成與本質(zhì)特征，形成體的雜化類
型，配合物的空間構(gòu)型的判斷。中心原子 d 軌道在配體場(chǎng)中的分裂情況，分裂能與光譜化學(xué)序列，分裂能與成對(duì)能的比較，高自旋配合物與低自旋配合物的形成，配體場(chǎng)穩(wěn)定化能。
5、化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)
考試內(nèi)容：化學(xué)熱力學(xué)的研究對(duì)象，系統(tǒng)與環(huán)境，物質(zhì)的量，濃度，氣體，相，熱力學(xué)
溫度，熱與功，狀態(tài)與過程，熱力學(xué)標(biāo)準(zhǔn)態(tài)，狀態(tài)函數(shù)。熱力學(xué)能（內(nèi)能），焓，自由能，
熵。蓋斯定律及其應(yīng)用，生成焓與生成自由能及其應(yīng)用，利用焓變與熵變計(jì)算化學(xué)反應(yīng)的標(biāo)
準(zhǔn)摩爾自由能，吉布斯-亥姆霍茲方程對(duì)化學(xué)反應(yīng)的分類，熱力學(xué)分解溫度。
6、化學(xué)平衡常數(shù)
考試內(nèi)容：化學(xué)平衡的建立，化學(xué)平衡的移動(dòng)。標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)，實(shí)驗(yàn)平衡常數(shù)，偶聯(lián)反
應(yīng)的平衡常數(shù)，有關(guān)平衡常數(shù)的計(jì)算。濃度對(duì)化學(xué)平衡的影響；壓力對(duì)化學(xué)平衡的影響；溫
度對(duì)化學(xué)平衡的影響。
7、化學(xué)動(dòng)力學(xué)基礎(chǔ)
考試內(nèi)容：化學(xué)反應(yīng)速率的定義，平均速率與瞬時(shí)速率，反應(yīng)進(jìn)度。速率方程，反應(yīng)級(jí)
數(shù)，速率常數(shù)，用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)建立速率方程，利用速率方程進(jìn)行計(jì)算。溫度對(duì)反應(yīng)速率的影響，
阿侖尼烏斯公式及其應(yīng)用，催化劑對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響?；磻?yīng)與反應(yīng)分子數(shù)，由反應(yīng)
機(jī)理推導(dǎo)實(shí)驗(yàn)速率方程，碰撞理論與過渡態(tài)理論。
8、水溶液
考試內(nèi)容：溶液濃度的表示方法，溶解度的定義及有關(guān)計(jì)算，相似相溶原理。溶液的蒸
氣壓下降——拉烏爾定律，溶液的凝固點(diǎn)下降，溶液的沸點(diǎn)上升，溶液的滲透壓上升，稀溶
液的依數(shù)性。阿侖尼烏斯的電離理論，強(qiáng)電解質(zhì)的表觀電離度。
9、酸堿平衡
考試內(nèi)容：酸堿質(zhì)子理論，水的離子積和溶液的 pH 值，酸、堿、鹽溶液中的電離平衡，
強(qiáng)電解質(zhì)與弱電解質(zhì)，拉平效應(yīng)與區(qū)分效應(yīng)。一元弱酸與一元弱堿溶液的 pH 值計(jì)算，同離
子效應(yīng)對(duì)電離平衡的影響，多元酸、多元堿溶液的 pH 值計(jì)算，酸堿兩性物質(zhì)的電離。緩沖
溶液的定義，構(gòu)成條件，緩沖容量，緩沖溶液的 pH 值計(jì)算，酸堿指示劑的類型與適用范圍。
10、沉淀平衡
考試內(nèi)容：溶度積常數(shù)的定義，溶度積原理，溶度積與溶解度的關(guān)系，同離子效應(yīng)，影
響難溶物溶解度的其它因素。金屬氫氧化物沉淀的生成-溶解平衡，金屬離子的分離，難溶
硫化物沉淀的生成-溶解平衡，硫化物沉淀的溶解，沉淀的轉(zhuǎn)化與沉淀-配合物的相互轉(zhuǎn)化。
11、電化學(xué)基礎(chǔ)
考試內(nèi)容：氧化值和氧化態(tài)，氧化還原半反應(yīng)，氧化還原反應(yīng)方程式的配平。原電池符
號(hào)，電極的分類，半電池，電動(dòng)勢(shì)，標(biāo)準(zhǔn)氫電極，標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)，能斯特方程及有關(guān)計(jì)算和
應(yīng)用，有關(guān)電極電勢(shì)的計(jì)算。酸性鋅錳電池，堿性鋅錳電池，鎳鎘電池，鎳氫電池，鋰電池
和鋰離子電池，鉛蓄電池，燃料電池。電解對(duì)化學(xué)的發(fā)展曾經(jīng)起到重大的歷史作用，原電池
與電解池的區(qū)分，分解電壓，超電勢(shì)，有關(guān)電解的計(jì)算。
12、配位平衡
考試內(nèi)容：配合物穩(wěn)定常數(shù)和不穩(wěn)定常數(shù)的定義，配離子的逐級(jí)形成常數(shù)的定義，有關(guān)配離子穩(wěn)定性的比較，有關(guān)配合物穩(wěn)定常數(shù)的計(jì)算。中心原子的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)對(duì)配合物穩(wěn)定性
的影響，配體的性質(zhì)對(duì)配合物穩(wěn)定性的影響，螯合效應(yīng)。配合物的溶解度，中心金屬離子的
氧化與還原，酸效應(yīng)對(duì)配位平衡的影響，配合物的相互轉(zhuǎn)化與沉淀-配合物的相互轉(zhuǎn)化。
（二）考試要求
1、通過本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生正確理解化學(xué)學(xué)科對(duì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的重要作用，培養(yǎng)學(xué)生正確
的學(xué)習(xí)目的和人生觀，注意培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、科學(xué)創(chuàng)新的能力。
2、 通過對(duì)原子結(jié)構(gòu)理論的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握微觀粒子——電子運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)，原子核外電
子排布的規(guī)律和元素周期系的關(guān)系。
3、通過化學(xué)鍵理論學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握離子鍵、共價(jià)鍵和金屬鍵的本質(zhì)、特征及其對(duì)物質(zhì)
性質(zhì)的決定作用，能運(yùn)用雜化軌道理論和價(jià)層電子對(duì)互斥理論分析說明分子空間結(jié)構(gòu)。
4、通過對(duì)化學(xué)熱力學(xué)的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生初步掌握熱力學(xué)的一些基本概念，初步掌握熱化學(xué)
的計(jì)算，能用熱力學(xué)知識(shí)分析化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行的方向與限度。
5、 要求學(xué)生掌握化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡的基本原理，能夠初步運(yùn)用熱力學(xué)和動(dòng)力學(xué)原理
對(duì)具體的化學(xué)反應(yīng)過程進(jìn)行具體的分析和提出可能完成反應(yīng)的條件。
6、較熟練地掌握非電解質(zhì)稀溶液和電解質(zhì)溶液的基本理論，并運(yùn)用這些理論解決溶液體系
中的一些實(shí)際問題。掌握有關(guān)濃度的計(jì)算，有關(guān)弱電解質(zhì)平衡的計(jì)算以及沉淀-溶解平衡
的一些計(jì)算及相互轉(zhuǎn)化條件的分析。
7、了解電極電勢(shì)產(chǎn)生的原因，掌握氧化還原反應(yīng)的基本原理，理解氧化還原反應(yīng)電動(dòng)勢(shì)和
自由能之間的關(guān)系，并通過反應(yīng)的電動(dòng)勢(shì)和平衡常數(shù)來(lái)判斷氧化還原反應(yīng)進(jìn)行方向。
8、 了解并掌握配位化學(xué)的一些基本概念，初步了解配位化學(xué)中化學(xué)鍵的一些理論及配位化
學(xué)的一些應(yīng)用，掌握配合物的穩(wěn)定性、配位平衡的移動(dòng)、有關(guān)配位化合物計(jì)算等知識(shí)。
9、掌握元素周期系各類元素的通性和典型元素及其化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及用途等基本知識(shí)。
學(xué)會(huì)運(yùn)用元素周期系、原子結(jié)構(gòu)、分子結(jié)構(gòu)、熱力學(xué)、化學(xué)平衡、配位化學(xué)和氧化還原
反應(yīng)等原理來(lái)說明無(wú)機(jī)化合物的變化現(xiàn)象和規(guī)律，結(jié)合實(shí)驗(yàn)的訓(xùn)練，逐步培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)
思維的能力和實(shí)事求是的精神。
10、使學(xué)生掌握元素的學(xué)習(xí)方法，掌握周期表中各元素的主要氧化態(tài)及其理化性質(zhì)，掌握單
質(zhì)、氫化物、鹵化物、氧化物、氫氧化物、酸堿鹽的化學(xué)性質(zhì)和反應(yīng)規(guī)律。
三、參考書目
1、吉林大學(xué)宋天佑等編.《無(wú)機(jī)化學(xué)》[M]. 北京：高等教育出版社，2012 年
（第二版）。
2、吉林大學(xué)張麗榮等編.無(wú)機(jī)化學(xué)習(xí)題解答[M]. 北京：高等教育出版社，
2012
年（第二版）。
學(xué)科帶頭人簽章：
年
月
日
專業(yè)碩士點(diǎn)介紹

   化學(xué)化工學(xué)院現(xiàn)有化學(xué)工程和食品工程兩個(gè)專業(yè)碩士點(diǎn)。化學(xué)工程專業(yè)緊密圍繞湘西豐富礦產(chǎn)資源和植物資源的綠色生產(chǎn)及產(chǎn)品的精深加工領(lǐng)域開展研究?，F(xiàn)已形成冶金化工，材料化工和分離工程等三個(gè)研究方向。研究成果被相關(guān)企業(yè)采用或建廠投產(chǎn)，產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益逾億元。食品工程專業(yè)緊密結(jié)合武陵山區(qū)植物資源優(yōu)勢(shì)，主要對(duì)油脂高效提取制備及綜合開發(fā)、蛋白質(zhì)資源高效利用與功能發(fā)掘、新型油脂開發(fā)與綜合利用、油脂工程設(shè)計(jì)及裝備配套等領(lǐng)域開展研究，目前已形成油脂與蛋白質(zhì)工程、森林食品加工工程和食品發(fā)酵與酶等三個(gè)研究方向。已在傳統(tǒng)食醋、柑橘果醋、功能性油脂、果酒、發(fā)酵肉制品開發(fā)利用與產(chǎn)業(yè)化研究領(lǐng)域取得鮮明特色，部分研究成果已實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，經(jīng)濟(jì)效益明顯。
化學(xué) [070300] 學(xué)術(shù)學(xué)位

專業(yè)信息

所屬院校：吉首大學(xué)
招生年份：2020年
招生類別：全日制研究生
所屬學(xué)院：化學(xué)化工學(xué)院
所屬門類代碼、名稱：[07]理學(xué)
所屬一級(jí)學(xué)科代碼、名稱：[03]化學(xué)

專業(yè)招生詳情

研究方向： (01)無(wú)機(jī)化學(xué)(02)分析化學(xué)(03)有機(jī)化學(xué)(04)物理化學(xué)
招生人數(shù)： 15
考試科目： ①(101)思想政治理論
②(201)英語(yǔ)一
③(710)無(wú)機(jī)化學(xué)
④(812)分析化學(xué)
備　　注：
吉首大學(xué)碩士研究生入學(xué)考試自命題考試大綱
考試科目代碼：[711]
考試科目名稱：生物化學(xué)
一、試卷結(jié)構(gòu)
1) 試卷成績(jī)及考試時(shí)間
本試卷滿分為 150 分，考試時(shí)間為 180 分鐘。
2) 答題方式：閉卷、筆試
3) 試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu)
（一）基礎(chǔ)知識(shí)部分
80%
（二）研究進(jìn)展、動(dòng)態(tài)部分
20%
4) 題型結(jié)構(gòu)
名詞解釋：10 小題，每小題 4 分，共 40 分
簡(jiǎn)答題：6 小題，每小題 10 分，共 60 分
論述題：2 小題，每小題 25 分，共 50 分
二、考試內(nèi)容與考試要求
（一）
蛋白質(zhì)化學(xué)
1、識(shí)記：(1) 氨基酸的結(jié)構(gòu)通式、種類；(2) 肽的結(jié)構(gòu)，幾種重要的天然活性肽；(3) 構(gòu)型
的概念、構(gòu)象的概念；(4) 血紅蛋白、肌紅蛋白、幾種纖維狀蛋白的結(jié)構(gòu)。
2、理解：(1) 幾個(gè)概念：肽平面、二面角、蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)、二級(jí)結(jié)構(gòu)、三級(jí)結(jié)構(gòu)和四級(jí)
結(jié)構(gòu)；(2) 蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)、二級(jí)結(jié)構(gòu)、三級(jí)結(jié)構(gòu)、四級(jí)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)；(3) 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功
能的關(guān)系。
3、運(yùn)用或掌握：(1) 20 種基本氨基酸的結(jié)構(gòu)及縮寫；(2) 氨基酸的理化性質(zhì)；
(3) 氨基酸的分離分析；(4) 蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的測(cè)定；(5) a-螺旋、β-折疊、β-轉(zhuǎn)角、環(huán)形構(gòu)
象等結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)特征；(6) 研究構(gòu)象的方法；(7) 蛋白質(zhì)的重要性質(zhì)；(8) 蛋白質(zhì)的分離純化。
（二）
酶
1、識(shí)記：(1) 幾個(gè)概念：酶、Ribozyme，抗體酶、同工酶、多酶體系、誘導(dǎo)酶等；(2) 酶的
分類和命名。
2、理解：(1) 酶的化學(xué)本質(zhì)，酶與一般催化劑的異同；(2) 全酶的結(jié)構(gòu)；(3) 活性中心結(jié)構(gòu)；
(4) 酶作用機(jī)理(中間產(chǎn)物學(xué)說，專一性機(jī)制，高效性機(jī)制) ；(5) 酶活性的調(diào)節(jié)方式(酶原激
活，別構(gòu)效應(yīng)，可逆共價(jià)修飾) 。
3、運(yùn)用或掌握：(1) 酶的反應(yīng)速率及測(cè)定；(2) 酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)；(3) 酶活力的測(cè)定；(4) 酶
的分離純化。
（三）
維生素和輔酶
1、識(shí)記：(1) 概念：維生素、維生素原；(2) 脂溶性維生素、水溶性維生素的結(jié)構(gòu)和活性結(jié)
構(gòu)形式。
2、理解：脂溶性維生素的生理生化作用。
3、運(yùn)用或掌握：水溶性維生素的生理生化作用。
（四）
核酸化學(xué)
1、識(shí)記：(1) 核酸的概念、類別、分布；(2) 核酸的基本組成核苷酸及核苷酸的重要衍生物
的結(jié)構(gòu)；(3) 基因，基因組、基因工程、基因診斷、基因治療等概念。2、理解：(1) 核酸的一級(jí)結(jié)構(gòu)；(2) DNA 的二級(jí)結(jié)構(gòu)；(3) DNA 的三級(jí)結(jié)構(gòu)；(4) tRNA，mRNA，
rRNA 的結(jié)構(gòu)特征；(5) DNA 和 RNA 在組成、結(jié)構(gòu)和功能上的差異；(6) 核苷酸、核酸的理化
性質(zhì)。
3、運(yùn)用或掌握：(1) DNA 序列分析；(2) 核酸分離純化；(3) PCR 有選擇擴(kuò)增 DNA；(4) 核酸
雜交技術(shù)。
（五）
代謝總論與生物氧化
1、識(shí)記：(1) 概念：新陳代謝、高能能化合物、磷酸原、ADP-ATP 能量循環(huán)、細(xì)胞呼吸、生
物氧化、呼吸鏈、P/O 比、底物水平磷酸化；(2) 呼吸鏈中的電子傳遞體的結(jié)構(gòu)；(3) ATP 合
酶。
2、理解：(1) 新陳代謝的過程及特點(diǎn)；(2) 生物氧化過程及特點(diǎn)；(3) 高能化合物種類及高
能化合物的利用；(4) 呼吸鏈的組織結(jié)構(gòu)、電子傳遞順序，氧化與還原反應(yīng)如何通過電 子
傳遞鏈偶聯(lián)；(5) 呼吸鏈氧化磷酸化的偶聯(lián)部位；(6) 氧化磷酸化的偶聯(lián)機(jī)理；(7) 胞液中的
NADH 轉(zhuǎn)換為線粒體中的 NADH 的途徑；(8) ATP 合酶合成 ATP 的機(jī)制；(9) 氧化磷酸化的解
偶聯(lián)和抑制。
3、運(yùn)用或掌握：生物氧化過程中 ATP 的計(jì)量。
（六）
糖類代謝
1、識(shí)記：(1) 糖類的命名與分類；(2) 單糖、雙糖、多糖的種類和結(jié)構(gòu)；(3) 蛋白聚糖、糖
蛋白、糖脂的結(jié)構(gòu)；(4) 概念：糖酵解、發(fā)酵、Pasteur 效應(yīng)、三羧酸循環(huán)的回補(bǔ)途徑、糖異
生作用、Cori 循環(huán)。
2、理解：(1) 單糖的性質(zhì)；(2) 多糖的功能；(3) 蛋白聚糖、糖蛋白、糖脂的功能及其寡糖
鏈的生物意義；(4) 雙糖和多糖的酶促降解(蔗糖，淀粉，糖原) ；(5) 糖酵解途徑的反應(yīng)歷
程及生物學(xué)意義；(6) 丙酮酸無(wú)氧時(shí)的代謝去向； (7) 磷酸戊糖途徑的反應(yīng)歷程及生物學(xué)
意義；(8) 丙酮酸脫氫酶復(fù)合物結(jié)構(gòu)及其作用機(jī)理；(9) 檸檬酸循環(huán)途徑的反應(yīng)歷程及生物
學(xué)意義；(10) 糖異生途徑的反應(yīng)歷程及生物學(xué)意義；(11) 糖原降解的反應(yīng)歷程；(12) 糖原
合成的反應(yīng)歷程。
3、運(yùn)用或掌握：(1) 糖酵解途徑、檸檬酸循環(huán)途徑、糖原降解、糖異生途徑、糖原合成的
化學(xué)計(jì)量；(2) 糖酵解途徑、磷酸戊糖途徑、檸檬酸循環(huán)、糖異生解途徑、糖原代謝的調(diào)控。
（七）
脂類代謝
1、識(shí)記：(1) 脂質(zhì)的種類及其結(jié)構(gòu)；(2) 概念：β-氧化、α-氧化、ω-氧化、酮體、ACP；
(3) 脂肪酸合酶的結(jié)構(gòu)。
2、理解：
(1) 三酰甘油的性質(zhì)與功能；
(2) 磷脂的性質(zhì)與功能；(3) 糖脂的性質(zhì)與功能；
(4) 甾
醇類化合物的性質(zhì)與功能；(5) 脂肪的降解，甘油的降解與轉(zhuǎn)化；(6) 飽和偶數(shù)碳脂肪酸的
β-氧化作用的反應(yīng)歷程；(7) 不飽和脂肪酸的氧化作用反應(yīng)歷程；(8) 奇數(shù)碳脂肪酸的氧化
作用反應(yīng)歷程；(9) 酮體代謝的反應(yīng)歷程及其生理和病理意義；(10) 飽和脂肪酸從頭合成的
反應(yīng)歷程；(11) 脂肪酸延伸合成的反應(yīng)歷程；(12) 不飽和脂肪酸的合成過程；(13) 三酰甘
油的生物合成過程；(14) 類脂代謝(甘油磷脂以及膽固醇生物合成的基本途徑) 。
3、運(yùn)用或掌握：脂肪代謝的化學(xué)計(jì)量及調(diào)控。
（八）
蛋白質(zhì)的降解和氨基酸代謝
1、識(shí)記：幾個(gè)概念：氨同化、轉(zhuǎn)氨作用、氧化脫氨作用、一碳單位等。
2、理解：(1) 蛋白質(zhì)酶促降解過程；(2) 脫氨基作用方式、過程；(3) NH3 的代謝過程；(4) 氨
基酸碳骨架的代謝；(5) 氨基酸合成的基本過程；(6) 脫羧基作用。
3、運(yùn)用或掌握： 氨基酸代謝的調(diào)控
第 10 章 核酸的酶促降解和核苷酸代謝1、識(shí)記：(1) 幾個(gè)概念：核酸外切酶、核酸內(nèi)切酶、從頭合成途徑、補(bǔ)救合成途徑等；(2) 嘌
呤環(huán)和嘧啶環(huán)上各個(gè)原子的來(lái)源。
2、理解：(1) 核苷酸的降解、嘌呤的降解、嘧啶的降解過程；(2) 核糖核苷酸從頭合成的過
程；(3) 脫氧核糖核苷酸合成的過程；(4) 核苷二磷酸和核苷三磷酸合成的過程；(5) 核苷酸
補(bǔ)救合成途徑的過程和生物學(xué)意義。
3、運(yùn)用或掌握：核苷酸代謝的調(diào)控。
（九）
代謝聯(lián)系及調(diào)控
1、識(shí)記：一些概念：細(xì)胞區(qū)域化、共價(jià)修飾調(diào)節(jié)、酶原激活、反饋抑制、前饋激活、信息
分子、操縱子、輔阻遏物、CAP、弱化子。
2、理解：(1) 物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系；(2) 激素的作用機(jī)制；(3) 原核生物、真核生物基因表
達(dá)調(diào)控(操縱子調(diào)控) 。
3、運(yùn)用或掌握：代謝調(diào)控(細(xì)胞水平的調(diào)節(jié)方式) 。
（十） DNA 的生物合成
1、識(shí)記：(1) 幾個(gè)概念：中心法則、復(fù)制子、半保留復(fù)制、前導(dǎo)鏈、滯后鏈、復(fù)制叉、半
不連續(xù)復(fù)制、岡崎片段、復(fù)制體、cDNA、DNA 損傷；(2) 逆轉(zhuǎn)錄酶；
(3) 復(fù)制體組成成分的結(jié)構(gòu)和功能。
2、理解：(1) 原核細(xì)胞、真核細(xì)胞 DNA 的復(fù)制過程的異同；(2) DNA 損傷與突變類型，DNA
損傷的修復(fù)機(jī)制；(3) 逆轉(zhuǎn)錄過程、生物學(xué)意義。
3、運(yùn)用或掌握：原核細(xì)胞、真核細(xì)胞 DNA 的復(fù)制過程。
（十一） RNA 的生物合成和加工
1、識(shí)記：(1) 概念：轉(zhuǎn)錄、轉(zhuǎn)錄單位、模板鏈、編碼鏈、啟動(dòng)子、阻遏蛋白、
激
活因子、轉(zhuǎn)錄后加工、RNA 編輯、RNA 復(fù)制；(2) 大腸桿菌、真核生物的 RNA 聚合酶。
2、理解：原核、真核生物 RNA 的加工方式。
3、運(yùn)用或掌握：原核細(xì)胞的轉(zhuǎn)錄過程。
（十二）
蛋白質(zhì)的生物合成
1、識(shí)記：(1) 概念：翻譯、三聯(lián)體密碼、反密碼子、氨基酸活化、“擺動(dòng)”學(xué)說、
同工受體、核糖體循環(huán)、SD 序列、多聚核糖體；(2) 蛋白質(zhì)合成體系的重要組分及在蛋白質(zhì)
合成中的作用。
2、理解：(1) 密碼子的特性；(2) 肽鏈合成后的加工、折疊，蛋白質(zhì)合成后的運(yùn)送。
3、運(yùn)用或掌握：核糖體上肽鏈合成過程及化學(xué)計(jì)量。
三、參考書目
王鏡巖,朱圣庚,徐長(zhǎng)法.生物化學(xué)教程[M].北京:高等教育出版社,2008 年
食品質(zhì)量與安全
一、專業(yè)基本介紹
食品質(zhì)量與安全專業(yè)創(chuàng)辦于2009年，現(xiàn)有在校生96人，專任教師6人，其中教授2人，副教授1人，高級(jí)實(shí)驗(yàn)師1人，具有博士學(xué)位2人，在讀博士1人，擁有“國(guó)家級(jí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心”、“湖南省食品科學(xué)實(shí)踐教學(xué)示范中心”、“湖南省生物與食品類專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練中心”、“湖南省食品類大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中心”等教學(xué)實(shí)踐平臺(tái)以及湘西州食品藥品檢測(cè)所、酒鬼酒股份有限公司、湘西老爹生物有限公司等教學(xué)實(shí)踐基地。本專業(yè)堅(jiān)持“厚基礎(chǔ),寬口徑,高素質(zhì),強(qiáng)能力”的原則，構(gòu)建全面系統(tǒng)的食品質(zhì)量與安全專業(yè)理論課程和實(shí)踐課程體系，著重培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的食品質(zhì)量分析、安全評(píng)價(jià)的理論知識(shí)、實(shí)驗(yàn)技能以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)，使學(xué)生在食品相關(guān)企事業(yè)單位中能夠從事檢測(cè)、管理和科研等工作，滿足社會(huì)對(duì)食品質(zhì)量與安全專業(yè)人才的需求，為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)。
二、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，掌握化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)、食品毒理學(xué)、食品安全學(xué)和食品質(zhì)量管理學(xué)等方面的基本理論和技能，熟知國(guó)內(nèi)外食品安全法律法規(guī)和食品質(zhì)量安全體系與標(biāo)準(zhǔn)，具備較強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力，能在食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、食品進(jìn)出口企業(yè)、餐飲企業(yè)、食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)、食品質(zhì)量管理與監(jiān)督機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)、醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)、進(jìn)出境和國(guó)內(nèi)檢驗(yàn)檢疫部門等企事業(yè)單位從事食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)、食品分析檢測(cè)、質(zhì)量管理與安全評(píng)價(jià)、科學(xué)研究、營(yíng)養(yǎng)咨詢和檢驗(yàn)檢疫等方面工作的應(yīng)用型創(chuàng)新型專業(yè)人才。
三、專業(yè)發(fā)展前景
本專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生首次就業(yè)率達(dá)98%，考研錄取率在15%左右。“十三五”時(shí)期是我國(guó)全面建成小康社會(huì)的決勝階段，也是全面建立嚴(yán)密高效、社會(huì)共治的食品安全治理體系的關(guān)鍵時(shí)期。國(guó)家將全面實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，嚴(yán)把食品安全的源頭關(guān)、生產(chǎn)關(guān)、流通關(guān)、入口關(guān)，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、監(jiān)測(cè)、預(yù)警和風(fēng)險(xiǎn)交流，嚴(yán)格實(shí)施從農(nóng)田到餐桌全鏈條監(jiān)管，全面落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)地方政府屬地管理責(zé)任和有關(guān)部門監(jiān)管責(zé)任，因此，食品行業(yè)和政府部門都急需大量的食品質(zhì)量與安全專業(yè)人才。

本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)后開展的主要業(yè)務(wù)范圍：
1、食品生產(chǎn)管理：在食品生產(chǎn)企業(yè)從事由原料到產(chǎn)品一系列生產(chǎn)過程中的人員、物料、電、汽的組織安排，掌控生產(chǎn)質(zhì)量和安全關(guān)鍵點(diǎn)，解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的機(jī)械故障、產(chǎn)品質(zhì)量等各種問題，使生產(chǎn)得以順利進(jìn)行。
2、食品產(chǎn)品研發(fā)：在食品生產(chǎn)企業(yè)或食品科研機(jī)構(gòu)的研發(fā)部門從事食品新產(chǎn)品的研發(fā)，使新產(chǎn)品符合市場(chǎng)的需求，確保企業(yè)的健康發(fā)展。
3、食品質(zhì)量管理：在食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量控制部門從事產(chǎn)品的抽樣、檢測(cè)分析、出具產(chǎn)品質(zhì)量合格證等工作，并做好產(chǎn)品的質(zhì)量追溯管理。
4、食品企業(yè)經(jīng)營(yíng)：在食品生產(chǎn)企業(yè)從事全局性工作，除食品的生產(chǎn)、質(zhì)量管理和產(chǎn)品研發(fā)工作外，還從事人力管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃等工作。
5、食品流通管理：在食品流通企業(yè)，從事鮮活食品保鮮/?；罴夹g(shù)研究，從事鮮活食品的運(yùn)輸管理。
6、餐飲營(yíng)養(yǎng)搭配與企業(yè)管理：在高級(jí)餐飲企業(yè)運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)進(jìn)行菜肴的科學(xué)搭配，開發(fā)新菜品，能夠參與餐飲企業(yè)的管理。
7、食品有害物質(zhì)檢測(cè)分析：在政府食品檢測(cè)部門從事食品生產(chǎn)企業(yè)報(bào)送及市場(chǎng)上流通食品中農(nóng)獸藥、非法食品添加物、重金屬等有毒有害物質(zhì)的檢測(cè)，以及食品添加劑、油脂氧化物、微生物等指標(biāo)的合格檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)中不合法、不合格的產(chǎn)品。
8、食品安全性評(píng)價(jià)：在國(guó)家衛(wèi)生部門從事食品新資源食品、新食品原料、新食品添加劑等的毒理學(xué)評(píng)價(jià)研究，開展食品風(fēng)險(xiǎn)分析，為政府決策提供科學(xué)依據(jù)。
9、食品市場(chǎng)流通管理：在政府工商部門從事食品快速檢測(cè)。對(duì)檢測(cè)結(jié)果不合格送至質(zhì)檢部門進(jìn)行復(fù)檢，檢驗(yàn)結(jié)果仍為不合格，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行相應(yīng)處理。
10、食品加工技術(shù)與設(shè)備開發(fā)：在食品科研機(jī)構(gòu)從事食品加工新工藝、新技術(shù)研究以及相應(yīng)配套設(shè)備的開發(fā)。
11、健康飲食咨詢：在醫(yī)療保健單位從事特殊人群的健康飲食咨詢服務(wù)，通過調(diào)節(jié)飲食達(dá)到治療疾病的目的。
12、動(dòng)植物食品檢驗(yàn)檢疫：在國(guó)家各級(jí)進(jìn)出境及國(guó)內(nèi)檢驗(yàn)檢疫部門從事動(dòng)植物食品（包括養(yǎng)殖、種植）檢驗(yàn)檢疫工作。
四、師資隊(duì)伍
我們有優(yōu)秀的師資隊(duì)伍，教師專業(yè)水平一流，教學(xué)認(rèn)真負(fù)責(zé)，科研細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，科研實(shí)力雄厚，共獲得國(guó)家自然基金項(xiàng)目4項(xiàng)，省級(jí)科研項(xiàng)目6項(xiàng)。
一、專業(yè)基本簡(jiǎn)介

應(yīng)用化學(xué)專業(yè)于2003年開始招生，是吉首大學(xué)武陵山片區(qū)區(qū)域發(fā)展與扶貧攻堅(jiān)特色專業(yè)。擁有一支主要由教授、博士組成的高水平的師資隊(duì)伍和較完備的教育教學(xué)軟硬件條件，現(xiàn)有“國(guó)家級(jí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心”、“礦物清潔生產(chǎn)與綠色功能材料湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”、“湖南省湘西特色植物資源綜合開發(fā)利用工程技術(shù)研究中心”等多個(gè)教學(xué)科研平臺(tái)。本專業(yè)支撐學(xué)科化學(xué)學(xué)科具有一級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位授予權(quán)。本專業(yè)著重培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的化學(xué)理論與實(shí)驗(yàn)實(shí)踐能力，促成了其具有拓展性寬、應(yīng)用性強(qiáng)、適用面寬、就業(yè)面廣的專業(yè)特點(diǎn)。

二、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)與本地資源特色。應(yīng)用化學(xué)專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生德、智、體、美、勞全面發(fā)展，使學(xué)生系統(tǒng)掌握應(yīng)用化學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本實(shí)驗(yàn)操作技能，了解化學(xué)領(lǐng)域內(nèi)最新研究進(jìn)展及相關(guān)學(xué)科發(fā)展的動(dòng)態(tài)與趨勢(shì)，具備優(yōu)秀的人文素質(zhì)、強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感，同時(shí)具有良好的科學(xué)素養(yǎng)與實(shí)踐動(dòng)手能力，富有團(tuán)隊(duì)意識(shí)與創(chuàng)新精神，綜合素質(zhì)高。培養(yǎng)能夠在化工、冶金、材料、能源、天然產(chǎn)物提取等相關(guān)的企事業(yè)單位從事管理工作和科學(xué)研究的人員。培養(yǎng)學(xué)生具備進(jìn)一步攻讀碩士研究生、博士研究生或出國(guó)留學(xué)等等繼續(xù)深造的能力。

三、專業(yè)發(fā)展前景

應(yīng)用化學(xué)與人類的衣、食、住、行及當(dāng)今所有高新技術(shù)，都有著密切的關(guān)系，其研究如何將當(dāng)今化學(xué)研究成果迅速轉(zhuǎn)化為實(shí)用產(chǎn)品，是21世紀(jì)重點(diǎn)發(fā)展的技術(shù)領(lǐng)域，所以本專業(yè)具有廣闊的發(fā)展天地和發(fā)展前景。化學(xué)向其他學(xué)科的滲透趨勢(shì)在21世紀(jì)將會(huì)更加明顯。更多的化學(xué)工作者會(huì)投身到研究生命、研究材料的隊(duì)伍中去，并在化學(xué)與生物學(xué)、化學(xué)與材料的交叉領(lǐng)域大有作為。因此應(yīng)用化學(xué)不僅是開發(fā)基本化工原料、無(wú)機(jī)材料、有機(jī)精細(xì)化學(xué)品、高分子材料等的基礎(chǔ)，而且在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、海洋開發(fā)、航天航空、信息產(chǎn)業(yè)、環(huán)境保護(hù)、生物工程、國(guó)防建設(shè)以及日常生活中都發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。


本專業(yè)畢業(yè)未來(lái)工作主要范圍：


1.教育單位：在中學(xué)從事化學(xué)教學(xué)、教研及教育管理等方面的工作；在科研機(jī)構(gòu)或高等學(xué)校從事科學(xué)研究或教學(xué)工作。


2.學(xué)術(shù)研究：選擇進(jìn)一步深造，將來(lái)從事高級(jí)技術(shù)工作或研究工作，就業(yè)前景廣闊。


3.化工產(chǎn)業(yè)：在材料、食品、環(huán)保、石油工業(yè)等部門中從事化學(xué)產(chǎn)品的技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理及產(chǎn)品性能檢測(cè)分析等工作。


4.政府機(jī)構(gòu)：在農(nóng)、林、牧、漁、園林等行業(yè)的事業(yè)和行政管理部門從事與化工技術(shù)有關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作。


四、師資隊(duì)伍

專任師資隊(duì)伍：業(yè)務(wù)素質(zhì)高、科研與技術(shù)開發(fā)能力強(qiáng)、具有國(guó)際視野。
應(yīng)用化學(xué) 

　　應(yīng)用化學(xué)學(xué)科是我校首批重點(diǎn)學(xué)科之一，建立了以教授、博士為主的穩(wěn)定師資隊(duì)伍。目前主要研究方向如下： 
　　1．礦產(chǎn)資源加工與應(yīng)用：以武陵山區(qū)天然礦產(chǎn)資源開發(fā)為載體，開發(fā)新工藝、新技術(shù)和新產(chǎn)品。 
　　2．天然產(chǎn)物化學(xué)：針對(duì)湖南西部特色植物資源開發(fā)應(yīng)用前沿問題，進(jìn)行植物活性成分提取分離、綠色農(nóng)林產(chǎn)品開發(fā)及藥用成分結(jié)構(gòu)修飾等方面研究。 
　　3．功能材料化學(xué)：針對(duì)國(guó)際上功能材料研究領(lǐng)域的熱點(diǎn)，結(jié)合湖南西部和四省(市)邊區(qū)特有的天然礦產(chǎn)資源，致力于催化功能材料、新能源材料和功能陶瓷材料的研究。 
　　4．應(yīng)用電化學(xué): 利用現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)技術(shù)和理論方法，結(jié)合地區(qū)特色資源的優(yōu)勢(shì)，致力于金屬電沉積、化學(xué)電源、新型電化學(xué)材料等方面進(jìn)行研究。
 
 

林產(chǎn)化學(xué)加工工程 

　　林產(chǎn)化學(xué)加工工程二級(jí)學(xué)科由林產(chǎn)化工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室與化學(xué)化工學(xué)院聯(lián)合共建，該學(xué)科有教授9人、博士4人，碩士研究生導(dǎo)師14人。本學(xué)科是以森林資源為對(duì)象,涉及植物學(xué)、化學(xué)及其工程學(xué)等領(lǐng)域的交叉學(xué)科，主要研究?jī)?nèi)容：林產(chǎn)資源中間體及終端產(chǎn)品的研究與開發(fā)；天然產(chǎn)物提取、分離與工藝技術(shù)研究；林產(chǎn)品加工工藝、中間試驗(yàn)及產(chǎn)業(yè)化研究；功能食品、保健品、精細(xì)化工新產(chǎn)品開發(fā)與研究；植物生物活性成分分離分析新方法研究；武陵山區(qū)資源植物學(xué)研究；生物質(zhì)材料研究等。該學(xué)科的建設(shè)與發(fā)展對(duì)林產(chǎn)資源深度開發(fā)和綜合利用，林化高新技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化服務(wù)，高層次專業(yè)人才培養(yǎng)具有現(xiàn)實(shí)意義。近5年來(lái)，共承擔(dān)科研項(xiàng)目55項(xiàng)，年均擁有科研經(jīng)費(fèi)80余萬(wàn)元；在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文300余篇　　　　　　（其中SCI、EI共40余篇），出版著作與教材5部；申請(qǐng)發(fā)明專利10余項(xiàng)，3項(xiàng)已獲授權(quán)；獲科技成果4項(xiàng)，其中湖南省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、三等獎(jiǎng)1項(xiàng)，地廳級(jí)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，二等獎(jiǎng)1項(xiàng)；培養(yǎng)碩士研究生43人 。研究方向如下： 
　　1．林產(chǎn)資源化學(xué) 
　　以林產(chǎn)資源為研究對(duì)象，對(duì)植物活性成分從分析、鑒定、分離、改性、合成等方面進(jìn)行應(yīng)用基礎(chǔ)研究，奠定林化高新技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)和成果產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)化的研究基礎(chǔ)。 
　　2．森林食品加工與利用 
　　主要進(jìn)行森林食品資源的系統(tǒng)加工利用研究；以林產(chǎn)資源特色功能成分為基礎(chǔ)的功能食品開發(fā)研究；民族特色食品加工工藝的挖掘與現(xiàn)代化研究。 
　　3．生物質(zhì)材料 
　　以林產(chǎn)資源為研究對(duì)象，主要進(jìn)行林產(chǎn)生物質(zhì)新材料的研制；林產(chǎn)化學(xué)加工剩余生物質(zhì)的再利用研究；林產(chǎn)天然高分子化合物新材料的研制。
化學(xué) [070300] 學(xué)術(shù)學(xué)位

專業(yè)信息

所屬院校：吉首大學(xué)
招生年份：2021年
招生類別：全日制研究生
所屬學(xué)院：化學(xué)化工學(xué)院
所屬門類代碼、名稱：[07]理學(xué)
所屬一級(jí)學(xué)科代碼、名稱：[03]化學(xué)

專業(yè)招生詳情

研究方向： (01)無(wú)機(jī)化學(xué)(02)分析化學(xué)
(03)有機(jī)化學(xué)
(04)物理化學(xué)
招生人數(shù)： 18
考試科目： ①(101)思想政治理論
②(201)英語(yǔ)一
③(710)無(wú)機(jī)化學(xué)
④(812)分析化學(xué)
或①(101)思想政治理論
②(201)英語(yǔ)一
③(710)無(wú)機(jī)化學(xué)
④(841)物理化學(xué)
或①(101)思想政治理論
②(201)英語(yǔ)一
③(721)有機(jī)化學(xué)
④(812)分析化學(xué)
或①(101)思想政治理論
②(201)英語(yǔ)一
③(721)有機(jī)化學(xué)
④(841)物理化學(xué)
備　　注：
■ 081704 應(yīng)用化學(xué)
　　應(yīng)用化學(xué)學(xué)科是我校首批重點(diǎn)學(xué)科之一，建立了以博士、碩士為主的穩(wěn)定師資隊(duì)伍。本學(xué)科擁有教授10名、副教授11名，其中博士10名，碩士10名，學(xué)術(shù)骨干的平均年齡在45歲以下，研究團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定、結(jié)構(gòu)合理。該學(xué)科緊緊圍繞四省(市)邊區(qū)特有的礦產(chǎn)資源和植物資源的發(fā)掘和綜合利用，建立了較齊備的實(shí)驗(yàn)條件，在應(yīng)用研究、產(chǎn)業(yè)開發(fā)方面已取得了較有影響的成果。近年來(lái)在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表學(xué)術(shù)論文300余篇，其中被SCI或EI收錄100余篇，目前承擔(dān)的科研項(xiàng)目40余項(xiàng)，其中國(guó)家及國(guó)務(wù)院各部門項(xiàng)目 5 項(xiàng)、湖南省科技廳項(xiàng)目8項(xiàng)。目前主要研究方向如下：
　　1．礦產(chǎn)資源加工與應(yīng)用：以武陵山區(qū)天然礦產(chǎn)資源開發(fā)為載體，開發(fā)新工藝、新技術(shù)和新產(chǎn)品。
　　2．天然產(chǎn)物化學(xué)：針對(duì)湖南西部特色植物資源開發(fā)應(yīng)用前沿問題，進(jìn)行植物活性成分提取分離、綠色農(nóng)林產(chǎn)品開發(fā)及藥用成分結(jié)構(gòu)修飾等方面研究。
　　3．功能材料化學(xué)：針對(duì)國(guó)際上功能材料研究領(lǐng)域的熱點(diǎn)，結(jié)合湖南西部和四省(市)邊區(qū)特有的天然礦產(chǎn)資源，致力于催化功能材料、新能源材料和功能陶瓷材料的研究。
　　4．應(yīng)用電化學(xué): 利用現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)技術(shù)和理論方法，結(jié)合地區(qū)特色資源的優(yōu)勢(shì)，致力于金屬電沉積、化學(xué)電源、新型電化學(xué)材料等方面進(jìn)行研究。
基于湖南西部豐富的礦產(chǎn)資源和植物資源，本學(xué)科以“產(chǎn)學(xué)研”結(jié)合為依托，以面向社會(huì)需求的高素質(zhì)人才為目標(biāo)，把化學(xué)學(xué)科建設(shè)、人才培養(yǎng)和科學(xué)研究與該區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)緊密結(jié)合，形成了無(wú)機(jī)化學(xué)（礦產(chǎn)資源利用及無(wú)機(jī)功能材料化學(xué)）、分析化學(xué)（樣品前處理技術(shù)研究與應(yīng)用）、有機(jī)化學(xué)（有機(jī)合成與催化、天然產(chǎn)物化學(xué)）、物理化學(xué)（電化學(xué)與能源材料、環(huán)境催化與吸附材料）4個(gè)穩(wěn)定的研究方向。
本學(xué)科擁有的教學(xué)科研平臺(tái)主要有：杜仲綜合利用技術(shù)國(guó)家地方聯(lián)合工程實(shí)驗(yàn)室1個(gè)、國(guó)家級(jí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心1個(gè)，“錳鋅釩產(chǎn)業(yè)技術(shù)”湖南省2011協(xié)同創(chuàng)新中心(省教育廳)，環(huán)境能源材料與武陵山區(qū)礦產(chǎn)資源精深加工湖南省高?？萍紕?chuàng)新團(tuán)隊(duì)1個(gè)，省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室或工程技術(shù)中心[林產(chǎn)化工工程湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、礦物清潔生產(chǎn)與綠色功能材料開發(fā)湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、（武陵山區(qū)）植物資源保護(hù)與利用湖南省普通高等學(xué)校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、杜仲湖南省工程實(shí)驗(yàn)室、錳鋅礦業(yè)重金屬污染綜合防治技術(shù)湖南省工程實(shí)驗(yàn)室、湖南省獼猴桃產(chǎn)業(yè)化工程技術(shù)研究中心、湖南省錳精深加工工程技術(shù)研究中心、湖南省湘西特色植物資源綜合開發(fā)利用工程技術(shù)研究中心等科研平臺(tái)11個(gè)，省高校產(chǎn)學(xué)研合作示范基地3個(gè)。校內(nèi)教學(xué)科研設(shè)施較齊全，實(shí)驗(yàn)室面積8500m2，儀器設(shè)備總值3000萬(wàn)元。已形成團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)合理、年富力強(qiáng)的學(xué)科隊(duì)伍，其中有教授16人，博士18人，教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才1人、芙蓉青年學(xué)者1人、芙蓉教學(xué)名師1人、湖南省學(xué)科帶頭人4人、湖南省121人才工程專家5人、湖南省杰青2人、湖湘青年英才2人、中組部“西部之光”人選4人、湖南省青年骨干教師10人、湖南省科技特派員16人。
本學(xué)科將基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究和技術(shù)開發(fā)密切結(jié)合，近五年主持國(guó)家級(jí)課題10余項(xiàng)，省部級(jí)課題30項(xiàng)，企業(yè)合作課題20項(xiàng)。本學(xué)科獲得到校的資助金額800萬(wàn)元。在Biosens.（生物傳感器）Bioelectron.（生物電化學(xué)），Mater. Chem. Phys.（化學(xué)理論物理），ChemMedChem[(化學(xué)藥物化學(xué))]，J. Chromatogr. A（色譜A）和中國(guó)科學(xué)B等學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文275篇，其中SCI、EI收錄100篇，獲得國(guó)家發(fā)明專利231項(xiàng)，實(shí)用新型專利100余項(xiàng)。
期間先后研發(fā)出30種新產(chǎn)品和新工藝，10多家企業(yè)利用本學(xué)科的科技成果建廠生產(chǎn)。其中獼猴桃、無(wú)鹽香醋、顯齒蛇葡萄和石煤提礬等研究中取得的多項(xiàng)研究成果在整體技術(shù)上處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。以本學(xué)科研發(fā)出的獼猴桃系列產(chǎn)品為依托的湖南老爹農(nóng)業(yè)科技開發(fā)股份有限公司，已成為全國(guó)食品行業(yè)的龍頭企業(yè)，年產(chǎn)值過億元，使近20萬(wàn)農(nóng)民脫貧致富。五年來(lái)，本學(xué)科獲得湖南省自然科學(xué)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、三等獎(jiǎng)5項(xiàng)，獲得湖南省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)和三等獎(jiǎng)3項(xiàng)。
本學(xué)科已有60年的辦學(xué)歷史，研究生教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)居學(xué)校前茅。湖南西部是地域條件特殊、高級(jí)人才缺乏和經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的民族地區(qū)，礦產(chǎn)加工及植物資源的開發(fā)與利用已成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，對(duì)化學(xué)化工及相關(guān)學(xué)科的高級(jí)專門人才和科技成果有著強(qiáng)烈的需求。吉首大學(xué)是地處湖南西部綜合實(shí)力最強(qiáng)的高校，也是該地區(qū)唯一一所擁有碩士授予權(quán)的綜合性大學(xué)，肩負(fù)著該區(qū)域人才培養(yǎng)和社會(huì)服務(wù)中心的功能?；瘜W(xué)一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)對(duì)提升吉首大學(xué)整體辦學(xué)層次和人才培養(yǎng)質(zhì)量及促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展都有重大的意義。
吉首大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院前身是1960年設(shè)立的理化組,是吉首大學(xué)創(chuàng)建最早的院系之一。2003年4月成立化學(xué)化工學(xué)院。
化學(xué)化工學(xué)院現(xiàn)有化學(xué)（師范、應(yīng)用兩個(gè)方向）、化學(xué)工程與工藝、食品科學(xué)與工程和制藥工程等四個(gè)本科專業(yè)；其中食品科學(xué)與工程為省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)和省級(jí)特色專業(yè)，擁有化學(xué)一級(jí)學(xué)科碩士研究生學(xué)位點(diǎn)和森林食品加工與利用研究方向研究生碩士學(xué)位點(diǎn)；化學(xué)一級(jí)學(xué)科為吉首大學(xué)雙一流建設(shè)學(xué)科。化學(xué)工程與工藝專業(yè)與中山大學(xué)簽訂聯(lián)合培養(yǎng)協(xié)議；學(xué)院各專業(yè)從2017年開始獲得碩士研究生推薦免試入學(xué)資格，2017-2019年獲得推免的本科畢業(yè)生均被985高校錄取。學(xué)院有全日制本科生1100人，碩士研究生40余人。
學(xué)院始終堅(jiān)持以人才培養(yǎng)為中心，以產(chǎn)學(xué)研協(xié)調(diào)發(fā)展為主題，以深化教育教學(xué)改革為動(dòng)力，以提高教育教學(xué)質(zhì)量為目標(biāo)。近5年來(lái)，學(xué)院教師主持國(guó)家、省、校級(jí)教研教改課題20余項(xiàng)，發(fā)表教改論文20余篇，獲得省級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)2項(xiàng)，省級(jí)、校級(jí)精品課程4門，湖南省高校教師信息化教學(xué)競(jìng)賽獎(jiǎng)1項(xiàng)，湖南省普通高校教師課堂教學(xué)競(jìng)賽獎(jiǎng)1項(xiàng)；學(xué)院獲得校外各級(jí)科研課題80余項(xiàng)，其中國(guó)家自科基金15項(xiàng)，國(guó)家科技支撐計(jì)劃子項(xiàng)目2項(xiàng)，省部級(jí)課題24項(xiàng)，項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)1500余萬(wàn)元，發(fā)表論文300余篇，其中SCI、EI收錄120余篇，獲得國(guó)家授權(quán)專利200余項(xiàng)，其中發(fā)明專利授權(quán)70余項(xiàng)。獲得湖南省自然科學(xué)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、三等獎(jiǎng)4項(xiàng)，獲得湖南省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)和三等獎(jiǎng)3項(xiàng)。學(xué)院擁有國(guó)家級(jí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、“錳鋅釩產(chǎn)業(yè)技術(shù)”湖南省2011協(xié)同創(chuàng)新中心，“礦物清潔生產(chǎn)與綠色功能材料開發(fā)湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”等15個(gè)省級(jí)學(xué)科專業(yè)平臺(tái)。
學(xué)院現(xiàn)有教職工51人，其中教授17人，博士（含在讀）27人，博士生導(dǎo)師1人，碩士生導(dǎo)師16人，教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才1人，湖南省新世紀(jì)121人才工程人選4人，省級(jí)學(xué)科帶頭人2人，省級(jí)科技特派員或“三區(qū)”科技人才20余人，5人8次獲得“湖南省優(yōu)秀科技特派員”光榮稱號(hào)，成為企業(yè)發(fā)展和技術(shù)創(chuàng)新的中堅(jiān)力量，3位教授獲得湘西自治州人民政府頒布的最高獎(jiǎng)——“科教興州獎(jiǎng)”，麻成金教授被評(píng)為首屆感動(dòng)湘西十大人物。
近5年來(lái)，本科生獲得各級(jí)科技創(chuàng)新項(xiàng)目100余項(xiàng)，以第一作者發(fā)表研究論文50余篇，獲得省級(jí)以上各類獎(jiǎng)項(xiàng)110余項(xiàng)。學(xué)院注重學(xué)生專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，我院畢業(yè)生專業(yè)知識(shí)扎實(shí)，工作能力強(qiáng)，作風(fēng)樸實(shí)，深受用人單位的歡迎，就業(yè)率達(dá)95%以上，考研率連續(xù)多年居全校前茅。

基本信息

專業(yè)名稱：化學(xué)     專業(yè)代碼：070300     門類/類別：理學(xué)     學(xué)科/類別：化學(xué)

專業(yè)介紹

北京化工大學(xué)為例
理學(xué)院化學(xué)一級(jí)學(xué)科下設(shè)無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)等二級(jí)學(xué)科，于2006年獲一級(jí)學(xué)科博士學(xué)位授予權(quán)，設(shè)有博士后流動(dòng)站，2012年成為北京市化學(xué)一級(jí)重點(diǎn)學(xué)科。在教育部評(píng)估中心組織的科學(xué)評(píng)估中，我?；瘜W(xué)一級(jí)學(xué)科位居前列。2018年3月份，化學(xué)學(xué)科進(jìn)入全球ESI排名前1‰。
本學(xué)科經(jīng)長(zhǎng)期發(fā)展已形成一支年齡和知識(shí)結(jié)構(gòu)合理、思想活躍、勇于創(chuàng)新的教學(xué)科研隊(duì)伍，包括中科院院士1人、長(zhǎng)江學(xué)者特聘教授1人、國(guó)家杰出青年基金獲得者5人、教育部長(zhǎng)江學(xué)者獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃-青年項(xiàng)目1人、中組部“萬(wàn)人計(jì)劃”教學(xué)名師1人、國(guó)家級(jí)教學(xué)名師2人、教育部新（跨）世紀(jì)優(yōu)秀人才13人?，F(xiàn)有教授44人、副教授44人，其中具有博士學(xué)位的教師93人，45歲以下教師已成為學(xué)術(shù)帶頭人的主體。
本學(xué)科依托化工資源有效利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、近代化學(xué)研究所、物理化學(xué)系、無(wú)機(jī)化學(xué)系、有機(jī)化學(xué)系、分析化學(xué)系、化學(xué)生物系及分析測(cè)試中心進(jìn)行建設(shè)。在注重基礎(chǔ)和理論研究的同時(shí)，將研究工作向下游延伸，形成了“基于國(guó)際學(xué)術(shù)前沿和國(guó)家實(shí)際需求凝煉科學(xué)問題－基礎(chǔ)和應(yīng)用基礎(chǔ)研究－工程化及產(chǎn)業(yè)化研究”的理論與實(shí)踐密切結(jié)合的特色發(fā)展模式。經(jīng)多年發(fā)展，逐漸形成了超分子插層組裝化學(xué)、納米結(jié)構(gòu)與限域催化化學(xué)、資源與環(huán)境分析化學(xué)及安全分析、清潔能源材料與電化學(xué)、功能有機(jī)化學(xué)、納微尺度的計(jì)算化學(xué)、化學(xué)生物學(xué)以及納米化學(xué)與功能器件等特色鮮明的研究方向。
通過多年的建設(shè)和發(fā)展，近三年，承擔(dān)國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、國(guó)家科技重大專項(xiàng)、國(guó)家自然科學(xué)基金及省部級(jí)項(xiàng)目170余項(xiàng)?？v向科研經(jīng)費(fèi)到款10294萬(wàn)元，與企業(yè)合作項(xiàng)目橫向科研經(jīng)費(fèi)到款4421萬(wàn)元。發(fā)表學(xué)術(shù)論文1248余篇，其中SCI收錄972篇，EI收錄150余篇。申請(qǐng)發(fā)明專利375件，授權(quán)專利224件。
  在為研究生營(yíng)造了一個(gè)良好的學(xué)習(xí)、科研環(huán)境的同時(shí)，注重國(guó)際交流與合作，與法國(guó)、英國(guó)等多所著名大學(xué)建立了實(shí)質(zhì)性合作伙伴關(guān)系，實(shí)現(xiàn)了研究骨干定期互訪、聯(lián)合承擔(dān)科研項(xiàng)目及聯(lián)合培養(yǎng)雙學(xué)位博士研究生等。

專業(yè)點(diǎn)分布

中國(guó)計(jì)量科學(xué)研究院 北京化工大學(xué) 清華大學(xué) 北京工業(yè)大學(xué) 北京航空航天大學(xué) 北京理工大學(xué) 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) 中國(guó)地質(zhì)大學(xué)(北京) 天津大學(xué) 河北工業(yè)大學(xué) 河北科技大學(xué) 中央司法警官學(xué)院 中北大學(xué) 內(nèi)蒙古大學(xué) 大連大學(xué) 沈陽(yáng)化工大學(xué) 延邊大學(xué) 長(zhǎng)春理工大學(xué) 吉林化工學(xué)院 黑龍江省科學(xué)院 東北石油大學(xué) 齊齊哈爾大學(xué) 上海交通大學(xué) 上海理工大學(xué) 江蘇科技大學(xué) 江蘇師范大學(xué) 中國(guó)藥科大學(xué) 江蘇大學(xué) 浙江大學(xué) 浙江理工大學(xué) 溫州大學(xué) 紹興文理學(xué)院 淮北師范大學(xué) 安徽師范大學(xué) 合肥工業(yè)大學(xué) 安徽工程大學(xué) 華僑大學(xué) 東華理工大學(xué) 華東交通大學(xué) 煙臺(tái)大學(xué) 濟(jì)南大學(xué) 曲阜師范大學(xué) 魯東大學(xué) 齊魯工業(yè)大學(xué) 中國(guó)石油大學(xué)(華東) 河南師范大學(xué) 武漢工程大學(xué) 武漢紡織大學(xué) 三峽大學(xué) 中國(guó)地質(zhì)大學(xué)(武漢) 湖南科技大學(xué) 湖南大學(xué) 國(guó)防科技大學(xué) 湘潭大學(xué) 湖南理工學(xué)院 南方科技大學(xué) 中山大學(xué) 深圳大學(xué) 海南師范大學(xué) 重慶大學(xué) 西南科技大學(xué) 四川理工學(xué)院 貴州大學(xué) 青海民族大學(xué) 喀什大學(xué) 新疆大學(xué)

專業(yè)院校排名

0703 化學(xué)
本一級(jí)學(xué)科中，全國(guó)具有“博士授權(quán)”的高校共 69 所，本次參評(píng)66 所;部分具有“碩士授權(quán)”的高校 也參加了評(píng)估;參評(píng)高校共計(jì) 150 所(注:評(píng)估結(jié)果相同的高校排序不分先后，按學(xué)校代碼排列)。
序號(hào) 學(xué)校代碼 學(xué)校名稱 評(píng)選結(jié)果
1 10001 北京大學(xué) A+
2 10003 清華大學(xué) A+
3 10358 中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué) A+
4 10055 南開大學(xué) A
5 10183 吉林大學(xué) A
6 10246 復(fù)旦大學(xué) A
7 10384 廈門大學(xué) A
8 10248 上海交通大學(xué) A-
9 10284 南京大學(xué) A-
10 10335 浙江大學(xué) A-
11 10386 福州大學(xué) A-
12 10486 武漢大學(xué) A-
13 10532 湖南大學(xué) A-
14 10558 中山大學(xué) A-
15 10610 四川大學(xué) A-
16 10010 北京化工大學(xué) B+
17 10027 北京師范大學(xué) B+
18 10200 東北師范大學(xué) B+
19 10247 同濟(jì)大學(xué) B+
20 10251 華東理工大學(xué) B+
21 10269 華東師范大學(xué) B+
22 10285 蘇州大學(xué) B+
23 10422 山東大學(xué) B+
24 10459 鄭州大學(xué) B+
25 10487 華中科技大學(xué) B+
26 10511 華中師范大學(xué) B+
27 10635 西南大學(xué) B+
28 10697 西北大學(xué) B+
29 10718 陜西師范大學(xué) B+
30 10730 蘭州大學(xué) B+
31 10008 北京科技大學(xué) B
32 10108 山西大學(xué) B
33 10141 大連理工大學(xué) B
34 10145 東北大學(xué) B
35 10319 南京師范大學(xué) B
36 10370 安徽師范大學(xué) B
37 10426 青島科技大學(xué) B
38 10445 山東師范大學(xué) B
39 10476 河南師范大學(xué) B
40 10533 中南大學(xué) B
41 10542 湖南師范大學(xué) B
42 10561 華南理工大學(xué) B
43 10574 華南師范大學(xué) B
44 10673 云南大學(xué) B
45 11117 揚(yáng)州大學(xué) B
46 10075 河北大學(xué) B-
47 10118 山西師范大學(xué) B-
48 10126 內(nèi)蒙古大學(xué) B-
49 10212 黑龍江大學(xué) B-
50 10255 東華大學(xué) B-
51 10270 上海師范大學(xué) B-
52 10357 安徽大學(xué) B-
53 10403 南昌大學(xué) B-
54 10414 江西師范大學(xué) B-
55 10475 河南大學(xué) B-
56 10530 湘潭大學(xué) B-
57 10602 廣西師范大學(xué) B-
58 10699 西北工業(yè)大學(xué) B-
59 10736 西北師范大學(xué) B-
60 10755 新疆大學(xué) B-
61 11414 中國(guó)石油大學(xué) B-
62 10002 中國(guó)人民大學(xué) C+
63 10019 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) C+
64 10028 首都師范大學(xué) C+
65 10140 遼寧大學(xué) C+
66 10165 遼寧師范大學(xué) C+
67 10213 哈爾濱工業(yè)大學(xué) C+
68 10280 上海大學(xué) C+
69 10345 浙江師范大學(xué) C+
70 10346 杭州師范大學(xué) C+
71 10351 溫州大學(xué) C+
72 10394 福建師范大學(xué) C+
73 10524 中南民族大學(xué) C+
74 10559 暨南大學(xué) C+
75 10698 西安交通大學(xué) C+
76 11658 海南師范大學(xué) C+
77 10065 天津師范大學(xué) C
78 10094 河北師范大學(xué) C
79 10184 延邊大學(xué) C
80 10287 南京航空航天大學(xué) C
81 10291 南京工業(yè)大學(xué) C
82 10299 江蘇大學(xué) C
83 10338 浙江理工大學(xué) C
84 10373 淮北師范大學(xué) C
85 10423 中國(guó)海洋大學(xué) C
86 10427 濟(jì)南大學(xué) C
87 10446 曲阜師范大學(xué) C
88 10491 中國(guó)地質(zhì)大學(xué) C
89 10512 湖北大學(xué) C
90 10534 湖南科技大學(xué) C
91 10560 汕頭大學(xué) C
92 10611 重慶大學(xué) C
93 10186 長(zhǎng)春理工大學(xué) C-
94 10203 吉林師范大學(xué) C-
95 10231 哈爾濱師范大學(xué) C-
96 10288 南京理工大學(xué) C-
97 10290 中國(guó)礦業(yè)大學(xué) C-
98 10320 江蘇師范大學(xué) C-
99 10385 華僑大學(xué) C-
100 10490 武漢工程大學(xué) C-
101 10513 湖北師范大學(xué) C-
102 10657 貴州大學(xué) C-
103 10691 云南民族大學(xué) C-
104 11258 大連大學(xué) C-
105 11646 寧波大學(xué) C-

應(yīng)用化學(xué)專業(yè)考研科目:
院、系所 專業(yè)代碼及名稱 研究方向 招生人數(shù) 考試科目 備注
2化學(xué)與分子工程學(xué)院(021-64253230)(商老師) 081704應(yīng)用化學(xué)　　 01精細(xì)化學(xué)品化學(xué)與技術(shù) 54 ①101思想政治理論②201英語(yǔ)一③302數(shù)學(xué)二④802物理化學(xué)或803有機(jī)化學(xué) ▲博士學(xué)位授予權(quán)專業(yè);☆國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科;△?。▍^(qū)、市）或部委重點(diǎn)學(xué)科　研究方向（01）限考803有機(jī)化學(xué)　
02有機(jī)、無(wú)機(jī)功能材料化學(xué)及其應(yīng)用
03光催化和應(yīng)用光化學(xué)
　

應(yīng)用化學(xué)考研參考書:
專業(yè)代碼、名稱及研究方向 人數(shù) 考試科目 參考書目 備注
024 化學(xué)化工學(xué)院(電話:83686232)  145      
081704應(yīng)用化學(xué)         
01 化學(xué)混合物的精細(xì)分離   ①101 思想政治理論②201 英語(yǔ)一③302 數(shù)學(xué)二④807 化工原理　復(fù)試科目:2401 化學(xué)實(shí)驗(yàn)理論；2402 化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)操作；2405 英語(yǔ)聽力 《化工原理》姚玉英主編，天津科技出版社。復(fù)試參考書目:初試參考書目及《大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》南京大學(xué)編，高等教育出版社；相關(guān)無(wú)機(jī)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)書。 全院學(xué)術(shù)型研究生招生規(guī)模共計(jì)105名。不接受單獨(dú)考試。錄取方法：嚴(yán)格執(zhí)行差額復(fù)試；按照1:1.2比例由高分到低分確定復(fù)試名單；復(fù)試后，按復(fù)試成績(jī)加初試的兩門專業(yè)課成績(jī)?cè)趹?yīng)用化學(xué)專業(yè)考生范圍內(nèi)重新排序，最后確定錄取名單（復(fù)試不及格者不參加錄取排序）。 應(yīng)用化學(xué)專業(yè)錄取人數(shù)由學(xué)院當(dāng)年制定的碩士生招生政策確定。
02 化學(xué)廢氣廢水的資源化
03 綠色反應(yīng)與分離過程一體化
04 膜分離與綠色吸收過程
05 綠色催化反應(yīng)過程

應(yīng)用化學(xué)研究生就業(yè)方向:
本專業(yè)畢業(yè)生由于受到基礎(chǔ)研究和應(yīng)用基礎(chǔ)研究方面的科學(xué)思維和科學(xué)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，具有較好的科學(xué)素養(yǎng)，具備用所學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能進(jìn)行應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)和科技管理的基本技能，就業(yè)前景美好。 化學(xué)考試科目
①101思想政治理論;
②201英語(yǔ)一;
③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));
④837有機(jī)化學(xué)(或)838無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)

化學(xué)參考書目
01-04方向：
《無(wú)機(jī)化學(xué)》（上、下冊(cè)）（第三版）曹錫章主編，高等教育出版社；
《大學(xué)化學(xué)》（上、下冊(cè)）傅獻(xiàn)彩主編，高等教育出版社。
《儀器分析》南京大學(xué)方惠群等編著，科學(xué)出版社。
《有機(jī)化學(xué)》（上、下冊(cè)）（第三版）胡宏紋編，高等教育出版社。
《物理化學(xué)》（上、下冊(cè)）（第五版）傅獻(xiàn)彩、沈文霞、姚天揚(yáng)、侯文華編，高等教育出版社；
《物理化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》孫德坤、沈文霞、姚天揚(yáng)、侯文華編，高等教育出版社；
《物理化學(xué)習(xí)題集》侯文華、淳遠(yuǎn)、姚天揚(yáng)，高等教育出版社，2009年9月；《結(jié)構(gòu)化學(xué)》江元生，高等教育出版社。
05方向：
《無(wú)機(jī)化學(xué)》（上、下冊(cè)）（第三版）曹錫章主編，高等教育出版社；
《大學(xué)化學(xué)》（上、下冊(cè)）傅獻(xiàn)彩主編，高等教育出版社。
《儀器分析》南京大學(xué)方惠群等編著，科學(xué)出版社。
《高分子化學(xué)》余學(xué)海、陸云編，南京大學(xué)出版社；
《高分子化學(xué)》（第二版）潘祖仁編，化學(xué)工業(yè)出版社。
21方向：
《普通物理》（第一、二、三冊(cè)）程守洙著，高等教育出版社。
《物理化學(xué)》（上、下冊(cè)）（第五版）傅獻(xiàn)彩、沈文霞、姚天揚(yáng)、侯文華編，高等教育出版社；
《物理化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》孫德坤、沈文霞、姚天揚(yáng)、侯文華編，高等教育出版社；
《物理化學(xué)習(xí)題集》侯文華、淳遠(yuǎn)、姚天揚(yáng)，高等教育出版社，2009年9月；
《結(jié)構(gòu)化學(xué)》江元生，高等教育出版社。

化學(xué)研究方向
以復(fù)旦大學(xué)為例
專業(yè)代碼、名稱及研究方向 學(xué)習(xí)方式 人數(shù) 考試科目 備注
022 化學(xué)系   57   本系擬招收學(xué)術(shù)學(xué)位推免生40人。實(shí)際招生數(shù)視生源情況調(diào)整。
070301 無(wú)機(jī)化學(xué)(學(xué)術(shù)學(xué)位)   11   本專業(yè)擬招收推免生7人。
01固態(tài)材料化學(xué) 全日制   ①101思想政治理論;②201英語(yǔ)一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
02豐產(chǎn)元素化學(xué) 全日制   ①101思想政治理論;②201英語(yǔ)一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
03配位化學(xué) 全日制   ①101思想政治理論;②201英語(yǔ)一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
04金屬有機(jī)化學(xué) 全日制   ①101思想政治理論;②201英語(yǔ)一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
05生物無(wú)機(jī)化學(xué)與蛋白質(zhì)化學(xué) 全日制   001:①101思想政治理論;②201英語(yǔ)一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
002:①101思想政治理論;②201英語(yǔ)一;③727生物化學(xué)(理);④838無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
06有機(jī)光電功能 全日制   ①101思想政治理論;②201英語(yǔ)一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
070302 分析化學(xué)(學(xué)術(shù)學(xué)位)   6   本專業(yè)擬招收推免生5人。
01色譜方法和高效分離分析 全日制   ①101思想政治理論;②201英語(yǔ)一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
02化學(xué)生物分析和蛋白質(zhì)組分析 全日制   001:①101思想政治理論;②201英語(yǔ)一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
002:①101思想政治理論;②201英語(yǔ)一;③727生物化學(xué)(理);④872細(xì)胞生物學(xué)
03現(xiàn)代電分析化學(xué)及傳感技術(shù) 全日制   ①101思想政治理論;②201英語(yǔ)一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
04天然藥物分離分析 全日制   ①101思想政治理論;②201英語(yǔ)一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
070303 有機(jī)化學(xué)(學(xué)術(shù)學(xué)位)   13   本專業(yè)擬招收推免生9人。
01物理有機(jī)化學(xué)
02有機(jī)合成化學(xué)
03超分子材料化學(xué)
04藥物合成化學(xué)
05有機(jī)大分子化學(xué)
06天然產(chǎn)物化學(xué)		 全日制   ①101思想政治理論;②201英語(yǔ)一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
070304 物理化學(xué)(學(xué)術(shù)學(xué)位)   21   本專業(yè)擬招收推免生16人。
01表面化學(xué)與催化 全日制   ①101思想政治理論;②201英語(yǔ)一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
02復(fù)相催化 全日制   ①101思想政治理論;②201英語(yǔ)一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
03電極過程和高能化學(xué)電源 全日制   ①101思想政治理論;②201英語(yǔ)一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
04量子化學(xué)與分子模擬 全日制   001:①101思想政治理論;②201英語(yǔ)一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
002:①101思想政治理論;②201英語(yǔ)一;③720量子力學(xué);④836普通物理
05化學(xué)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)和激光化學(xué) 全日制   001:①101思想政治理論;②201英語(yǔ)一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
002:①101思想政治理論;②201英語(yǔ)一;③720量子力學(xué);④836普通物理
06結(jié)構(gòu)化學(xué) 全日制   ①101思想政治理論;②201英語(yǔ)一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
07光化學(xué)和反應(yīng)動(dòng)力學(xué) 全日制   ①101思想政治理論;②201英語(yǔ)一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
08分子篩催化和功能材料 全日制   ①101思想政治理論;②201英語(yǔ)一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
09固態(tài)材料化學(xué) 全日制   ①101思想政治理論;②201英語(yǔ)一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
10工業(yè)催化 全日制   ①101思想政治理論;②201英語(yǔ)一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
11新型化學(xué)電源 全日制   ①101思想政治理論;②201英語(yǔ)一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機(jī)化學(xué)(或)838無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
0703Z1 ★化學(xué)生物學(xué)(學(xué)術(shù)學(xué)位)   4   本專業(yè)擬招收推免生3人。
01功能生物分子的化學(xué)基礎(chǔ)
02生物分子的分離和鑒定
03藥物和醫(yī)用材料的分子設(shè)計(jì)		 全日制   ①101思想政治理論;②201英語(yǔ)一;③727生物化學(xué)(理);④837有機(jī)化學(xué)(或)838無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)
085216 化學(xué)工程(專業(yè)學(xué)位)   2   本專業(yè)擬招收全日制2人，學(xué)制2年。本專業(yè)不招收推免生。
01精細(xì)有機(jī)化學(xué)
02分析儀器技術(shù)與儀器分析
03功能材料		 全日制   ①101思想政治理論;②204英語(yǔ)二;③302數(shù)學(xué)二;④959基礎(chǔ)化學(xué)

化學(xué)就業(yè)前景
化學(xué)專業(yè)的就業(yè)形勢(shì)良好。在穩(wěn)步推進(jìn)新型城鎮(zhèn)化和消費(fèi)升級(jí)等因素的拉動(dòng)下，石化化工產(chǎn)品市場(chǎng)需求仍將保持較快增長(zhǎng)。隨著能源、建材、家電、食品、服裝、車輛及日用品的需求增加，化學(xué)專業(yè)人才需求也逐漸增加。
化學(xué)專業(yè)就業(yè)前景怎么樣

2020年我國(guó)將全面建成小康社會(huì)，居民人均收入將比2010年翻一番，社會(huì)整體消費(fèi)能力將增長(zhǎng)120%以上，居民消費(fèi)習(xí)慣也將從“溫飽型”向“發(fā)展型”轉(zhuǎn)變，對(duì)綠色、安全、高性價(jià)比的高端石化化工產(chǎn)品的需求增速將超過傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。

社會(huì)消費(fèi)能力的增長(zhǎng)將帶動(dòng)相關(guān)能源、建材、家電、食品、服裝、車輛等行業(yè)的發(fā)展，以上行業(yè)都是化學(xué)專業(yè)畢業(yè)生可進(jìn)入的行業(yè)。

化學(xué)專業(yè)就業(yè)方向

化學(xué)專業(yè)的就業(yè)范圍還是比較廣的?；瘜W(xué)系的畢業(yè)生主要在化學(xué)及其相關(guān)領(lǐng)域，如化工、生物、醫(yī)藥、材料、環(huán)境、農(nóng)業(yè)、食品、檢驗(yàn)檢疫、環(huán)境、國(guó)防、能源、信息等行業(yè)從事生產(chǎn)與科研工作，從事教師職業(yè)、報(bào)考政府機(jī)關(guān)公務(wù)員也是不錯(cuò)的選擇。此外，有一些畢業(yè)生立志當(dāng)科學(xué)家、搞研究，他們就選擇在國(guó)內(nèi)外深造，繼續(xù)攻讀碩士、博士學(xué)位。

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