學科建設

據(jù)2014年4月學校官網(wǎng)顯示，學校有食品科學與工程、控制科學與工程、數(shù)學等3個省重點學科特色項目、馬克思主義原理、馬克思主義中國化研究、課程與教學論、語言學及應用語言學、中國古代史、理論物理、應用化學等7個省重點學科培育項目，3個一級重點學科下涵蓋14個二級學科，即省級重點二級學科共計21個，省重點學科數(shù)量位列省屬高校第6位。食品科學與工程學科在教育部第三輪學科評估中位列全國高校第39名。

擁有16個一級學科碩士學位授權點，71個二級學科碩士學位授權點和5個專業(yè)碩士學位授權點，涵蓋經(jīng)、法、教、文、史、理、工、管、藝等學科門類  。

馬克思主義理論、教育學、中國語言文學、新聞傳播學、中國史、世界史、數(shù)學、物理學、化學、控制科學與工程、計算機科學與技術、化學工程與技術、食品科學與工程、軟件工程、工商管理、美術學

馬克思主義基本原理、馬克思主義發(fā)展史、馬克思主義中國化研究、國外馬克思主義研究、思想政治教育、中國近現(xiàn)代史基本問題研究、教育學原理、課程與教學論、教育史、比較教育學、學前教育學、高等教育學、成人教育學、職業(yè)技術教育學、特殊教育學、教育技術學、文藝學、語言學及應用語言學、漢語言文字學、中國古典文獻學、中國古代文學、中國現(xiàn)當代文學、中國少數(shù)民族語言文學、比較文學與世界文學、新聞學、傳播學、中國史、世界史、基礎數(shù)學、計算數(shù)學、概率論與數(shù)理統(tǒng)計、應用數(shù)學、運籌學與控制論、理論物理、粒子物理與原子核物理、原子與分子物理、等離子體物理、凝聚態(tài)物理、聲學、光學、無線電物理、無機化學、分析化學、有機化學、物理化學、高分子化學與物理、控制理論與控制工程、檢測技術與自動化裝置、系統(tǒng)工程、模式識別與智能系統(tǒng)、導航、制導與控制、計算機系統(tǒng)結(jié)構、計算機軟件與理論、計算機應用技術、化學工程、化學工藝、生物化工、應用化學、工業(yè)催化、食品科學、糧食、油脂及植物蛋白工程、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程、水產(chǎn)品加工及貯藏工程、軟件工程、會計學、企業(yè)管理、旅游管理、技術經(jīng)濟及管理、美術學、科學社會主義與國際共產(chǎn)主義運動、科學技術哲學

教育碩士（教育管理、學科英語、學科語文、學科歷史、學科數(shù)學、學科物理、學科化學）、漢語國際教育碩士、工程碩士（化學工程） 

 

教學建設

據(jù)2014年4月學校官網(wǎng)顯示，學校建有國家級、省級特色（示范）專業(yè)11個，建設國家級、省級精品資源課程37門，國家級、省級精品教材13部，獲得國家級、省級優(yōu)秀教學成果獎60項，居遼寧省省內(nèi)高校前列。有7個省級教學團隊，有6個省級實驗教學示范中心 。

國家特色專業(yè)：漢語言文學

國家級精品課程和精品視頻公開課：公關與溝通（2012年）、管理學基礎（2003年）

遼寧省示范專業(yè)：思想政治教育、數(shù)學與應用數(shù)學、旅游管理、會計電算化、市場營銷等

遼寧省特色專業(yè)：物理學、市場營銷等

遼寧省省級教學團隊：食品質(zhì)量與安全優(yōu)秀教學團隊、應用數(shù)學研究室、思想政治理論課教學團隊、市場營銷教學團隊、商務管理教研室、語言學教研室、中國史教研室

遼寧省普通高等學校本科綜合改革試點專業(yè)：計算機科學與技術、旅游管理

遼寧省高校本科重點支持專業(yè)：食品科學與工程、市場營銷

省級實驗教學示范中心：新聞實驗教學中心、化學實驗教學中心、電工電子實驗教學中心、物理實驗教學中心、公共計算機實驗教學中心等

遼寧省大學生實踐教育基地：渤海大學-北京中軟國際信息技術有限公司工程實踐教育中心